網(wǎng)友解答: 1.地理位置是否合理，考察地理位置是否適合做特色餐飲。不知道怎么看，最簡(jiǎn)單的就看鄰居做什么，簡(jiǎn)單有效合理。2.目標(biāo)消費(fèi)群體，消費(fèi)群體是否適合你做的產(chǎn)品。這個(gè)簡(jiǎn)單，在所選店面附

1.地理位置是否合理，考察地理位置是否適合做特色餐飲。不知道怎么看，最簡(jiǎn)單的就看鄰居做什么，簡(jiǎn)單有效合理。

2.目標(biāo)消費(fèi)群體，消費(fèi)群體是否適合你做的產(chǎn)品。這個(gè)簡(jiǎn)單，在所選店面附近看鄰居家的客人主要的消費(fèi)群體就可以。

3.客流量，觀察客流是穩(wěn)定客流還是季節(jié)性或活動(dòng)性客流。

4.競(jìng)爭(zhēng)的激勵(lì)程度，餐品特色，裝修風(fēng)格等，都要考慮進(jìn)去，直接競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系和間接競(jìng)爭(zhēng)等。這就完看周圍有沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)的同類產(chǎn)品或項(xiàng)目了。

1：明確方向：明確你要做的特色餐廳的方向

2：明確用戶群體以及消費(fèi)水平：確定你的客戶是哪些群體，低端用戶，還是高端用戶，大學(xué)生群體等等？

3：明確用戶群體的聚集地：餐廳選址很關(guān)鍵，

一定調(diào)研好，地址是不是涵蓋你的用戶群體。

4：周邊競(jìng)爭(zhēng)者關(guān)系：調(diào)查你周圍的餐廳，是不是存在競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，太多競(jìng)爭(zhēng)的話，不建議在這里選址。