隨著外賣行業(yè)的興起，越來越多的商家開始開設外賣店鋪。而在設置最低起送價時，很多商家可能會遇到困惑，不知道應該設置多少才合適，既能吸引顧客下單，又能保證利潤最大化。本文將從幾個論點來詳細介紹如何設置最低

隨著外賣行業(yè)的興起，越來越多的商家開始開設外賣店鋪。而在設置最低起送價時，很多商家可能會遇到困惑，不知道應該設置多少才合適，既能吸引顧客下單，又能保證利潤最大化。本文將從幾個論點來詳細介紹如何設置最低起送價，以提升店鋪的銷售額。

論點一：根據(jù)市場調(diào)研確定最低起送價的范圍

在設置最低起送價之前，首先需要進行市場調(diào)研，了解競爭對手的起送價以及顧客對最低起送價的接受程度。通過分析市場行情和競爭態(tài)勢，可以確定一個合理的起送價范圍。如果起送價太高，可能會讓顧客望而卻步；而如果起送價太低，則可能無法覆蓋配送成本，從而導致利潤降低。

論點二：考慮食材成本和配送成本綜合設置最低起送價

在設置最低起送價時，除了顧客的接受程度外，還需要考慮自身的食材成本和配送成本。食材成本是指制作外賣所使用的原材料成本，包括食材的采購成本、加工成本等。配送成本是指外賣送餐所產(chǎn)生的運輸費用，包括配送員的工資、油費等。綜合考慮這兩項成本，可以確定一個能夠保證盈利的最低起送價。

論點三：根據(jù)訂單量和銷售額來調(diào)整最低起送價

商家可以根據(jù)自己店鋪的訂單量和銷售額來不斷調(diào)整最低起送價。如果訂單量較低，說明最低起送價可能過高，可以適當降低起送價來吸引更多的顧客下單。而如果銷售額較高，說明最低起送價可能過低，可以考慮提高起送價，以提升利潤。

論點四：定期評估和調(diào)整最低起送價

最后，商家需要定期對最低起送價進行評估和調(diào)整。市場競爭態(tài)勢、食材成本、配送成本等因素都是不斷變化的，所以定期評估和調(diào)整最低起送價是必要的。通過持續(xù)的監(jiān)測和分析，商家可以及時作出調(diào)整，以保持競爭力和盈利能力。

總結(jié)：

在設置最低起送價時，商家需要綜合考慮市場調(diào)研、食材成本、配送成本、訂單量和銷售額等因素。通過合理的設置最低起送價，可以吸引更多的顧客下單，提升店鋪的銷售額。同時，商家還需要定期評估和調(diào)整最低起送價，以適應市場變化，保持競爭力和盈利能力。