平菇蛋湯做法？材料：平菇200g，雞蛋2個(gè)，油1勺，鹽1勺，香油2滴，雞精1勺，蔥1根。具體步驟：第一步：平菇洗凈，撕成小花，雞蛋倒入碗中。第二步：鍋中放水，水燒開(kāi)，將平菇放入水中，撈出。第三步：鍋中

平菇蛋湯做法？

材料：平菇200g，雞蛋2個(gè)，油1勺，鹽1勺，香油2滴，雞精1勺，蔥1根。

具體步驟：

第一步：平菇洗凈，撕成小花，雞蛋倒入碗中。

第二步：鍋中放水，水燒開(kāi)，將平菇放入水中，撈出。

第三步：鍋中放油，爆香蔥花，放入平菇翻炒。

第四步：加水，雞蛋加鹽，打散。鍋里的水燒開(kāi)后，慢慢將蛋液倒入鍋中，小火煮沸蛋液，凝固。用筷子滑動(dòng)凝固的蛋花。

第五步：加鹽調(diào)味，淋少許香油。

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配料。雞蛋兩個(gè)，平菇250克，植物油50克，大蔥20克，鹽10克，香油5克，蔥10克。

步驟：打破雞蛋。將平菇撕成小塊。放入開(kāi)水中煮兩分鐘，鍋中加入植物油，放入蔥花，翻炒平菇40秒。加入適量的水，燒開(kāi)后倒入蛋液，加鹽，關(guān)火，加入香油和蔥花！

蘑菇雞蛋清湯的做法？

第一步

將蘑菇洗凈，浸泡，將雞蛋打入碗中。

第二步

香菇瀝干水分，撒上雞蛋。

第三步

倒油

第四步

將蛋液倒入其中，用筷子攪拌。

第五步

倒入蘑菇

第六步

爆炒

第七步

放雞蛋。

第八步

澆水

第九步

蓋上鍋蓋煮。

傘把菇雞蛋湯的做法？

材料：平菇少許、雞蛋1個(gè)、水適量、油少許、雞精少許、醬油少許、香蔥1根、姜2片。

做法：1。準(zhǔn)備好需要的食材。

2.將雞蛋打入碗中，加入1勺鹽，順時(shí)針打碎，攪拌均勻。

3.平菇用水洗凈，撕去。

4.出鍋，倒入適量油，油溫六成熱時(shí)，倒入蛋液翻炒，放入杏鮑菇翻炒1分鐘，再倒入適量水燒開(kāi)。

5.此時(shí)根據(jù)個(gè)人口味加入1勺鹽和1勺雞精調(diào)味，撒上蔥花，出鍋即可。

傘把菇雞蛋湯的做法？

香菇用清水浸泡十分鐘，洗凈。

第二步

用手撕成小塊。

第三步

在碗里打三個(gè)雞蛋。

第四步

雞蛋打成蛋液，不要留蛋清，不然蛋花不好看。

第五步

將蘑菇放入鍋中，加入三分之一或二分之一量的清水，蘑菇本身會(huì)產(chǎn)生大量水分。冷水放多了，湯就淡了，不好喝了。

第六步

煮沸后，去除浮沫。

第七步

打入蛋液

第八步

所有蛋液凝固后，攪拌。

第九步

加鹽調(diào)味，因?yàn)槟⒐胶碗u蛋本身就很新鮮，所以不要加味精或雞精之類的東西。

第十步

最后倒入香油即可食用。

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新鮮的雞樅，看起來(lái)很好吃。

第二步

加入適量植物油，待植物油熟后加入適量豬油。加入雞樅，翻炒至雞樅滾動(dòng)，聞到香味，加入少許鹽。

第三步

倒入雞蛋翻炒。加入適量的礦泉水，燒開(kāi)，煮5到8分鐘。撒上蔥花即可食用。

第四步

拿起鍋。美味的