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烤箱烤排骨烤多久 烤排骨做法烤箱家庭版?

排骨烤箱需要烤多久?50-60分鐘。烤前將排骨焯一下,去掉血腥味和雜質(zhì),再加入姜、料酒、大蔥、醬油等調(diào)味品腌制,可以使排骨更入味??镜臅r(shí)間越長(zhǎng),排骨越香越脆,吃起來(lái)越香。排骨可以烤著吃,也可以煮成肉湯

烤箱烤排骨烤多久 烤排骨做法烤箱家庭版?

排骨烤箱需要烤多久?

50-60分鐘??厩皩⑴殴庆桃幌拢サ粞任逗碗s質(zhì),再加入姜、料酒、大蔥、醬油等調(diào)味品腌制,可以使排骨更入味??镜臅r(shí)間越長(zhǎng),排骨越香越脆,吃起來(lái)越香。排骨可以烤著吃,也可以煮成肉湯或者紅燒。

烤箱烤排骨溫度和時(shí)間?

第二次入烤箱的時(shí)間要短一些,溫度不要太高。最好控制在15分鐘左右。所以它不 進(jìn)入烤箱兩次不超過(guò)一小時(shí)三十分鐘。

排骨烤箱做法?

佐料

排骨800g輔料姜20g蔥20g孜然粉適量辣椒粉適量黑胡椒1g牡蠣5g醬油20g鹽1g雞精5g糖2g料酒10g韓式辣醬25g蜂蜜8g

1.排骨洗凈,放入盆中,用冷水浸泡1小時(shí)。

2.蔥洗凈切段,姜去皮洗凈。

3.將適量的辣椒粉和孜然粉放入小碗中拌勻。

4.將排骨浸泡,清洗干凈,放入大碗中。加入洋蔥和姜片。

5.加入黑胡椒1g、蠔油5g、醬油20g、鹽1g、雞精5g、糖2g、料酒10g、韓式辣醬25g、蜂蜜8g。

6.用手抓勻,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏3小時(shí)以上。

7.烤盤(pán)上鋪錫紙,挑出腌排骨的姜片,放在烤盤(pán)上,把腌排骨一根一根放在烤盤(pán)上。

8.烤箱220度預(yù)熱5分鐘,放入排骨先烤20分鐘。

9.烤好后拿出來(lái),把排骨翻過(guò)來(lái),刷上一層之前腌制好的醬料,刷一下再放回烤20分鐘。

10.烤好后取出,撒上孜然粉混合物,再次放入烤箱,180度再烤10分鐘。

11.烤好,拿出來(lái),擺在盤(pán)子里吃。

烤排骨做法烤箱家庭版?

50-60分鐘??厩皩⑴殴庆桃幌拢サ粞任逗碗s質(zhì),再加入姜、料酒、大蔥、醬油等調(diào)味品腌制,可以使排骨更入味??镜臅r(shí)間越長(zhǎng),排骨越香越脆,吃起來(lái)越香。排骨可以烤著吃,也可以煮成肉湯或者紅燒。

烤排骨做法烤箱家庭版?

烤排骨做法

材料

排骨500克

適量的姜和蒜

2湯匙料酒

3湯匙醬油

胡椒粉適量

適當(dāng)?shù)暮}量

1茶匙蜂蜜

檸檬汁適量

練習(xí)步驟

1.豬排洗凈瀝干水分,加入醬油、鹽、胡椒粉、料酒、姜絲、蒜末,用手抓勻,放入冰箱冷藏4小時(shí)。

2.烤盤(pán)鋪上錫紙,放上腌制好的豬排。

3.蓋上一層錫紙,放入烤箱,上下加熱,230度烤15分鐘。

4.15分鐘后取出,把排骨翻過(guò)來(lái),用廚房紙吸去錫紙上的湯,再蓋上錫紙,然后放入烤箱,230度上下火。15分鐘,就可以烤好了。