網(wǎng)友解答: 監(jiān)管部門需要加強監(jiān)管力度，加大處罰力度?，F(xiàn)在很多黑心商家之所以屢禁不止，就是因為罰金還沒有他們賺的錢多，所以他們甘愿冒險。所以要對知情的商家、中間商，進行層層處罰。鼓勵媒體、

監(jiān)管部門需要加強監(jiān)管力度，加大處罰力度。現(xiàn)在很多黑心商家之所以屢禁不止，就是因為罰金還沒有他們賺的錢多，所以他們甘愿冒險。所以要對知情的商家、中間商，進行層層處罰。

鼓勵媒體、群眾監(jiān)督。對黑心商家的監(jiān)督，以及對有關(guān)部門的監(jiān)督。借助現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)的力量，還是很有力度的。但是，不能捏造、誹謗。更好的是可以對于舉報、曝光的給予獎勵。

最重要的還是人們的思想道德意識，不論是黑心商家，還是買家。有著基本的道德底線才是維護市場良好秩序的最有效手段，商家不昧著良心制作三無產(chǎn)品，中間商也不要為了去賺這種黑心錢而成為有害食品泛濫的推手，要知道這些食物有一天也會成為你自己家里的盤中餐。另外老百姓們也要提高辨別意識，最起碼也要知道要去正規(guī)市場、超市采買食品，不要貪圖便宜。

食品黑心作坊泛濫，是市場經(jīng)濟的必然產(chǎn)物，這跟有人就有老鼠一樣，想根治其泛濫，任重道遠。

當前，我國的國民素質(zhì)呈多元化，文盲、小學(xué)水平、中學(xué)水平、高中乃至大學(xué)以上學(xué)歷者參差不齊，尤其是文盲及小學(xué)水平者占據(jù)相當大比例。這部分人有相當大一部分生活在社會的最底層，生活條件極差，甚至有的人過著朝不保夕的日子，他們對法制觀念相對較為淡漠，為了生存，鋌而走險的事情極易發(fā)生，食品行業(yè)的違法、違規(guī)事件不難發(fā)現(xiàn)。

針對這一現(xiàn)象，我國出臺過相關(guān)的法律、法規(guī)，但是宣傳力度與普及程度還有待于加強。從思想上灌輸遵紀守法的理念，只是走對了第一步。然而，要想達到從本質(zhì)上解決這一問題，首先要考慮“輸血”的問題，物質(zhì)扶貧是必須的先決條件。其次還要考慮思想扶貧，從思想上、觀念上給他們上一堂“自食其力”的大課。同時，還要借助宣傳工具，不斷加大宣傳力度，強化對人們的道德觀、榮辱觀教育，人們的榮辱觀、道德觀往往勝于法制觀教育，這一點的確不容忽視。

其實，上述提法已經(jīng)毫無新意了，國家的政策扶貧已經(jīng)走到了前面，好多地方已經(jīng)付諸于行動，有的還初見成效。只是這些做法要長期堅持下去，而不是一陣風似地走個過場。

扶貧攻堅，依法治理，這是一項長期的工作，打擊和疏導(dǎo)并用，扶持和幫助并舉，才是長治久安之根本。