家常紅燒肉(紅燒肉家常做法？)
紅燒肉塊的家常做法？材料：五花肉500克、冰糖20克、八角3克、桂皮3克、香葉3克。練習(xí)步驟1/9取一塊帶皮的五花肉，用刀刮去豬皮，將五花肉切成小塊。2/9鍋中放水，將...
大火
雞爪子做法(醬雞爪最好吃的做法？)
雞爪子怎么做？秘制紅燒雞爪：雞爪洗凈，剪去指甲。鍋里放半鍋清水，倒入雞爪，大火燒開，繼續(xù)煮三分鐘。雞爪撈出，用流水沖洗干凈，瀝干水分。將雞爪倒入鍋中，放入清水，大致沒過...
胡蘿卜玉米排骨湯 玉米排骨胡蘿卜湯煲法？
玉米排骨胡蘿卜湯煲法？排骨250克玉米根一根胡蘿卜。適當(dāng)?shù)柠}練習(xí)步驟1.胡蘿卜洗凈切滾刀塊，玉米洗凈切小塊。2.排骨洗凈待用。3、將鍋放入冷水中，將排骨飛起。4.砂鍋放...
小雞腿怎么做好吃 燉小雞腿家常做法？
燉小雞腿家常做法？第一步雞腿用清水洗凈，浸泡去血水，再在上面切幾刀，入味；第二步將雞腿放入盤中，加入姜片、大蔥、2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、半勺白胡椒粉、適量鹽。用手...
紅燒肉做法(紅燒肉家常做法？)
紅燒肉家常做法？材料：帶皮五花肉1000克。材料：白菜心20顆。調(diào)料：植物油1000g(無損耗)，啤酒100g，鹽8g，味精1g，雞粉1g，胡椒粉1g，糖10g，醬油1...
小米粥怎么做好吃(小米粥做法食譜？)
小米煮粥怎么煮好吃？1.首先準(zhǔn)備好食材小米。選米的時候一定要用品質(zhì)最好的新小米，這樣煮出來的粥才好吃又黏。2.在清水中浸泡20分鐘。這一步至關(guān)重要。小米泡水是為了更容易...
茶樹菇燉雞(茶樹菇雞湯做法？)
茶樹菇可以燉雞不？能茶樹菇燉雞材料：柴雞1只、茶樹菇300克、蔥30克、姜30克、蒜20克、酒20毫升，醬油20毫升，鹽30克，胡椒粉3克，大料5克，白豆冠5克，草果半...
鴨翅的做法大全 鴨翅最好吃的六種做法？
鴨翅的十種做法？鴨翅：個、胡蘿卜2斤、蔥5片、姜、八角少許、桂皮3片、茴香一小塊、香葉5g、干辣椒5g、料酒5個、冰糖100g、少許工作方法1.將鴨翅切成3片，放入冷水...
微波爐煮餃子(微波爐能煮餃子嗎？)
微波爐能煮餃子嗎？微波爐可以煮餃子。本主廚親身經(jīng)歷過！第一步：加入沒過餃子的溫水，用中高火加熱三分鐘左右。第二步：倒掉水，加入沒有餃子的溫水，大火加熱5分鐘左右。第三步...
高壓鍋燉牛肉 高壓鍋怎樣燉牛肉不柴？
高壓鍋怎樣燉牛肉不柴？高壓鍋燉牛肉的關(guān)鍵是食材的選擇，然后要注意焯水和燉肉用的水，加鹽的時機(jī)要把握好。我在西藏拉薩呆了5年。這個地區(qū)屬于高原地區(qū)。每天做飯基本都用高壓鍋...
秋天煲什么湯 秋天燉湯食譜？
秋天燉湯食譜？1.排骨蓮藕玉米山藥胡蘿卜湯2.栗子山藥雞湯3、冰糖銀耳枸杞湯4.黃芪黨參燉雞湯。5.鯽魚豆腐湯6.枸杞紅棗烏雞湯7.沙參玉竹老鴨湯0-@qq.com秋季...
土豆燒雞塊 土豆燒雞塊的家常做法？
土豆燒雞塊的制作方法及步驟？材料：土豆400克、雞肉300克、蔥、姜、蒜、干辣椒、胡椒粉、料酒。烹飪步驟：(1)雞塊倒入料酒，腌制20分鐘左右，土豆切塊，準(zhǔn)備調(diào)味；(2...
美容養(yǎng)生煲湯 銀耳湯做法美容養(yǎng)顏？
銀耳湯做法美容養(yǎng)顏？銀耳被譽(yù)為“窮人的燕窩”。銀耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤腸、益胃、補(bǔ)氣血、強(qiáng)心、強(qiáng)身、健腦、提神、美容、養(yǎng)顏、延年益壽的功效。銀耳湯的做法如下：3360佐料...
鴨架湯怎么做好吃(鴨架湯怎么燉好喝第一名廚？)
鴨架湯怎么燉好喝第一名廚？2.打破鴨架，去肥去油，能去多少就去多少，不然太油膩；3.砂鍋大火，燒開一鍋水，放入鴨架燒開；4.蓋上鍋蓋，大火燒開，煮3-5分鐘，再轉(zhuǎn)小火燉...
核桃仁怎么炒 剝好的核桃仁怎么炒熟？
炒核桃的正確做法？材料：帶皮核桃1000克輔料：鹽250克練習(xí)步驟：1.先剝核桃仁2.炒鍋里放鹽，先用大火把鹽里的水炒出來，再把鹽炒熱。3.關(guān)小火，放入去皮核桃，翻炒2...
鴨腿燉土豆(鴨腿燉土豆茄子做法？)
鴨腿燉土豆茄子做法？土豆茄子燉鴨腿的做法是將鴨腿洗凈焯水，剁成塊，用油炒熟，加些姜蒜和米飯，然后放土豆。土豆端上來后放茄子。鴨腿燉土豆茄子做法？第一步空間將鴨子切塊，放...
中國菜譜大全(飯店菜譜菜名大全？)
飯店菜譜菜名大全？在《飯店菜譜菜名》這本書里可以找到餐館菜單名稱的完整收集，現(xiàn)存的菜單名稱有數(shù)萬個。家常炒菜菜譜大全？番茄炒花番茄花菜材料：中號花椰菜、一個大番茄、一個...
煮牛肉放什么容易爛(怎樣煮牛肉容易爛？)
燉牛肉加什么料怎么煮容易爛？1.準(zhǔn)備2斤牛肉，加點牛腩和牛筋，做到肥瘦相間，燉出香味。將牛肉分成適當(dāng)大小，放入清水中浸泡2小時。這期間多換水，充分泡掉牛肉多余的血。2....
微波爐烤雞翅 變頻微波爐使用方法怎樣做烤雞翅？
雞翅微波爐做法？第一步材料：雞翅200克，香油1茶匙，鹽1茶匙，姜1片，蠔油1茶匙，生抽1茶匙，燒烤粉1茶匙，生粉5克，芝麻1茶匙。第二步雞翅洗凈，用刀。第三步生姜切片...
骨頭湯怎么做有營養(yǎng)(豬棒骨湯怎么熬又好喝又營養(yǎng)？)
骨頭湯怎樣熬好喝又營養(yǎng)？可以做成玉米排骨湯。生姜切片，玉米切段，胡蘿卜切段，排骨洗凈切段，用冷水焯一下?lián)瞥龉穷^，瀝干，骨頭、玉米、姜片放入燉鍋，加水，加入料酒和白醋，蓋...