ps照片偏灰怎么調(diào)亮？設(shè)置方法如下:1.把需要修改的圖片直接拖到ps軟件里。2.然后按快捷鍵 "Ctrl j "在鍵盤上再次將圖層復(fù)制到背景圖層。3.然后點擊上面的圖片，然后在出來的頁面上拖動下面的

ps照片偏灰怎么調(diào)亮？

設(shè)置方法如下:

1.把需要修改的圖片直接拖到ps軟件里。

2.然后按快捷鍵 "Ctrl j "在鍵盤上再次將圖層復(fù)制到背景圖層。

3.然后點擊上面的圖片，然后在出來的頁面上拖動下面的亮度/對比度。

4.最后根據(jù)需要調(diào)整亮度和對比度，可以看到畫面變亮了。

1.首先，打開電腦中的PS軟件，使用 "Ctrl O "用于導(dǎo)入物料文件的組合鍵。2.然后使用 "Ctrl Shift N "創(chuàng)建一個新層并解鎖背景層。3.單擊頂部工具欄中的圖層-圖層樣式。光澤。 "4.在彈出的圖層樣式窗口中，設(shè)置光澤顏色和角度，然后點擊確定。5.單擊頂部工具欄中的文件-另存為進行保存。6.處理后，只需將圖片存儲為所需的格式。

如何讓烤好的面包表面很亮？

面包的光澤度和顏色有一定的相關(guān)性，面包的光澤度在一定程度上反映了產(chǎn)品的新鮮程度。一般來說，新鮮的面包光澤度好，有吸引人的食欲，而存放時間長的面包光澤度差。以下方法可以讓面包變得有光澤:

？1.將雞蛋刷在面包坯表面，烘烤后表面會有光澤。如果刷第二遍蛋(第一遍蛋液干了再刷第二遍)，表面就亮了。例如，甜面包有棕紅色的光澤，因為它的表面涂有蛋液。刷雞蛋一般在面包發(fā)酵后進行。蛋液配方有三種。烘焙后，第一個面包顏色較淺，第二個顏色稍深，第三個顏色較深。？

？蛋液的制備方法之一:將500克雞蛋放入攪拌鍋內(nèi)，加入1000毫升水，用打蛋器打勻。這種蛋液用于面包坯的成型和后發(fā)酵。噴或刷在面包坯表面，去除面團表面的面粉，保持面團表面的濕度。？

？蛋液配制方法之二:將500克雞蛋放入攪拌鍋內(nèi)加入200毫升水，用打蛋器打勻。用刷子將它涂在發(fā)酵后的面包坯表面。？

？方法三:將50g奶粉放入鍋中，倒入500ml清水，用打蛋器打勻，然后加入500g雞蛋再次打勻。這種蛋水用在成型的面包坯表面，烘烤后面包呈棕紅色，顏色均勻(用于深度勾兌)。同時，它具有均勻的顏色效果均勻(有了這個配方，烤出來的面包顏色更淺)。？

？2.刷面糊。在面包坯表面刷上面糊。入爐后，烘烤時適當(dāng)噴(水)可使制品有微弱的光澤。成品表面有淡淡的光澤，外皮易碎。將150g淀粉和10g糖放入鍋中，依次加入700ml清水拌勻，放在爐子上加熱。攪拌成均勻的糊狀。比如做羅宋湯面包，用刷子涂在發(fā)酵后的面包坯表面，然后開刀，入爐烘烤。？

？3.煮法將餅坯放入沸水中煮一會，取出后放入烤盤中，再放入爐中烘烤，表面也能產(chǎn)生光澤。這種方法一般適用于發(fā)酵面團，比如制作芝麻百吉餅。發(fā)酵好的面團切成塊，中間揉和，醒發(fā)，做成圈坯，蘸開水，取出。在烤盤上撒上芝麻。烘烤后，表面呈棕黃色。當(dāng)然光澤度比刷雞蛋差。？

？4.把糖油刷在烤好的面包表面，然后面包？

？表面有光澤，給人一種油性的感覺。需要注意的是，必須使用無氣味的液體油脂，如精煉油、芝麻油、原油等，不適合開采？使用豬油、奶油等固體油脂。將雞蛋500克、色拉油500克、淀粉糖漿500克放入鍋中，用打蛋器打勻。使用用刷子刷在剛烤好的面包上，使面包表面有光澤。？

？5.刷蛋黃甜醬。將150克蛋黃和150克白糖放入盆中，用打蛋器充分攪拌至粘稠。然后分幾次加入1000克色拉油，快速攪拌，再加入100克蜂蜜和50克朗姆酒，攪拌均勻。使用方法和刷糖油一樣。？

？6.刷焦糖。趁熱把熱焦糖刷在烤好的面包表面。冷卻后也能產(chǎn)生光澤，一般用于低檔面包。如果將溫?zé)岬慕固桥c生油混合攪拌均勻，刷在面包表面效果會更好。？

？前三種方法在面包烘烤前進行，后三種方法在面包烘烤后進行。以上含雞蛋、淀粉的涂料容易變質(zhì)，要配合使用。使用后清洗容器，以避免污染下一種成分。

？？面團材料

一份210克的高筋面粉？56克低筋粉？20克奶粉？70克細沙糖？1/2茶匙鹽

一個完整的雞蛋？湯種84克(14克高粉70克水)

C 85克水？酵母6克？

22克無鹽奶油

PS:圖中有一個很大的錯誤，就是鹽和酵母放在一起了。其實酵母如果和糖鹽放在一起，會破壞酵母的活性，面團發(fā)不起來！

填充材料

20克細砂糖？1湯匙椰子粉？1白蘭地？80克葡萄干？

練習(xí):

1將白蘭地和干葡萄浸泡半小時。

2?將材料c混合溶解

3.將材料A和B混合，用打蛋器慢慢攪拌。

4均勻后轉(zhuǎn)中速繼續(xù)攪拌至濃稠，加入D料。

5.加入材料D，攪拌至面團光滑。

6基礎(chǔ)發(fā)酵40分鐘

7.把基本發(fā)酵好的面團壓平成長方形，然后把它倒出來。

8將手粉撒在面團上，然后將面團搟成25CM*40CM。

9把面團搟開，邊緣稍微壓平。

用刷子在面團上刷一層水。

11將餡料中的細糖和椰子粉混合，然后均勻的撒在面團上(不用撒平，方便收口)。

將浸泡在白蘭地中的葡萄瀝干，均勻地撒在面團上。

面團是從上到下?lián){的

14會聚位置的揉捏

15面團平均分成8份。在筷子上粘一些高粉，從面團中間往下壓，形成蝴蝶形狀。

16分鐘后發(fā)酵(38度，約40分鐘)