中國(guó)各地特色美食 中國(guó)是一個(gè)世界大國(guó)，也是一個(gè)著名的食品國(guó)家。中國(guó)菜品種繁多，歷史悠久，用料考究，味道鮮美，深受全世界人民的喜愛(ài)。中國(guó)各省市都有自己獨(dú)特的傳統(tǒng)食品，這是值得稱(chēng)道的。 所以，各省市

中國(guó)各地特色美食

中國(guó)是一個(gè)世界大國(guó)，也是一個(gè)著名的食品國(guó)家。中國(guó)菜品種繁多，歷史悠久，用料考究，味道鮮美，深受全世界人民的喜愛(ài)。中國(guó)各省市都有自己獨(dú)特的傳統(tǒng)食品，這是值得稱(chēng)道的。
所以，各省市區(qū)代表的美食有哪些？下面簡(jiǎn)要盤(pán)點(diǎn)：
1.北京：烤鴨、炒面、冰糖葫蘆

中國(guó)各省區(qū)市最具代表的美食？

作為許多朝代的首都，北京有許多美食，享譽(yù)全球。
2.天津:狗不理包子、大麻花、耳眼煎餅

以狗不理包子和大麻花最著名的是天津菜。
3.黑龍江:哈爾濱紅香腸、鍋包肉、烤涼面
鍋包肉、炒涼面，不僅黑龍江人很喜歡，其他地方也經(jīng)?？吹?。
4.吉林:冷面、白肉血腸、蒸白魚(yú)

延吉冷面是吉林省第一美食，深受當(dāng)?shù)睾腿珖?guó)人民的喜愛(ài)。
5.遼寧:豬肉燉粉條、鍋包肉、溝幫子熏雞
遼寧菜大多很接地氣，真的很好吃。
6.內(nèi)蒙古：牛肉干、烤全羊、牛奶豆腐
牛羊肉是內(nèi)蒙古自治區(qū)的特色食品，來(lái)到草原，享受美食必不可少。
7.河北:驢肉火燒，茄子餅，驢打滾
保定河間驢肉火燒，是河北最著名的小吃。
8.山西:刀削面、油肉、平遙牛肉

只要提到山西，就不得不提刀削面，而平遙牛肉和油肉也很有名。
9.山東:山東煎餅、德州扒雞、四喜丸子
煎餅和四喜丸子絕對(duì)是山東人的最?lèi)?ài)，你不能不愛(ài)他們。
10.江蘇:鹽水鴨、大閘蟹、紅燒獅子頭

江蘇美食的代表是南京特產(chǎn)鹽水鴨、蘇州特產(chǎn)大閘蟹。
11.上海:生煎包、小籠包、熏魚(yú)
上海菜品種類(lèi)繁多，但仍以精致著稱(chēng)。
12.浙江：金華火腿、寧波湯圓、嘉興粽子
寧波的湯圓和金華的火腿是浙江最有名的，是一座城市代表美食的典范。
13.福建:佛跳墻、荔枝肉、沙縣小吃

曾經(jīng)是中國(guó)第一菜，佛跳墻又怎能不代表福建，而沙縣小吃早已聞名全國(guó)，是全國(guó)三大連鎖小吃之一。
14.安徽:桂魚(yú)、符離集燒雞、惠州毛豆腐
15.江西:蒸肉、瓦罐湯、南昌米粉
瓦罐湯和蒸肉在全國(guó)很有名，它們都來(lái)自江西。
16.河南：燉面條、胡辣湯、湯包
說(shuō)到河南，燉面湯和湯包是絕對(duì)必要的。
17.湖北:熱干面、鴨脖、清蒸武昌魚(yú)

湖北有很多美食，主要是武漢、孝感等地。熱干面和鴨脖在武漢最常見(jiàn)，都是湖北美食的典范
18.湖南：湖南米粉、臭豆腐、剁椒魚(yú)頭

作為一個(gè)美食大省，湖南有太多美味的東西，大到整個(gè)湖南菜系和餐廳，小到可以覆蓋所有的路邊攤。
19.廣東：早茶、蝦餃、砂鍋飯
廣東人就是這樣喜歡美食，無(wú)論大酒店還是小排檔，每一個(gè)都很精致，只是參與了很多講究，是一種品味生活的方式。
20.廣西:螺螄粉、桂林米粉、龜苓膏

廣西的兩種粉感覺(jué)前后都是餐飲雙子座
21.海南：文昌白切雞、和樂(lè)蟹、椰子雞
2.貴州：狗肉火鍋、香腸面、酸湯魚(yú)
貴州菜還很多，狗肉火鍋和腸旺面辣度很高，酸湯魚(yú)是一種很好的保健品。
23.云南:過(guò)橋米線、蒸鍋雞、宣威火腿
云南是一個(gè)特殊的省份，食物種類(lèi)繁多。
24.重慶：火鍋、麻辣雞、酸辣粉
25.四川：川菜、擔(dān)擔(dān)面、川北涼粉、

四川和重慶有著相同的根源，可以說(shuō)是中國(guó)食品最發(fā)達(dá)的地區(qū)。它們的特點(diǎn)是各種辛辣可口的香味，并逐漸成為中國(guó)人最喜愛(ài)的食物之一
26.西藏：酥油茶、青稞酒、石鍋雞酒
27.陜西:肉夾饃、涼皮、羊肉泡饃

陜西作為西北地區(qū)的重要省份，歷史悠久，自然沒(méi)有美食的點(diǎn)綴。
28.甘肅：牛肉面、河西羊肉、靜寧燒雞
說(shuō)到甘肅，首先會(huì)想到蘭州牛肉面，但實(shí)際上，甘肅的美食遠(yuǎn)不止面食。
29.寧夏:老酸奶、手抓羊肉、八寶蓋碗茶
寧夏產(chǎn)品豐富，老酸奶很有名，而寧夏作為黃河流域省份，羊肉做的手抓肉也很香。
30.青海：羊腸面、釀皮、雜碎湯
31.新疆:拌面、大盤(pán)雞、手抓飯
新疆是中國(guó)的西北邊境地區(qū)，但它具有重要意義。新疆食品逐漸被大陸認(rèn)可
32.香港:絲襪奶茶、咖喱魚(yú)蛋、格子蛋糕
33.澳門(mén):蛋撻、馬介休、水蟹粥

34.臺(tái)灣:牡蠣煎、菠蘿酥、三杯雞蛋酥
事實(shí)上，港澳臺(tái)三地都是國(guó)內(nèi)外著名的美食區(qū)，好吃的東西不要太多。
您家鄉(xiāng)還有哪些代表性美食，歡迎補(bǔ)充討論。