種蘑菇的菌種怎么自繁？金認(rèn)為，栽培蘑菇的技術(shù)要求不是很高，比黑木耳的自制技術(shù)低很多，普通農(nóng)民可以自己制作。主要是引母鐘，熟料滅菌，接種環(huán)節(jié)滅菌，保持培養(yǎng)環(huán)境恒定，使亮菌菌種自然培養(yǎng)。關(guān)鍵是要把好每一個(gè)

種蘑菇的菌種怎么自繁？

金認(rèn)為，栽培蘑菇的技術(shù)要求不是很高，比黑木耳的自制技術(shù)低很多，普通農(nóng)民可以自己制作。主要是引母鐘，熟料滅菌，接種環(huán)節(jié)滅菌，保持培養(yǎng)環(huán)境恒定，使亮菌菌種自然培養(yǎng)。關(guān)鍵是要把好每一個(gè)環(huán)節(jié)。3000元的種子可以擴(kuò)大生產(chǎn)10000多袋袋料，可以帶來20萬元左右的蘑菇產(chǎn)業(yè)收入。注意@褻褻褻褻，多交流。

一、生產(chǎn)準(zhǔn)備春季是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的好季節(jié)，也是經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)的時(shí)節(jié)。普通農(nóng)民 s家可以自己繁殖蘑菇菌種，關(guān)鍵是做好原料，蒸汽滅菌，恒溫培養(yǎng)。

我家做各種菌種已經(jīng)20多年了，主要是黑木耳，香菇，木耳，天麻等。最好的菌種是天麻，最難的菌種是黑木耳，香菇、木耳、木耳一般比較好。我們小的時(shí)候一般都是正月初八開始在家里賣各種菌種。會場熱火朝天，我們擺水席招待四面八方的游客。當(dāng)?shù)啬苜u3000多瓶，第一個(gè)月就全部賣完了。

香菇菌株的自繁相對簡單。這里有一個(gè)農(nóng)戶小規(guī)模自繁的制作方法，供參考，詳細(xì)關(guān)注天津。以1000瓶蘑菇菌種的自繁為例。經(jīng)過8次左右的蒸煮和接種，除去人工成本3000元左右的直接成本，可以種出10000袋蘑菇。有三個(gè)主要的生產(chǎn)步驟。

(一)基本工具1。介紹盒需要500元左右。它是一個(gè)封閉的無菌接種空間，一般高1米，寬1.2米，長1.6米，箱子能裝150瓶菌種。

2、酒精燈，酒精50元左右。

3、接種用長柄勺10元。挖出主鐘防止原料瓶，一般是不銹鋼或者銅的，細(xì)菌比較少。

4.消毒用品50元左右。我們家當(dāng)時(shí)主要是用甲醛對接種室和大棚進(jìn)行消毒，福爾馬林熏蒸接種箱。

5、油桶(400斤油桶切掉蓋子)200元左右，蒸汽熟料工具，封閉加熱。

6、1200瓶(500ml)500元左右，攜帶原料包裝工具，小劑量保證質(zhì)量。

7、25斤棉花200元左右，主要是手工制作的封閉瓶口，與空氣隔絕，為菌絲體營造生長環(huán)境。

(2)引進(jìn)主鐘需要25瓶左右，預(yù)計(jì)費(fèi)用300元。

我們家一般10元起引進(jìn)500ml瓶，一瓶可以擴(kuò)大到35瓶500ml，種420袋左右的種袋，每袋6個(gè)菇窩)。這個(gè)比較關(guān)鍵。一般最新品種都是縣級菌種研究所引進(jìn)。

(三)原料準(zhǔn)備1。鋸末(紫檀等雜木)300斤，200元左右。這需要預(yù)訂或收集，這是成功的一個(gè)重要組成部分，特別是對于鋸屑，如松樹，杉木和柏樹，可以 不要帶油。不發(fā)霉，新鮮無污染。

2、發(fā)米糠90斤(米皮)，80元左右。為菌絲生長提供一些元素。

3.糖3斤20元左右，提供菌絲生長元素。

4、20斤麩皮20元左右，提供菌絲生長元素。

5.玉米重約10斤，約合20元，提供菌絲生長元素。

二、生產(chǎn)時(shí)間我們家一般在臘月開始生產(chǎn)香菇菌種，大部分在正月初十開始種植。

菌絲體的生產(chǎn)周期在30天左右，貯存時(shí)間一般在30天以內(nèi)。香菇的制作時(shí)間可以根據(jù)材料更換和原木制作的時(shí)間倒推。

三、(1)混合材料

鋸末(紫檀木和其他雜木可以 t帶油脂，如松、杉、柏)300斤，米糠90斤(米皮)，糖3斤，糖4斤，麥麩20斤，玉米5斤，攪拌均勻，加適量水，用手抓一把材料，以水不滲為最佳狀態(tài)。

(2)裝瓶

把材料混合成一個(gè)瓶子，然后用一個(gè)大木棍把它壓實(shí)到瓶肩。把瓶子的備用部分倒過來，去掉剩余的材料，以免打濕瓶內(nèi)壓實(shí)的原料。用棉套做瓶塞，盡可能做到不透氣。

(3)將蒸好原料直接放入火場的油桶中燃燒，加熱至100℃，然后繼續(xù)加熱4小時(shí)深度殺菌。

1.在火上支起一個(gè)油桶，在油桶內(nèi)側(cè)放一個(gè)兩層橫磚的三角支架，將油桶底部(已經(jīng)切掉的部分)鋪在支架上，加水溢出兩層磚高出油桶25px(不要淹到底瓶)；

2.將原料瓶水平放置在油桶外壁四周，瓶口朝向油桶中心，填好中間的空白(以水平放置為主，少量可垂直放置)，堆到油桶水平口，用一部分蓋住油桶口，再用厚塑料蓋好，扎緊。

3、加熱殺菌很重要。大火，加熱至塑料薄膜鼓起至100度，這時(shí)火要均勻連續(xù)，加熱5小時(shí)進(jìn)行深層殺菌。

(四)接種1。消毒接種環(huán)境

對接種室環(huán)境進(jìn)行消毒，用福爾馬林噴灑，密封至少一小時(shí)后方可進(jìn)入。

先用甲醛噴灑或熏蒸引入箱進(jìn)行消毒。瓶子涼到不燙手后，放平(就一個(gè)導(dǎo)入盒)。然后將酒精燈、母鐘等接種工作放入導(dǎo)入箱，關(guān)閉導(dǎo)入箱門，留一個(gè)門再次消毒。

2.接種操作。

將手伸入導(dǎo)入箱操作，點(diǎn)亮酒精燈，打開母種瓶口，在酒精燈上消毒。酒精燈始終對著母鐘和原料瓶口。在酒精燃燒環(huán)境中接種后，將原料瓶蓋緊。都接種了疫苗。

(5)菌群的培養(yǎng)1。恒溫培養(yǎng)

保持溫室在25度左右，將接種瓶直立，將母鐘搖至瓶身原料中間，以利于蘑菇菌絲體均勻生長至底部。恒溫培養(yǎng)25天左右，菌絲生長的瓶底全部成熟。

2.檢查并去除雜質(zhì)

恒溫培養(yǎng)期間，每天進(jìn)入溫室檢查菌絲產(chǎn)量。如果原料瓶中有其他雜菌(黑色、綠色等異常顏色)，一般是因?yàn)樵险糁蟓h(huán)境和接種環(huán)節(jié)攜帶了空氣傳播的細(xì)菌。及時(shí)從溫室中取出，去掉破損的部分，這樣生長的材料就可以重復(fù)利用了。

金總結(jié):蘑菇生長菌種，技術(shù)要求不是很高，比黑木耳自制技術(shù)低很多。一般農(nóng)民自己做就可以了，不推薦木耳。主要是引母鐘，熟料滅菌，接種環(huán)節(jié)滅菌，保持培養(yǎng)環(huán)境恒定，使亮菌菌種自然培養(yǎng)。關(guān)鍵是檢查每一個(gè)環(huán)節(jié)。3000元的種子可以擴(kuò)大生產(chǎn)10000多袋袋料，可以帶來20萬元左右的蘑菇產(chǎn)業(yè)收入。

如何在手機(jī)上截屏轉(zhuǎn)發(fā)？

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