
牦牛肉的做法 牦牛肉的做法和禁忌?
牦牛肉的做法和禁忌?材料:牦牛肉2斤。輔料:蔥半根,蒜1根,姜1根,熱水1鍋。調(diào)料:八角3個(gè),桂皮1個(gè),干辣椒1個(gè),砂仁1個(gè),香葉2片,鹽4克,生抽40克,老抽10克。...
牦牛肉的做法和禁忌?材料:牦牛肉2斤。輔料:蔥半根,蒜1根,姜1根,熱水1鍋。調(diào)料:八角3個(gè),桂皮1個(gè),干辣椒1個(gè),砂仁1個(gè),香葉2片,鹽4克,生抽40克,老抽10克。...
魚子做法?1.材料:魚500克,青椒1個(gè),紅椒1個(gè),糖少許,料酒少許,蒸魚醬油1湯匙,姜蔥少許,十三香適量,鹽醬油適量,食用油適量。2.將魚籽去膜,加入白糖和料酒,將蒸...
紅燒肉燒土豆家常做法?土豆紅燒肉的常見做法:1.將肉切塊,鍋中加入少許植物油,油熱后將肉翻炒,加入半勺豆瓣醬繼續(xù)翻炒至變色。將炒好的肉倒入砂鍋中,加入適量的水(約500...
土龍燉海龍的做法?將土龍和海龍洗凈,一起放入鍋中,加入適量的水和鹽煮熟。海龍干貨怎么吃?材料:新會(huì)陳皮1/3、腫魚鰓30克、海龍干4條、瘦肉500克、蜜棗2個(gè)、蓮子50...
五香熏鲅魚的做法?五香熏鲅魚這種熏魚不是熏制的。它是油炸的,浸泡在調(diào)味料里。它嘗起來(lái)有點(diǎn)像熏肉。你可以吃熱的或冷的。材料:鲅魚1條(700-1000克)、胡椒粉1/2茶...
牛腩最好吃的十種做法?傅貴牛腩鍋紅蘿卜300克,胡蘿卜2根,白蘿卜300克。姜20g,八角2個(gè),蒜瓣3個(gè),紅辣椒1個(gè),香菜少許,色拉油2湯匙。10g、花椒1小勺、八角2...
羊肉滋補(bǔ)湯做法?材料羊肉500克、黨參10克、紅棗10克、枸杞10克、生姜1片、料酒1/2湯匙、胡椒粉少許、精鹽2茶匙、白糖1/2茶匙、味精1茶匙。練習(xí):1.羊肉洗凈切...
蛤蜊肉的做法和配方?佐料適量的調(diào)和油鹽、蔥、姜、蒜、料酒、味精第一步準(zhǔn)備適量的干蛤蜊。第二步先把黑色的部分3354也就是它的肚子切掉,然后把黃色的肉在水里泡兩個(gè)小時(shí),再...
家常紅燒肉的做法?首先,讓我們把鍋加熱,直到煙冒出來(lái)。準(zhǔn)備五花肉(400g)放入鍋中,皮朝下,然后煎成金黃色取出。這樣做的目的是去除豬肉的腥味。第二步然后加水清洗燒焦的...
雞胗子怎么炒?1.雞胗對(duì)半切開,先去皮,洗凈,切成薄片。2.雞肝洗凈,辛夷切片,青菜洗凈,蔥、蒜、木耳切成小塊,用開水燙一下,過(guò)涼水撈出。3.將雞肝片放入碗中,加入濕淀...
烀整個(gè)大鵝的做法?整只鵝需要一口大鍋,不會(huì)很好吃。最好切成塊。大鵝準(zhǔn)備好了。2.洋蔥切段,姜切片。3.鍋里燒熱水,用大鵝塊焯水。4.熱燙后,用水沖洗浮沫,并去除水分晾干...
蝦爬子肉怎么吃最好?原料:爬山蝦、木耳、金百合、、蔥、姜。練習(xí):1.木耳、干黃花菜提前泡發(fā),洗凈,擠出水分備用;2.黃瓜切片備用;3.預(yù)先用米酒、鹽和木薯淀粉腌制蝦肉;...
如何做糖醋排骨好吃?菜名:糖醋排骨材料:500克干凈的排骨。輔料:蔥、姜適量調(diào)料:料酒適量、番茄醬50克、糖300克、鹽5克、陳醋50克、米醋50克、生抽10克、老抽1...
帶魚的做法最好吃又簡(jiǎn)單 教程?材料:帶魚200克,蔥姜蒜,料酒,淀粉。做法:1。帶魚洗凈,剁成10cm塊,倒入盆中,放入蔥,用姜料酒腌制,去腥。2.淀粉加適量水,糊。加...
十大紅燒肉的做法?材料:五花肉500克,姜5克,蔥1根。調(diào)料:食用油5克,生抽20克,老抽2克,黃酒100克,冰糖5克。練習(xí):1.五花肉切塊,放入冷水鍋中。大火燒開后,...
鱈魚燉豆腐家常做法第一名廚?配料,鱈魚,豆腐調(diào)料,鹽,胡椒粉,料酒,香油,蔥花,香菜,姜,蒜。過(guò)程,1.魚切塊,豆腐切塊。將大蔥切成蔥花,香菜切成粉。姜蒜切片。將鹽、胡...
燉鴨子最正宗的做法?1.切一塊豬胰臟,和老鴨一起煮。鴨肉易腐,湯汁鮮美。2.燉老鴨時(shí),加幾片火腿或臘肉,可以增加鴨子的鮮香。3.鍋里放點(diǎn)螺螄肉,和老鴨一起煮。任何老鴨都...
紅燒雞肉塊最好吃做法?主食:雞肉500克。輔料:姜1片,蒜4瓣,干辣椒5個(gè),辣椒1克。步驟:1。將一片生姜切片;2.將大蒜切成4瓣;3.將5個(gè)干辣椒切成段;4.鍋中放入...
回鍋肉怎么做才好吃?回鍋肉的做法3360食材,五花肉,青椒,蒜苗,蔥,蔥,姜,蒜。1.洋蔥、蒜苗、青椒、蒜末切末備用。2.將五花肉放入冷水鍋中,放入兩勺料酒、姜片、蔥、...
肉松制作?現(xiàn)在很多孩子愛吃肉松,自己在家做肉松,營(yíng)養(yǎng)健康。下面簡(jiǎn)單介紹一下肉松的制作過(guò)程:第一步:里脊肉洗凈,切成條狀。將鍋放入冷水中,加入蔥、姜和鹽。第二,里脊肉煮熟...