黃瓜和南瓜可以一起吃嗎？黃瓜和南瓜可以一起吃。黃瓜味甘、味甘、寒、苦、無毒。入脾、胃、大腸，有清熱利濕、清熱解毒之功效。主要用于治療口渴、咽喉痛、燒傷。還有減肥。南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提

黃瓜和南瓜可以一起吃嗎？

黃瓜和南瓜可以一起吃。黃瓜味甘、味甘、寒、苦、無毒。入脾、胃、大腸，有清熱利濕、清熱解毒之功效。主要用于治療口渴、咽喉痛、燒傷。還有減肥。南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能，促進細胞因子的產(chǎn)生，通過激活補體對免疫系統(tǒng)發(fā)揮多種調(diào)節(jié)功能。

西蘭花是否要用開水焯水后再燒？

從前，豬問了媽同樣的問題。當時她媽媽回答:西蘭花一定要用開水燙！作為一名職業(yè)女性 s的母親告訴我三個原因:

(1)西蘭花上有很多小花，里面藏著一些蟲子，不容易清理干凈。用開水焯水后，加熱時蟲子會跑出來。

(2)西蘭花用開水焯過之后，上面的農(nóng)藥也會減少，可以避免農(nóng)藥中毒(這個我是深信不疑的，因為今年年中，一個遠親 s全家因為吃了農(nóng)藥超標的西蘭花住進了醫(yī)院)。

(3)西蘭花用開水焯一下后，再用冷水焯一下，然后在鍋里炸，這樣煮出來的西蘭花更脆，顏色也更漂亮。

這里 給每個人來一份西蘭花炸蝦。這道菜不好吃。;t素材不多，但是味道很好，而且耗時少，好評率高:

材料:西蘭花、紅椒、植物油、蒜末和小蝦米(去腸、去蝦皮和頭)、料酒。

1.把西蘭花的粗莖去掉，分成小朵。把粗莖上的厚片去掉，切成剛好入口的大小；沸水中加入少許鹽，西蘭花焯一下，用冷水泡一下，撈出瀝干；(它不 不要花太長時間來漂白，只需在沸水中停留大約10秒鐘。如果條件允許，最好用冰水焯一下。)

2.紅辣椒去蒂去籽切成粗粉備用；

3.將植物油和蒜末放入鍋中，小火煸炒，加入紅椒和蝦仁，中火煸炒，待蝦仁變色后倒入少許料酒；加入西蘭花，大火快速翻炒，然后加入調(diào)料。

西蘭花和黃瓜可以一起炒來吃嗎？

黃瓜可以和西蘭花一起吃，只是炒的時間不一樣，要注意火候。