網(wǎng)友解答: 農(nóng)產(chǎn)品和工業(yè)產(chǎn)品有嚴(yán)格的區(qū)分，同時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品也是受到全世界市場(chǎng)影響的一個(gè)品類(lèi)。農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)常容易滯銷(xiāo)，當(dāng)然，這里面的滯銷(xiāo)并不是說(shuō)供需問(wèn)題，而是針對(duì)生鮮難以長(zhǎng)期儲(chǔ)存的產(chǎn)品而言，針對(duì)大

農(nóng)產(chǎn)品和工業(yè)產(chǎn)品有嚴(yán)格的區(qū)分，同時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品也是受到全世界市場(chǎng)影響的一個(gè)品類(lèi)。

農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)常容易滯銷(xiāo)，當(dāng)然，這里面的滯銷(xiāo)并不是說(shuō)供需問(wèn)題，而是針對(duì)生鮮難以長(zhǎng)期儲(chǔ)存的產(chǎn)品而言，針對(duì)大宗的，比如棉花，玉米，小麥一般不用滯銷(xiāo)這個(gè)詞語(yǔ)，經(jīng)常使用的是價(jià)格低迷。

農(nóng)業(yè)上現(xiàn)在高投入，低產(chǎn)出，所以造成了很多的問(wèn)題，資本市場(chǎng)非常難以進(jìn)入。但是，民間又確實(shí)屬于剛需。

農(nóng)產(chǎn)品滯銷(xiāo)主要針對(duì)那些鮮食的，難以儲(chǔ)存的：西瓜、橘子、洋蔥等作物，會(huì)造成了瞬間過(guò)多的現(xiàn)象。

其實(shí)，最近幾年的滯銷(xiāo)原因很多，其中如下幾個(gè)方面很重點(diǎn)：

一方面是不合理的大規(guī)模設(shè)計(jì)，經(jīng)常發(fā)現(xiàn)某地說(shuō)新增百萬(wàn)畝蘋(píng)果，某地十萬(wàn)畝馬鈴薯，發(fā)展產(chǎn)業(yè)云云，這些完全就是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)思維。市場(chǎng)調(diào)節(jié)起來(lái)非常快。幾下子就搞定了。

另外是非常嚴(yán)重的互聯(lián)網(wǎng)做法，有能力的互聯(lián)網(wǎng)了，但是，很多老百姓不懂互聯(lián)網(wǎng)，但是經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)的時(shí)候，漫天要價(jià)，以銷(xiāo)售區(qū)的價(jià)格談判，其實(shí)，生鮮產(chǎn)品，路途消耗非常嚴(yán)重的，忽略了這點(diǎn)，讓很多經(jīng)銷(xiāo)商不干介入，同時(shí)，網(wǎng)絡(luò)的效果有限，僅僅限于個(gè)別人，這個(gè)就好比彩票中獎(jiǎng)的人群，大多數(shù)沒(méi)有銷(xiāo)售額，把自己逼到了絕境。

第三是沒(méi)有良好的儲(chǔ)存條件，現(xiàn)在老方法儲(chǔ)存的時(shí)間不長(zhǎng)，新方法太貴，所以造成了很?chē)?yán)重的問(wèn)題。

那么有沒(méi)有辦法解決？

其實(shí)，看了很多的做法，都是換湯不換藥，什么庫(kù)房建設(shè)呀，互聯(lián)網(wǎng)啊，品牌啊，商超聯(lián)動(dòng)啊。你叫一個(gè)農(nóng)民去做這些是非常難的。

其實(shí)，簡(jiǎn)單的方法：除了綠色通道外，讓運(yùn)送農(nóng)產(chǎn)品的車(chē)輛不受運(yùn)輸噸位限制和運(yùn)費(fèi)補(bǔ)貼，開(kāi)放農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售的口子：別讓城管在農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售季節(jié)惹事了。實(shí)際上是最為解決的辦法，流動(dòng)打通了。所有就通了。

但是，大方面還是一點(diǎn)：大宗商品盈利在于產(chǎn)量和畝數(shù)，建議承包多一點(diǎn)面積，小眾的別種植那些供大于求，銷(xiāo)售又在自己之外的東西。就可以了。

超市農(nóng)超對(duì)接需要尋找能為他們供貨的合作伙伴—農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社。信息越多，對(duì)于超市來(lái)說(shuō)就是越?jīng)]有信息，所謂“籮筐里挑花，越看越花”，加上網(wǎng)上公布合作社信息不齊全，超市需要的信息往往沒(méi)有登上去。

目前，超市的農(nóng)超對(duì)接主要集中在水果、蔬萊和干貨上。除了干貨以外，水果和蔬菜屬于生鮮農(nóng)產(chǎn)品，生鮮農(nóng)產(chǎn)品有兩個(gè)特性，地域性和時(shí)效性。臍橙主產(chǎn)地的江西、湖北、湖南和四川。蘋(píng)果主要出產(chǎn)在山東、山西、陜西、甘肅。冬季的西瓜大部分來(lái)自于海南省。為了滿足超市消費(fèi)者的需求，這些農(nóng)產(chǎn)品需要在全國(guó)范圍內(nèi)采購(gòu)。

總部采購(gòu)部門(mén)主要負(fù)責(zé)采購(gòu)全國(guó)范圍內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品，城市采購(gòu)部門(mén)主要負(fù)責(zé)時(shí)效性農(nóng)產(chǎn)品，以城市附近農(nóng)村為主，采購(gòu)半徑限定在3~4個(gè)小時(shí)的運(yùn)輸時(shí)間。因此，針對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的地域性和時(shí)效性兩個(gè)特點(diǎn)，超市在農(nóng)超對(duì)接項(xiàng)目上做了分工，設(shè)立兩個(gè)既聯(lián)系又相對(duì)獨(dú)立的采購(gòu)部門(mén)，總部采購(gòu)部門(mén)和城市采購(gòu)部門(mén)。

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