老年人好消化的食物 隨著年齡的增長(zhǎng)，身體各器官的功能會(huì)逐漸降低，其中消化功能明顯降低，主要原因是消化腺功能減弱、蠕動(dòng)減慢、牙齒脫落等。因此，老年人應(yīng)該吃一些易消化的食物。高齡老人吃什么食物好消化？

老年人好消化的食物

隨著年齡的增長(zhǎng)，身體各器官的功能會(huì)逐漸降低，其中消化功能明顯降低，主要原因是消化腺功能減弱、蠕動(dòng)減慢、牙齒脫落等。因此，老年人應(yīng)該吃一些易消化的食物。

高齡老人吃什么食物好消化？

首先，一般來(lái)說(shuō)，我們選擇谷物粥和米飯與適量的軟懶面條產(chǎn)品或軟米飯，我們也可以偶爾使用一些紅薯、山藥和其他食物作為主食。這些食物質(zhì)地柔軟，容易在胃中破碎，消化液混合程度高于干硬食物，有利于消化。

其次，建議選擇植物蛋白和一些易消化的動(dòng)物蛋白作為蛋白質(zhì)產(chǎn)品。豆制品、乳制品、魚(yú)類(lèi)都是常用的。

第三，建議選擇更多的植物脂肪和更少的動(dòng)物脂肪。其中，植物脂肪中不飽和脂肪酸含量較高，有利于減少老年血管疾病的發(fā)生。在生活中使用花生油和大豆油，使用一些花生、核桃和其他干果。

此外，多吃蔬菜。老年人不應(yīng)該吃得太飽，給胃留一定的空間，這有利于食物的消化。同時(shí)，蔬菜中所含的維生素和膳食纖維可以促進(jìn)食物的消化吸收和糞便的形成和排泄。

最后，老年人的飲食要清淡，不要太咸、太辣、太油膩、太甜。過(guò)強(qiáng)的味覺(jué)刺激可以刺激胃腸道，導(dǎo)致消化不良。老年人應(yīng)該減少這種不必要的刺激。

同時(shí)，提出了一些建議：老年人應(yīng)仔細(xì)咀嚼，慢慢吞咽。這一要求應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行。過(guò)粗過(guò)快的飲食不利于食物消化；老年人應(yīng)多吃燉菜，建議多燉一會(huì)兒。雖然燉菜可能會(huì)導(dǎo)致食物中的一些營(yíng)養(yǎng)流失，但它會(huì)使食物柔軟舒適，有利于吸收；老年人應(yīng)合理安排飲食順序。一般來(lái)說(shuō)，建議先喝湯，吃蔬菜，最后吃主食，這樣可以減少吃太多的機(jī)會(huì)。此外，先喝湯可以使食物更容易與消化液混合，減少因消化液分泌減少而導(dǎo)致的食物混合不完全。