網(wǎng)友解答: 您好，您這條大的是露斯塔野鯪，小的是羅非魚(yú)。這兩種魚(yú)都是外來(lái)魚(yú)類。露斯塔野鯪是鯉形目、野鯪亞科的魚(yú)類，1978年中國(guó)從泰國(guó)引進(jìn)該魚(yú)在廣東飼養(yǎng)，具有個(gè)體大、生長(zhǎng)快、食性廣、高產(chǎn)

您好，您這條大的是露斯塔野鯪，小的是羅非魚(yú)。這兩種魚(yú)都是外來(lái)魚(yú)類。露斯塔野鯪是鯉形目、野鯪亞科的魚(yú)類，1978年中國(guó)從泰國(guó)引進(jìn)該魚(yú)在廣東飼養(yǎng)，具有個(gè)體大、生長(zhǎng)快、食性廣、高產(chǎn)和繁殖力強(qiáng)、營(yíng)養(yǎng)豐富、含人體必需氨基酸比一般鯪魚(yú)（我們說(shuō)的土鯪，鰓蓋后面的鱗片上有一個(gè)菱形的黑斑）高等居多有點(diǎn)。羅非魚(yú)是從非洲引進(jìn)的，所以也叫非洲鯽魚(yú)，但是他是鱸形目的，不是鯉形目的?，F(xiàn)在它是世界水產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)科研培養(yǎng)的淡水養(yǎng)殖魚(yú)類，且被譽(yù)為未來(lái)動(dòng)物性蛋白質(zhì)的主要來(lái)源之一。我國(guó)出口量幾乎占了全世界的一半。

凌魚(yú)有三種，1土凌最貴（凌魚(yú)罐頭）肉實(shí)清甜專門(mén)做魚(yú)丸魚(yú)滑。2默凌魚(yú)肉松透，肉質(zhì)清甜，只適合做湯，鮮甜。3太國(guó)凌（廣東人叫太凌）肉質(zhì)十分松軟，淡淡的甜味，形似草魚(yú)，紅尾，肚子大，特點(diǎn)高產(chǎn)，適用于喂養(yǎng)桂花魚(yú)。……你的是太凌，宰殺后，肉厚，深紅色。建議你可以做魚(yú)湯，它的肉口感不好