霜降的習俗有哪些,霜降相關民俗?
導讀:“二十四節(jié)氣”凝結(jié)了我國古代勞動人民的智慧和經(jīng)驗。自古人們對節(jié)氣都十分重視,每個節(jié)氣都有不一樣的風俗習慣。那么,霜降的習俗有哪些呢?霜降有什么講究和禁忌?下面小編就為大家?guī)斫獯穑?霜降的習俗
導讀:“二十四節(jié)氣”凝結(jié)了我國古代勞動人民的智慧和經(jīng)驗。自古人們對節(jié)氣都十分重視,每個節(jié)氣都有不一樣的風俗習慣。那么,霜降的習俗有哪些呢?霜降有什么講究和禁忌?下面小編就為大家?guī)斫獯穑?/span>
霜降的習俗有哪些?
一、登高遠眺
除了九九重陽節(jié),霜降也是登高遠的好時機。此時天氣漸冷,林中空氣清新,楓葉盡染,適合戶外運動,一覽美景的同時還能強身健體。
二、賞菊
秋季首次出現(xiàn)霜就是“早霜”,也被稱為“菊花霜”。古有“霜打菊花開”之說,南朝梁代吳均的《續(xù)齊諧記》上記載:“霜降之時,唯此草盛茂”。它的意思就是:霜降的時候,其他的花卉都會枯萎,只有菊花凌霜盛開,因而菊花自古就有高風亮節(jié)之意,也象征著生命力。人們在菊園中飲酒賞菊,也成為這一節(jié)令的一樁雅事。
三、霜降吃柿子
霜降之時正式柿子成熟時節(jié),這時候的柿子皮薄汁多,營養(yǎng)價值高,老人們認為在霜降這天吃柿子,可以御寒保暖,不會生病流鼻涕。
四、霜降拔蘿卜
山東地區(qū)有句農(nóng)諺叫“霜降到了拔蘿卜”,因為此時的蘿卜食用價值最高,止咳化痰、促進消化,正所謂“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開處方”,所以稱蘿卜也被為“土人參”,而且霜降過后早晚溫差大,不及時采摘會導致蘿卜被凍壞,影響口感和品質(zhì)。
五、掃墓祭祖
古人會在霜降這天掃墓,因為霜降后剛好是寒衣節(jié),人們會在這天給逝去的親人焚燒紙錢和御寒衣物,在寄去思念的同時,祈禱先人保佑。不過這個習俗現(xiàn)在已經(jīng)不多見了。
廣東高明地區(qū)還保留“送芋鬼”的習俗,人們用瓦片堆砌成寶塔形狀,將柴火放在其中燃燒,直到瓦片通紅,再將瓦片塔推倒,接著把芋頭放在火紅的瓦片之上,一起丟棄到郊外,是人們迎福納祥的一種方式,也就是“送芋鬼”。
六、進補
1、霜降吃鴨子
閩南地區(qū)有一句諺語:“一年補通通,不如補霜降”,可見我國閩南和臺灣地區(qū)對霜降這一節(jié)氣十分重視。每到霜降時節(jié),鴨子肉質(zhì)壯嫩肥美,鴨肉性寒涼,體熱上火者首選,是秋季潤燥的進補優(yōu)品。
2、霜降吃牛肉
廣西玉林一帶的居民有霜降吃牛肉的習俗,牛肉蛋高蛋白低脂肪,素有“肉中驕子”的美譽,是強身健體的首選。
除了肉類食品,適合進補的食材還有白菜、銀耳、蘋果、山藥、冬棗、紅棗等。
結(jié)論:霜降時節(jié),水露凝結(jié)成霜,千里沃野,熠熠生輝。以上就是霜降相關民俗的介紹了,希望對大家有所幫助!