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白醋、白酒、鹽加在一起會不會有化學(xué)反應(yīng)?

網(wǎng)友解答: 真的不知道為什么樓主會想到這樣的問題?很奇怪。不過還是回答一下吧。會不會發(fā)生反映,要先看一下各自的成分是什么。白醋的主要成份是乙酸:CH3COOH、白酒由于其獨特的味道,成分

網(wǎng)友解答:

真的不知道為什么樓主會想到這樣的問題?很奇怪。不過還是回答一下吧。

會不會發(fā)生反映,要先看一下各自的成分是什么。

白醋的主要成份是乙酸:CH3COOH、

白酒由于其獨特的味道,成分就比較復(fù)雜了主要的香味物質(zhì)有醇類(乙醇、異戊醇、異丁醇和正丙醇等)、酯類(酸乙酯、乳酸乙酯和乙酸乙酯等)、酸類(乳酸、乙酸、丁酸和己酸等有機酸類等)、醛酮類化合物(乙醛、2,3-丁二酮和3-羥基丁酮等)。

食鹽的成分就是氯化鈉:NaCl。

要是說把這三種物質(zhì)混合到一起的話,最起碼食鹽和另外兩種物質(zhì)不會發(fā)生反應(yīng),食鹽還是比較穩(wěn)定的物質(zhì)。

另外大量的白醋(乙酸)可能會和白酒中的乙醇發(fā)生一些反應(yīng):

CH3COOH+CH3CH2OH=CH3COOCH2CH3+H2O(條件是濃硫酸、加熱,等號為可逆號)反應(yīng)類型可以說酯化反應(yīng),也可以說取代反應(yīng)。

現(xiàn)實中的條件下是達不到這種情況的。除非將兩者放在一起煮還是可能發(fā)生極微量的反應(yīng)。所以不用擔(dān)心發(fā)生反應(yīng)的問題,即便發(fā)生了反應(yīng)對人體也是無害的。

網(wǎng)友解答:

以前看過一篇文章,這三者加到一起泡腳應(yīng)該對腳氣有很大的幫助,至于化學(xué)反應(yīng)剛剛做了實驗,沒發(fā)現(xiàn)特別變化。

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