小籠包怎么下劑子？這個問題很簡單的！但又說了一句兩句說不清楚！去市場上買一籠吧！六塊錢！碼字大累！不值得你去愛！想干再給你說，不遲！把發(fā)好的面，搓成長條，盡量下的小一點，大致25克一個就是可以搟至包成

小籠包怎么下劑子？

這個問題很簡單的！

但又說了一句兩句說不清楚！去市場上買一籠吧！

六塊錢！

碼字大累！

不值得你去愛！

想干再給你說，不遲！

把發(fā)好的面，搓成長條，盡量下的小一點，大致25克一個就是可以搟至包成小籠包了。

配料：中筋面粉500g，雞蛋清2個，鹽2g，冷水200g。

1、將面筋倒入盆中，然后加入雞蛋清，鹽，冷水。

2、用手飛速攪拌均勻，后再張開的嘴巴手指從外向內揉面成團。

3、用保鮮膜密封后醒面約30分鐘。

4、將面團再一次放攤平揉按，咽下里面的空氣。直至面團非常光滑。

5、將面團切兩半搓成直徑一共2厘米的長條，然后把左手拿面團，用手快切下面劑放錯誤的。

6、手掌抹點面粉以免粘手，接著手掌按壓成扁平圓餅。也可以用搟面杖搟一下，好的面劑慢慢的做成什么了。

好象10塊錢一斤面粉蒸好象的包子可以做18—20個，我是以干面粉500克算出的哦！

視頻教程，慢慢的學吧，，灰常簡單啊

發(fā)好面，用心感受面的柔軟度，走的每一步都努力做到極致，揉成長條，再切成段再揉，再涼皮

我那種感覺這個方面能回答你，和面的溫度和面的程序用量，一切白扯，最主要的依據你包子大小，取決于它你面擠子大小。

面再和好搓長圓形用刀切就可以了大小自己定

面粉下劑量給大家建議參考。

1面粉下劑根據氣候而定，準備好充份備好各種所需的物件。配料等，

2氣候指夏季與冬季為例，夏季劑少涼水，冬季溫水劑重，

3粉柔均剖開以中間密小孔為佳，

將發(fā)酵好的面團搓成長條，用左手握著長條，將所需份量呆在虎口外，再用右手，手指相和，把左手外的面劑捏住，接著用右手拇指，與左手虎口一上幫一下忙反過來猛然用力，急速將面劑與長條能分開。這必須再練習幾次才能使所揪的面劑分布均勻。生手可按所需份量，將面團搓成大小非常的長條，用刀切成勻實的劑子，像是大包子每市斤面粉可做8一10個，小包子一斤的價格面粉可做25一30個，小籠包每斤去做50個左右。

不用π，如何求出一個圓的周長？

只要取三點做一個內接三角形，后再2Ra/sina

完全看不懂的百度正弦定理

題主一正在問不需要kan咋求直徑，現在改成你不yi怎摸求周長，就這樣直接說吧，不用什么pai它表示的周長都是錯誤`的，題主別不會暴露智商了