網(wǎng)友解答: 副食批發(fā)部還是可以的，這個(gè)主要看你的資源情況。首先就是你的上游供應(yīng)商和你的合作模式及客情關(guān)系；第二個(gè)就是你的下游，也就是你的客戶(hù)群。至于產(chǎn)品方面，第一個(gè)要規(guī)范的就是進(jìn)貨渠道，

副食批發(fā)部還是可以的，這個(gè)主要看你的資源情況。首先就是你的上游供應(yīng)商和你的合作模式及客情關(guān)系；第二個(gè)就是你的下游，也就是你的客戶(hù)群。至于產(chǎn)品方面，第一個(gè)要規(guī)范的就是進(jìn)貨渠道，現(xiàn)在對(duì)食品安全管理相當(dāng)嚴(yán)格，索票索證是必須的，也是保護(hù)自己利益的一個(gè)方式；第二個(gè)就是對(duì)自己店內(nèi)商品的控管，保質(zhì)期管理（先進(jìn)先出原則），庫(kù)存管理等等。另外就是商品的利潤(rùn)點(diǎn)。一線(xiàn)品牌商品基本在2～12P之間，不包括返點(diǎn)及補(bǔ)損；二線(xiàn)品牌基本在20P以上，三線(xiàn)及其他最少不低于50P以上。副食批發(fā)基本是快消品，所以你商品的周轉(zhuǎn)率必須要高。否則就是白做。

本人做過(guò)大型標(biāo)超，所以很負(fù)責(zé)的說(shuō)，就利潤(rùn)高低來(lái)說(shuō)副食品利潤(rùn)很低大概(9%-12%）。最主要的是薄利多銷(xiāo)，它們都屬于快消品，常銷(xiāo)品;資金流轉(zhuǎn)快。煙酒行業(yè)也是一樣，但是煙酒有一點(diǎn)就是回收，這個(gè)差價(jià)的利潤(rùn)就高了。所以說(shuō)市面有好多開(kāi)的好的煙酒店，也有開(kāi)了就倒的煙酒店。