網(wǎng)友解答: 隋朝的千年糧倉(cāng)——“回洛倉(cāng)”，其建造技術(shù)與技巧的確令人稱(chēng)奇，也不得不佩服古人的智慧，但要說(shuō)“現(xiàn)代技術(shù)都無(wú)法超越”有點(diǎn)夸大其實(shí)了吧。那么，下面我們就來(lái)看看這個(gè)糧倉(cāng)到底有哪些令人

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隋朝的千年糧倉(cāng)——“回洛倉(cāng)”，其建造技術(shù)與技巧的確令人稱(chēng)奇，也不得不佩服古人的智慧，但要說(shuō)“現(xiàn)代技術(shù)都無(wú)法超越”有點(diǎn)夸大其實(shí)了吧。

那么，下面我們就來(lái)看看這個(gè)糧倉(cāng)到底有哪些令人驚奇的地方：

回洛倉(cāng)又稱(chēng)興洛倉(cāng)，遺址位于河南省鄭州市鞏義河洛鎮(zhèn)。據(jù)史料記載，此糧倉(cāng)建于隋煬帝大業(yè)二年，倉(cāng)內(nèi)有三千糧窖，每窖藏糧超過(guò)八千擔(dān)，守軍上千人，以此估計(jì)，興洛倉(cāng)共有2400萬(wàn)擔(dān)糧食。

2004年9月，由于洛陽(yáng)一拖廠區(qū)進(jìn)行修建而被發(fā)現(xiàn)，2009年7月，開(kāi)始初步勘探。為配合2014年“隋唐大運(yùn)河申遺計(jì)劃”，于2012年1月至2013年1月對(duì)其進(jìn)行保護(hù)性挖掘?；芈鍌}(cāng)城東西長(zhǎng)達(dá)到1000米，南北寬355米，面積達(dá)355000平方米，和50個(gè)標(biāo)準(zhǔn)足球場(chǎng)大小相當(dāng)。倉(cāng)城內(nèi)布局的整齊有序，有管理區(qū)、倉(cāng)窖區(qū)、道路與漕渠，一共有700多座倉(cāng)窯，每個(gè)倉(cāng)窯口都成橢圓形，內(nèi)徑約10米，深約10米，倉(cāng)窯外圍還有基槽。

每個(gè)糧倉(cāng)的建造過(guò)程充分體現(xiàn)了古人的智慧。不僅考慮到了防潮防蟲(chóng)防火，還起到了很好的密封性。

首先來(lái)看看倉(cāng)窖的建造吧！

第一步是按照事先的設(shè)計(jì)挖好倉(cāng)窖；第二步是點(diǎn)燃干草烘干整個(gè)倉(cāng)窯；第三步是用燃燒后的草木灰混合泥土涂在第一層；第四步是鋪設(shè)木板席子等防潮，最后放入糧食封存。這種倉(cāng)窖因?yàn)榻?jīng)過(guò)了火燒，不僅防潮，而且土壤內(nèi)的蟲(chóng)卵也被燒死，還能防蟲(chóng)害，而且密封性極好。

最能體現(xiàn)古人智慧的是：他們居然是通過(guò)在糧倉(cāng)入口處種植的小樹(shù)苗來(lái)判斷糧倉(cāng)的存儲(chǔ)情況。倉(cāng)窖里的糧食一旦受潮霉變，就會(huì)影響到小樹(shù)苗的生長(zhǎng)，進(jìn)而達(dá)到控制糧倉(cāng)情況的作用。

由于戰(zhàn)亂，其中一個(gè)倉(cāng)窯里的糧食竟然保存到了現(xiàn)代，考古人員從中取出了部分糧食，種子居然還發(fā)芽了，種下去以后竟然還結(jié)出果實(shí)了，經(jīng)過(guò)了千余年，這不得不讓我們佩服古人的智慧。

最后需要說(shuō)明的是：實(shí)際上，此種保存糧食的方法在農(nóng)村地區(qū)依然廣泛應(yīng)用，所以，并不存在現(xiàn)代科技無(wú)法超越的可能。無(wú)論是古代技術(shù)還是現(xiàn)代的科學(xué)技術(shù)，都是適應(yīng)當(dāng)時(shí)社會(huì)發(fā)展的，更多的是為人類(lèi)生活服務(wù)的，只不過(guò)是我們更驚嘆于古人的智慧而已。

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我一進(jìn)來(lái)就看見(jiàn)不明覺(jué)厲的群眾在噴專(zhuān)家言辭夸張，其實(shí)這次專(zhuān)家真的被冤枉了，就糧食存儲(chǔ)技術(shù)而言，上千年以來(lái)還真沒(méi)有突飛猛進(jìn)的變化，這并非厚古薄今。

被發(fā)現(xiàn)的隋朝糧倉(cāng)

所謂的隋朝千年糧倉(cāng)是指隋煬帝時(shí)修筑的大型糧倉(cāng)——回洛倉(cāng)。

中國(guó)是糧食大國(guó)，也是人口大國(guó)，糧食安全始終是最重要的安全底線，歷來(lái)農(nóng)民起義基本都是因?yàn)轸[饑荒老百姓沒(méi)飯吃，活不下去了才不得不揭竿而起，因此只要思維正常的皇帝都知道糧食安全的重要性，但古代糧食產(chǎn)量不高，天災(zāi)人禍頻發(fā)，為了確保糧食安全，糧食的存儲(chǔ)就成為一個(gè)事關(guān)國(guó)家民生的重要問(wèn)題。

隋煬帝在歷史上被形容為一個(gè)暴君，但其實(shí)他做出了很多非凡的事情，最大的貢獻(xiàn)當(dāng)然是開(kāi)鑿京杭大運(yùn)河，以及修建國(guó)家糧倉(cāng)。

隋文帝楊堅(jiān)在世時(shí)，隋朝便已經(jīng)在黃河沿岸修建過(guò)四個(gè)大型糧倉(cāng)，分別是洛州的河陽(yáng)倉(cāng)，陜州的常平倉(cāng)，華州的廣通倉(cāng)，衛(wèi)州的黎陽(yáng)倉(cāng)，以應(yīng)對(duì)饑荒年份不時(shí)之需，但這些糧倉(cāng)仍不足以滿(mǎn)足糧食安全需要，因此隋煬帝再接再厲，又興建兩個(gè)更大的糧倉(cāng)：洛口倉(cāng)、回洛倉(cāng)。

著名的洛口倉(cāng)，也叫興洛倉(cāng)，位于河南省鄭州市鞏義河洛鎮(zhèn)，隋唐農(nóng)民起義時(shí)，瓦崗軍領(lǐng)袖翟讓、李密曾率軍攻取洛口倉(cāng)并開(kāi)倉(cāng)放糧，賑濟(jì)百姓，使得起義隊(duì)伍迅速壯大。

隨著時(shí)間推移，當(dāng)年的洛口倉(cāng)已不復(fù)存在，另一個(gè)回洛倉(cāng)遺址則被成功發(fā)掘。

回洛倉(cāng)位于今河南省洛陽(yáng)市小李村、馬坡村以西，因距離洛陽(yáng)很近，主要功能是為洛陽(yáng)城內(nèi)的皇室、官員和百姓供應(yīng)糧食。

回洛倉(cāng)遺址在2004年被首次發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)十年的考古發(fā)掘，2013年，整個(gè)回洛倉(cāng)終于完整浮現(xiàn)在世人面前，而這個(gè)結(jié)果是令人震驚的。

回洛倉(cāng)不是一個(gè)倉(cāng)庫(kù)，而是一個(gè)大型倉(cāng)庫(kù)城，倉(cāng)城東西長(zhǎng)1000米，南北寬355米，形象地說(shuō)，大概相當(dāng)于50個(gè)標(biāo)準(zhǔn)足球場(chǎng)，內(nèi)部分布著多達(dá)700座倉(cāng)窖，每個(gè)倉(cāng)窖都是內(nèi)徑10米，外徑17米，深10米，據(jù)估算每個(gè)倉(cāng)窖可存儲(chǔ)約50萬(wàn)斤糧食，整個(gè)倉(cāng)城可儲(chǔ)糧3.55億斤。

先進(jìn)的隋朝糧倉(cāng)技術(shù)

整個(gè)回洛倉(cāng)的倉(cāng)窖都在地下，大家可能認(rèn)為地下有水，肯定十分潮濕，不利于糧食儲(chǔ)存，但我們的先人用他們獨(dú)特的智慧，完美避免了這一問(wèn)題。

一是選址好。興洛倉(cāng)和回洛倉(cāng)都建在山地丘陵上，海拔較高，土質(zhì)干燥，土層深厚，不怕水淹，不易受潮，且兩個(gè)倉(cāng)庫(kù)都靠近水路，方便糧食轉(zhuǎn)運(yùn)。

二是基礎(chǔ)好。回洛倉(cāng)的建設(shè)顯示出古代扎實(shí)的土建技術(shù)，倉(cāng)窯的基槽進(jìn)行了有效夯打，十分堅(jiān)實(shí)，使得水分不宜滲透，利于防潮。

三是技術(shù)好?；芈鍌}(cāng)的倉(cāng)窯內(nèi)部墻壁進(jìn)行了火烤，烤干水分，然后涂抹膏泥，再用木釘鋪設(shè)木板，木板上再敷席，使得十分干燥，有利于糧食的長(zhǎng)期存儲(chǔ)。

如果直接縱向?qū)Ρ?，現(xiàn)代技術(shù)肯定高于古代技術(shù)，但古代糧倉(cāng)建筑技術(shù)仍然充滿(mǎn)了古人智慧和心血，即便放在現(xiàn)代來(lái)看也并不過(guò)時(shí)。正因?yàn)槿绱?，回洛倉(cāng)才能作為“中國(guó)大運(yùn)河”核心組成部分內(nèi)被成功選入世界文化遺產(chǎn)名錄。

現(xiàn)代糧食存儲(chǔ)技術(shù)

數(shù)千年以來(lái)，影響糧食存儲(chǔ)的三大因素始終未曾變化，即溫度、濕度、防蟲(chóng)鼠害。

以現(xiàn)代糧食存儲(chǔ)技術(shù)為例，目前常用的技術(shù)有準(zhǔn)低溫儲(chǔ)藏（20度以下）、氣調(diào)（充氮）、低劑量熏蒸、電子測(cè)溫測(cè)水測(cè)濕、互聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測(cè)攝像等等，這些技術(shù)確實(shí)十分先進(jìn)、智能和自動(dòng)化，但萬(wàn)變不離其宗，核心都是圍繞控制適宜的溫度、濕度、防止蟲(chóng)鼠害滋生的。

圍繞這三大因素來(lái)看，古今糧食存儲(chǔ)技術(shù)并未有本質(zhì)區(qū)別，而且從實(shí)際效果來(lái)看，古人存儲(chǔ)糧食的技術(shù)一點(diǎn)不比現(xiàn)在差。

這究竟是為什么呢？因?yàn)楝F(xiàn)代技術(shù)帶給人類(lèi)的往往是更快的速度、更高的效率、更大的規(guī)模、更低的成本，但未必是更好的質(zhì)量。

以建造糧倉(cāng)為例，回洛倉(cāng)這種規(guī)模的糧倉(cāng)，在投入同等人力的情況下，隋朝可能需要3年甚至更長(zhǎng)時(shí)間才能建好，但現(xiàn)代3個(gè)月就能建好，這就是先進(jìn)技術(shù)的效果。

然而，就糧食存儲(chǔ)效果而言，兩者并無(wú)差別，古代甚至更勝當(dāng)今，因?yàn)橛绊懠Z食存儲(chǔ)效果的不僅有技術(shù)原因，更關(guān)鍵的還是人的因素，即管理因素。

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