十大魚膠排行榜 魚膠大全01 魚膠品種? 金錢鳘魚膠 金錢魚膠被公認(rèn)為眾多魚膠中的第一，被稱為魚膠之王和金一樣貴。金錢魚膠可分為小胡子魚膠和大胡子魚膠。金錢鱈魚具有很高的藥用價(jià)值。它的各

十大魚膠排行榜

魚膠大全01

魚膠品種?

金錢鳘魚膠
金錢魚膠被公認(rèn)為眾多魚膠中的第一，被稱為魚膠之王和金一樣貴。金錢魚膠可分為小胡子魚膠和大胡子魚膠。金錢鱈魚具有很高的藥用價(jià)值。它的各種神奇功效在民間廣為流傳，其收藏價(jià)值大于藥用價(jià)值。目前，市場(chǎng)上沒(méi)有流通金錢鱈魚膠。他們中的大多數(shù)人都在收藏家和魚膠愛(ài)好者手中，少數(shù)人把八塊錢作為救命藥放在家里。
02房膠

房膠
房間膠，又稱乳房膠，之所以得名，是因?yàn)槟z體頭部的兩個(gè)圓角形狀像女人的乳房。房間膠具有獨(dú)特的金錢肉膠質(zhì)，線條像景觀圖案，其膠體背面與大須相似。由于房間膠產(chǎn)于緬甸等海域，因此房間膠也被稱為緬甸錢，屬于五大魚膠之一，在價(jià)格和功效上僅次于錢魚膠。
03蜘蛛膠

蜘蛛公
蜘蛛膠是一種珍貴的魚膠，有小錢的美譽(yù)。因?yàn)樗雌饋?lái)像蜘蛛，所以在香港和其他地方被稱為蜘蛛膠。目前，蜘蛛膠非常高。許多明星女士喜歡吃蜘蛛膠。日常生活中咳嗽和肺部不好的小朋友也喜歡吃蜘蛛膠。
04白花膠

本港溪沃
白花膠被稱為花膠中的愛(ài)馬仕，也被稱為白奈、白蓮、紅襖和溪夾克。被譽(yù)為養(yǎng)顏圣品，魚膠中的名貴品種，藥用價(jià)值僅次于前三名。獨(dú)特的人字紋，雙層肉質(zhì)，口感好，深受廣大女性喜愛(ài)。
05赤嘴鳘魚膠

湛江赤嘴
根據(jù)品種的不同，紅嘴膠有很多種，如湛江紅嘴、泰山紅嘴、紅雞紅嘴、大耳紅嘴、金蘭紅嘴、陽(yáng)江紅嘴、石肚紅嘴等。
紅嘴魚膠在潮汕很有名。過(guò)去，潮汕人的家人通常會(huì)為女兒或兒媳的懷孕和分娩保留一些好的紅嘴魚膠。紅嘴公肚在香港更受尊敬。它被稱為廣肚公、生開(kāi)肚公等。長(zhǎng)期以來(lái)，它一直是餐廳的高端食材之一。
06土鱉膠

土鱉膠
土壤的意思是土壤。最早的土壤是由浙江生產(chǎn)的。土鱉膠又稱米魚膠（注意不是小米魚膠）。有人把它歸類為紅嘴魚膠，這叫做土壤紅嘴。土壤最近在市場(chǎng)上得到了高度認(rèn)可。目前，價(jià)格低于赤嘴。一般認(rèn)為，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不亞于一般的赤嘴。土壤鱈魚膠是中國(guó)唯一幸存的高檔野生品種。
07北海膠

北海筒
北海膠不是一個(gè)新品種。幾十年前，香港就有這種魚膠，但當(dāng)時(shí)被稱為扎膠。因?yàn)轸~膠以前是用麻袋包扎的，所以香港人喜歡稱之為扎膠。因?yàn)樵z基本上是從北海港運(yùn)到各個(gè)地方的，后來(lái)大陸逐漸改名為北海膠
08安南膠

安南三捻公膠
安南膠，膠 “雙牙膠” 主要產(chǎn)于印度-西太平洋水域。此外，竹葉膠和三捻公也是安南膠的別名。
09金龍膠

金龍膠
金龍膠的魚種是大黃魚。對(duì)于老一輩的魚膠人來(lái)說(shuō)，金龍膠是中國(guó)野生大黃魚的魚膠。它承載著一段非凡的歷史，它的名字是不可替代的。
10大口膠

大口紅口公膠
大口膠，主要來(lái)自印度尼西亞，經(jīng)常在浙江加工。大口膠呈圓錐形，前端呈圓形，尾端呈尖形，有法令線，出水口在法令線上。大口膠的外觀特征與土鱉膠非常相似，但出水口不如土鱉膠，
11鴨俐膠

鴨俐膠
鴨麗膠，魚鰾的原型是一個(gè)細(xì)長(zhǎng)的圓錐形，與鴨舌的形狀相似，而廣州李就是舌，因此得名。鴨麗膠在香港被稱為英公肚，傳播到潮汕地區(qū)，公字與國(guó)字音相近，于是變成了英國(guó)肚。
12越南蜘蛛膠

越南蜘蛛膠
越南蜘蛛膠不是傳統(tǒng)意義上的真正的蜘蛛膠，而是一些企業(yè)將蜘蛛膠命名為越南蜘蛛，因?yàn)橹┲肽z的名氣。但需要注意的是，市場(chǎng)上很多人使用佐羅花膠作為越南蜘蛛膠。越南蜘蛛膠主要來(lái)自柬埔寨，是一種海洋野生魚膠。
13橫直膠

橫直膠
橫直膠是一種相對(duì)較新的魚膠品種，產(chǎn)量較低。主要產(chǎn)于西大西洋美加海域和墨西哥灣。橫直膠最大的特點(diǎn)是同時(shí)存在于膠中的橫紋和直紋，上半部分為橫紋，下半部分為直紋；橫直膠的味道很好。這種膠水類似于黃花膠，即海鱸魚膠，因此它也成為一些餐館的魚膠成分之一。
14紅魚膠

紅魚膠
紅魚膠的形狀與黃谷魚相似，但它的身體顏色略帶紅色，尾部有一個(gè)或幾個(gè)圓形黑點(diǎn)。紅魚肉質(zhì)細(xì)嫩，刺少，汁多，味道鮮美。因此，它在市場(chǎng)上很受歡迎，已成為一種重要的商業(yè)養(yǎng)殖魚類。它是世界上養(yǎng)殖產(chǎn)量最高的魚類之一，也是著名的海水釣魚。
15豆仁膠

豆仁膠
豆仁，在潮汕是花生的意思，形容這種魚膠的大小。豆仁膠在小魚膠中很有名，屬于口袋花膠。豆仁膠不僅口感酥脆，而且性價(jià)比高，是日常煲湯和烹飪的最佳選擇。
16黃花膠

黃花膠
黃花膠，又稱黃花筒，是產(chǎn)量較大的花膠品種之一。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，膠質(zhì)很好：燉后，膠肉柔軟光滑，肉厚，味道好。黃花膠也很有名。很多人會(huì)知道魚膠也是從黃花膠開(kāi)始的。
17斗湖膠

魚軟肉斗湖膠
斗湖膠，這是潮汕地區(qū)或海外華人的名字。在珠江三角洲或國(guó)外的一些地方，斗湖膠被稱為馬友膠。斗湖膠分為東南亞斗湖和非洲斗湖兩類，東南亞斗湖優(yōu)于非洲斗湖。
18鰻魚膠

野生鰻魚膠
也叫鰻魚膠