自制饃花面包糠是怎么做的？主料，饅頭，3個(gè)輔料，魚適量。第一步。剝剩下的饅頭。2.卷成蒸好的花，放在烤盤里。3.用烤箱烤5分鐘饅頭。4.烤好后，用手揉。5.揉成細(xì)粉。6.把它放在烤箱里再烤五分鐘，讓它

自制饃花面包糠是怎么做的？

主料，饅頭，3個(gè)輔料，魚適量。第一步。剝剩下的饅頭。

2.卷成蒸好的花，放在烤盤里。

3.用烤箱烤5分鐘饅頭。

4.烤好后，用手揉。

5.揉成細(xì)粉。

6.把它放在烤箱里再烤五分鐘，讓它變黃。

7.炸帶魚的時(shí)候，蘸上饅頭做的面包屑。小貼士如果沒有吐司，可以用吃剩的饅頭做面包屑。

面包糠什么做的？

面包屑的原料是吐司。

面包屑由吐司制成，去皮，切片，恒溫干燥，均勻粉碎。好的面包屑會(huì)呈現(xiàn)亮白色。購買時(shí)，避免購買顏色為黃色或褐色的面包屑，因?yàn)檫@種劣質(zhì)面包屑一般是用土法制作的，沒有去除外皮。

面包糠最正宗的做法？

工作方法

烤箱：把面包切成小塊，烤盤平鋪，放入烤箱125度烤30分鐘(這個(gè)時(shí)間不是固定值，看面包烤不烤)。中間不時(shí)把面包翻過來，加熱均勻，烤好后取出徹底冷卻。

微波爐法：將面包切成小塊，鋪在盤子上，放入微波爐，翻面2分鐘，打1分鐘。取出后冷卻至面包變脆(如果沒有，重復(fù)以上動(dòng)作)。

第二步

烤好的面包放在保鮮袋里，用搟面杖碾碎。

第三步

它也可以在烹飪機(jī)、攪拌機(jī)或研磨機(jī)中破碎。這個(gè)方法應(yīng)該不會(huì)花太長(zhǎng)時(shí)間。幾秒鐘檢查狀態(tài)，不要太破。

第四步

粉碎過篩后，如果仍有大顆粒，繼續(xù)之前的動(dòng)作，直到可以過篩為止。

第五步

就像沙子一樣。

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低筋面粉260克，生蛋黃50克，糖1顆，酵母15克，4g。

練習(xí)步驟

1.準(zhǔn)備好材料和份量。做面包屑的時(shí)候，你希望顏色是黃色的。多加一個(gè)蛋黃，也可以不加。

2.將所有材料放入面包機(jī)，啟動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)面包程序。

3.兩個(gè)小時(shí)后，取出面包，放涼。

4.把面包切成片。

5.把面包撕碎，放在烤盤里。

6.將面包屑放入預(yù)熱好的烤箱中下層，150烤20分鐘。

7.烤至面包微黃，取出晾涼。

8.用手或搟面杖碾碎面包。

9、用來包裹油炸食品，不要太碎，最好保留少量顆粒物。

10.面包屑做好之后，裝袋冷凍。

面包糠最正宗的做法？

自制方法1:

取切片面包，切掉四邊。然后把刀換成小方塊，放在沒有油的煎鍋里用小火慢慢晾干。讓干面包片稍微冷卻一下，然后放入食品袋中用搟面杖碾碎，篩出沒被壓碎的面包片，這樣好用的“面包屑”就做好了。剩下的面包片可以卷起來過濾，或者撒上孜然或辣椒粉當(dāng)烤片吃。

自制方法二：

去掉吐司的外皮，切成小塊，放入攪拌機(jī)中攪拌15秒。這種方法是制作面包屑最簡(jiǎn)單的方法，但是制作出來的面包屑要放置一段時(shí)間才會(huì)變硬，所以不能馬上使用。

自制方法三：

將兩片吐司切成小塊。燒熱鍋，開小火，放入小塊吐司，翻炒幾分鐘，然后用鏟子碾碎，直到吐司變得又硬又脆。將碎吐司放入篩子中，用搟面杖將其壓成粉末。