網(wǎng)友解答: 夏天一到，捧著個(gè)冰鎮(zhèn)西瓜，一勺一口，別提多滋味了。但是，好西瓜不易挑，稍不留神，就買(mǎi)了個(gè)皮厚肉少，不甜不多汁，那也著實(shí)讓人郁悶。這里教大家?guī)渍?，未必能完完全全保證挑到好西瓜，

夏天一到，捧著個(gè)冰鎮(zhèn)西瓜，一勺一口，別提多滋味了。

但是，好西瓜不易挑，稍不留神，就買(mǎi)了個(gè)皮厚肉少，不甜不多汁，那也著實(shí)讓人郁悶。這里教大家?guī)渍?，未必能完完全全保證挑到好西瓜，但能提高選到好西瓜的概率。

第一招：看

瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發(fā)黃的，是熟瓜；表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的，是不熟的瓜。

然成熟的西瓜，西瓜籽黑且飽滿；施藥西瓜，時(shí)間短，積溫達(dá)不到，瓜瓤紅了，可瓜子卻仍然癟癟的發(fā)白。

兩端勻稱(chēng)，臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿，藤柄向下貼近瓜皮，近蒂部粗壯青綠，是好瓜。

第二招：聽(tīng)

將西瓜托在手中，用手拍打西瓜，聽(tīng)到“嘭嘭”聲的，是熟瓜；

聽(tīng)到“當(dāng)當(dāng)”聲的，是生瓜；聽(tīng)到“噗噗”聲的，是過(guò)熟

第三招：掂

成熟度越高的西瓜，其分量就越輕。一般同樣大小的西瓜，以輕者為好，過(guò)重者則是生瓜。

另外，市面上有些西瓜被打了膨脹劑，這點(diǎn)上又該如何鑒別呢？

首先，在保存上，正常的西瓜可以保存一周以上，而打了膨脹劑的西瓜保存兩三天就開(kāi)始腐爛變質(zhì)。

其次，正常成熟的西瓜，甜度能達(dá)到8度以上，口感好，反之，打了膨大劑的西瓜味道很淡，咬起來(lái)不沙不脆爽，沒(méi)有西瓜的清香味。21