左宗棠雞是哪里的菜(左宗棠雞是什么？)
左宗棠雞啥意思？左公雞，全稱為左雞，是湘菜中一道色香味俱全的名菜。也有人把它歸類為融合多種菜系的創(chuàng)新菜，是一種美味。左宗棠雞哪家好吃？然后去湖南彭昌貴后人開的店吃。是他創(chuàng)造了這道菜。他做了美味的左唐宗
左宗棠雞啥意思？
左公雞，全稱為左雞，是湘菜中一道色香味俱全的名菜。也有人把它歸類為融合多種菜系的創(chuàng)新菜，是一種美味。
左宗棠雞哪家好吃？
然后去湖南彭昌貴后人開的店吃。是他創(chuàng)造了這道菜。他做了美味的左唐宗雞。他先把雞切成大塊，然后放在煎鍋里炸至金黃酥脆，再放些調(diào)料，煎成一道菜。那時候他還沒給菜起名字。當外國人問這道菜的名字時，彭昌貴靈機一動，隨口說這是左的雞。