你所在的地方在做年夜飯時有哪些必備菜或者最有特色的菜肴?
網(wǎng)友解答: 過年家中必做的幾樣菜,猜猜我是哪里人?第一樣:大鍋菜豬肉、粉條、海帶、白菜、木耳、丸子等一齊下鍋,香味撲鼻,熱騰騰的大鍋菜配上白花花的軟饅頭,大年三十的午飯就是它啦!先上供,
過年家中必做的幾樣菜,猜猜我是哪里人?
第一樣:大鍋菜
豬肉、粉條、海帶、白菜、木耳、丸子等一齊下鍋,香味撲鼻,熱騰騰的大鍋菜配上白花花的軟饅頭,大年三十的午飯就是它啦!先上供,點炮仗,風(fēng)風(fēng)火火的一年。
第二樣:餃子
韭菜雞蛋餃子、白菜豬肉餃子是經(jīng)常吃的兩種,餃子寓意闔家團圓,所以像過年這種大型的節(jié)日,大家都會回家一起包餃子吃。大年初一肯定是必備的主食了。
第三樣:豆沙包
記得小時候,臘月28或者29,我媽就會煮一鍋紅豆,然后趁熱用勺子吧紅豆壓成豆沙泥,放上糖,包成豆沙包。嘴饞的我總會先吃一碗純豆沙