網(wǎng)友解答: 1.地理位置是否合理，考察地理位置是否適合做特色餐飲。不知道怎么看，最簡單的就看鄰居做什么，簡單有效合理。2.目標消費群體，消費群體是否適合你做的產(chǎn)品。這個簡單，在所選店面附

1.地理位置是否合理，考察地理位置是否適合做特色餐飲。不知道怎么看，最簡單的就看鄰居做什么，簡單有效合理。

2.目標消費群體，消費群體是否適合你做的產(chǎn)品。這個簡單，在所選店面附近看鄰居家的客人主要的消費群體就可以。

3.客流量，觀察客流是穩(wěn)定客流還是季節(jié)性或活動性客流。

4.競爭的激勵程度，餐品特色，裝修風格等，都要考慮進去，直接競爭關(guān)系和間接競爭等。這就完看周圍有沒有競爭的同類產(chǎn)品或項目了。

1：明確方向：明確你要做的特色餐廳的方向

2：明確用戶群體以及消費水平：確定你的客戶是哪些群體，低端用戶，還是高端用戶，大學生群體等等？

3：明確用戶群體的聚集地：餐廳選址很關(guān)鍵，

一定調(diào)研好，地址是不是涵蓋你的用戶群體。

4：周邊競爭者關(guān)系：調(diào)查你周圍的餐廳，是不是存在競爭關(guān)系，太多競爭的話，不建議在這里選址。