揉圓饅頭最簡(jiǎn)單做法？第一步:把面團(tuán)分開。取之前準(zhǔn)備的小劑量，開始揉。要揉到位，大概需要120次。揉面的時(shí)候經(jīng)常需要撒一些干粉，防止面團(tuán)粘在案板上。如果你經(jīng)常做飯，你可以把大面團(tuán)揉120次，不要分成小份

揉圓饅頭最簡(jiǎn)單做法？

第一步:把面團(tuán)分開。取之前準(zhǔn)備的小劑量，開始揉。要揉到位，大概需要120次。揉面的時(shí)候經(jīng)常需要撒一些干粉，防止面團(tuán)粘在案板上。如果你經(jīng)常做飯，你可以把大面團(tuán)揉120次，不要分成小份，然后把小面團(tuán)分開，這樣你就不會(huì) 不要每一個(gè)都揉得太多，但你必須充分揉捏，使面團(tuán)表面細(xì)膩光滑。

第二步:揉面團(tuán)。按照前面的步驟，在案板上涂上少量的油，用右手(一般不超過(guò)100g)抓住面團(tuán)使其彎曲成半圓形，用左手滾動(dòng)使其逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)，同時(shí)使其在右手掌心旋轉(zhuǎn)，使面團(tuán)越來(lái)越緊，成為一個(gè)球。

揉好后，用虎鉗捏底部。;的嘴。揉捏時(shí)，內(nèi)外都要注意，不能有空隙。這樣做的目的是防止饅頭起泡。

第四步:最后雙手摩擦，讓饅頭坯變薄。

完成以上步驟后，圓饅頭就揉好了。

山東饅頭怎么揉圓？

揉面饅頭的步驟如下:

第一步:把面團(tuán)分好。取之前準(zhǔn)備的小劑量，開始揉。要揉到位，大概需要120次。揉面的時(shí)候經(jīng)常需要撒一些干粉，防止面團(tuán)粘在案板上。如果你經(jīng)常做飯，你可以把大面團(tuán)揉120次，不要分成小份，然后把小面團(tuán)分開，這樣你就不會(huì) 不要每一個(gè)都揉得太多，但你必須充分揉捏，使面團(tuán)表面細(xì)膩光滑。

第二步:揉面團(tuán)。按照前面的步驟，在案板上涂上少量的油，用右手(一般不超過(guò)100g)抓住面團(tuán)使其彎曲成半圓形，用左手滾動(dòng)使其逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)，同時(shí)使其在右手掌心旋轉(zhuǎn)，使面團(tuán)越來(lái)越緊，成為一個(gè)球。

揉好后，用虎鉗捏底部。;的嘴。揉捏時(shí)，內(nèi)外都要注意，不能有空隙。這樣做的目的是防止饅頭起泡。

第四步:最后雙手摩擦，讓饅頭坯變薄。

怎樣做出漂亮的饅頭形狀？

面團(tuán)就像包子。把褶放在中間，然后把它們翻過(guò)來(lái)。把打褶的放在下面就行了。

如何揉饅頭劑子？

和面機(jī)是左手拿著和面機(jī)，右手揉面，同時(shí)旋轉(zhuǎn)和面機(jī)，形成光滑的饅頭形狀。

饅頭怎么團(tuán)成圓的？

搟饅頭的方法是將面團(tuán)弄醒，將弄醒的面團(tuán)揉成條狀，拉成大小均勻的面條，用手掌壓在中間，每次壓的時(shí)候用左手往里折，反復(fù)壓，快速揉面，直到中間形成漩渦。把面團(tuán)側(cè)過(guò)來(lái)，放在左手掌心，用右手掌心搓，直到搓成漩渦。把面團(tuán)豎直放好，左右手旋轉(zhuǎn)把面團(tuán)搓出來(lái)。

十款饅頭的花樣做法？

一世[塔饅頭]

原料:面粉200克；水80克；糖2克；酵母1克；

制作過(guò)程:我們把面粉稍微壓平，用菜板把米粒壓平，然后按照切粒，注意不要從中間切。切好后，往中間推，然后用筷子夾住中間相對(duì)較小的花瓣。夾緊后，用兩個(gè)手指沿著壓痕向上推，呈現(xiàn)小格子凹陷的感覺。

二是 "旋轉(zhuǎn)饅頭 "

制作過(guò)程:首先我們把面團(tuán)搓到25厘米長(zhǎng)，用刀背均勻壓出紋理，然后用筷子從兩邊往中間夾，壓出串珠狀，再?gòu)囊欢司砥饋?lái)壓到末端的幾個(gè)臺(tái)階，然后用筷子在每個(gè)單元格里戳成蜂窩狀，用刮刀沿著壓痕往里推。

三、【彩色祥云饅頭】

制作過(guò)程:準(zhǔn)備兩種顏色的面片，疊在一起，卷起來(lái)，切成片，取兩個(gè)小面片，用筷子從中間夾起，捏成蝴蝶形狀，然后用筷子向內(nèi)捏對(duì)角，最外面的兩個(gè)角捏成長(zhǎng)角，一個(gè)漂亮的五顏六色的饅頭就做好了。

四、【蝴蝶飛饅頭】

制作過(guò)程:準(zhǔn)備兩種顏色的面團(tuán)揉成長(zhǎng)條，將黃色的長(zhǎng)條壓平，搟成長(zhǎng)方形的面片。碾壓后可以在表面涂一點(diǎn)水，這樣會(huì)增加粘性。然后把白條包在里面，在接縫處捏緊，然后均勻摩擦。然后用菜板把它們分成大小一樣的面條。先整理一下，盡量弄圓，這樣顏色會(huì)更整齊。分成四等份，然后從中線切開每一部分。小心不要切到這里的尖端。切好后，疊在一起。然后，打開中線切開的地方，站起來(lái)。用筷子從后面夾住。固定好看的圖案饅頭就做好了。

動(dòng)詞 （verb的縮寫）【春饅頭】

制作過(guò)程:首先我們?nèi)∫桓鏃l，壓平，卷成橢圓形的長(zhǎng)條，表面多撒些干面粉，這樣線條會(huì)更清晰。讓 s用筷子每隔半厘米豎著按一下，然后翻過(guò)來(lái)。表面可以根據(jù)自己的口味刷上油和鹽，然后順著紋路卷起來(lái)。最后可以抹點(diǎn)水。卷起來(lái)后，把兩端往中間推，然后用筷子從兩端往中間夾。

六、【擰饅頭】

制作過(guò)程:首先我們把面團(tuán)搓到20厘米左右長(zhǎng)，每邊切三刀，切完之后捏兩端，然后旋轉(zhuǎn)折疊兩次，在底部捏兩端。It 就這么簡(jiǎn)單，一個(gè)就搞定了。

七歲弓饅頭 "

制作過(guò)程:首先我們把面團(tuán)揉成50厘米左右長(zhǎng)，然后壓平，從一端提起，從另一端開始，左右對(duì)折，然后放平，用筷子從左到右夾到中間，再?gòu)闹虚g夾。

八、【元寶饅頭】

制作過(guò)程:我們把面團(tuán)搓到25厘米左右長(zhǎng)，先打個(gè)結(jié)，然后把兩頭捏在一起再捏兩邊。展平后一邊向上另一邊向下，然后捏。

九、【蒸餃饅頭】

制作過(guò)程:取一個(gè)面團(tuán)，揉成圓形，壓平，卷成圓形。皮，表面刷一層油，根據(jù)自己口味撒鹽，刷適量辣椒，從一端卷起來(lái)，中間卷起來(lái)，再?gòu)牧硪欢司砥饋?lái)，兩端對(duì)齊，中間放一小塊火腿腸捏一下，中間皮朝外朝下，兩邊捏一下。

X.【山竹饅頭】

制作過(guò)程:將面團(tuán)長(zhǎng)時(shí)間揉搓至約50厘米長(zhǎng)，從一端卷成彈簧狀。纏繞好后，用筷子從中間垂直壓下，然后輕輕捏住兩端。