饅頭的做法大全 饅頭最好吃的十種做法？
面饅頭各種做法？饅頭怎么做？來(lái)說(shuō)說(shuō)我的饅頭吧。在兩斤白面粉中加入五克酵母和少許白糖，以縮短發(fā)酵時(shí)間。用一磅溫水將面粉揉勻，揉至光滑。放在一邊打樣。也可以把盆放在溫水里，加快面粉的醒發(fā)時(shí)間。等到面團(tuán)醒到
面饅頭各種做法？
饅頭怎么做？
來(lái)說(shuō)說(shuō)我的饅頭吧。在兩斤白面粉中加入五克酵母和少許白糖，以縮短發(fā)酵時(shí)間。用一磅溫水將面粉揉勻，揉至光滑。放在一邊打樣。也可以把盆放在溫水里，加快面粉的醒發(fā)時(shí)間。
等到面團(tuán)醒到原來(lái)的兩倍大，再把面團(tuán)揉一遍排氣，然后拉成大小均勻的丸子，再揉成圓形，再醒一遍。
開(kāi)大火，燒開(kāi)水，把籠布鋪在箅子上，把揉好的青胚一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里，蒸40分鐘。