烤肉的家常做法用電烤箱？烤爐燒烤4人份主料。五花肉500克佐料五香粉適量辣椒粉、孜然粉、料酒、鹽、醬油、姜粉、蠔油、糖。第一步五花肉在冰箱里凍的有點(diǎn)硬，可以切片。切片后，將所有材料攪拌在一起，腌制兩個(gè)

烤肉的家常做法用電烤箱？

4人份主料。

五花肉500克

佐料

五香粉適量

辣椒粉、孜然粉、料酒、鹽、醬油、姜粉、蠔油、糖。

第一步

五花肉在冰箱里凍的有點(diǎn)硬，可以切片。切片后，將所有材料攪拌在一起，腌制兩個(gè)小時(shí)。不加鹽味道也很清，因?yàn)獒u油和蠔油的鹽都?jí)蛄恕?/p>

第二步

烤箱預(yù)熱10分鐘，烤盤鋪上錫紙，把肉鋪均勻，放入烤箱。200度上下加熱20分鐘不刷油因?yàn)槿鈺?huì)出油很多。把肉翻過來，再烤15分鐘。因?yàn)榭鞠涞臏囟群蜁r(shí)間不一樣，可以自己觀察調(diào)整。

第三步

烤好后撒點(diǎn)孜然粉調(diào)味，加點(diǎn)大蒜味道更好。包在生菜里吃，或者蘸醬油吃。

烤箱烤肉的做法和腌制方法？

練習(xí):

1.先將五花肉洗凈放入冰箱略凍，然后切成薄片備用。

2.然后加入一些醬油，鹽，味精，糖和胡椒面。

3.加入適量孜然粉和姜粉，攪拌均勻后放入冰箱腌制2至3小時(shí)。

4.烤箱預(yù)熱10分鐘，烤盤鋪上錫紙，將肉片平鋪均勻放入烤箱，200度烤20分鐘。

5.把烤肉翻過來，再烤15分鐘。因?yàn)榭鞠涞臏囟群蜁r(shí)間不一樣，可以自己觀察調(diào)整。

烤箱錫紙烤肉的做法？

1塊豬背柳或里脊肉

半個(gè)洋蔥

1個(gè)青椒

半個(gè)紅辣椒

1把金針刨花

4-5根芹菜

一點(diǎn)糖

1~2個(gè)單個(gè)大蒜

2湯匙調(diào)味醬油

1勺蠔油

1勺料酒

1湯匙玉米淀粉

1湯匙芝麻油

適量的清水

芝麻適量

蔥適量

生姜1小塊

1湯匙食用油

一點(diǎn)五香粉

黑胡椒適量

練習(xí)步驟

第一步

將肉切片，加入蔥花、姜末、醬油、蠔油、料酒、淀粉、五香粉、黑胡椒、香油和少許糖，然后加入適量的水揉入肉中，腌制20分鐘。

第二步

芹菜切片，紅椒、青椒、洋蔥切片，金針菇撕成小條。取一張錫箔紙，折成長方形盆狀，將金針菇鋪在錫箔紙上，然后放入切碎的蒜瓣和姜片(you don 如果你不喜歡，就不要放。;t喜歡它們)，然后放入洋蔥、青椒和芹菜，撒一點(diǎn)鹽花，撒一點(diǎn)食用油和一點(diǎn)醬油。

第三步

把肉片鋪在蔬菜上，撒一點(diǎn)黑胡椒和香油，喜歡燒烤的話可以加孜然粉或者黑胡椒醬做牛排。

第四步

再蓋上一張錫紙，密封，烤箱190度預(yù)熱5~10分鐘，將包好的菜放入烤箱190度烤30分鐘。拿出來后可以打開看看。如果覺得味道不夠，可以根據(jù)自己的喜好加點(diǎn)筆記。加入切碎的芹菜葉和蔥花，蓋上錫紙，在烤箱中再烤10分鐘。

第五步

撒點(diǎn)白芝麻就可以稍微掉色了。

第六步

中午做的菜很多，晚上就換了。腌肉的時(shí)候加了點(diǎn)蛋清，買了烤肉醬。在我鋪蔬菜之前，我把它們和烤肉醬混合在一起，然后鋪在錫紙上。我腌制肉的時(shí)候，剩下的蛋黃放在鋪好的肉和蔬菜中間。

第七步

出鍋，這個(gè)版本放了燒烤醬，孜然粉，辣醬，雞蛋。如果喜歡吃辣，可以在鍋里放點(diǎn)小米椒。如果你不 沒有烤箱，據(jù)說也可以用鐵鍋，用錫紙包好，放在鐵鍋里。中火燒10分鐘就好了。