海帶燉肉片的做法？配料:海帶，五花肉，蔥姜，胡椒，八角，桂皮，干辣椒，鹽和大蒜。五花肉切片，喜歡吃大塊的肉，或者切成塊。將鮮海帶或干海帶提前用清水浸泡半小時左右，將浸泡后的海帶切絲備用，蔥、姜切片備用

海帶燉肉片的做法？

五花肉切片，喜歡吃大塊的肉，或者切成塊。將鮮海帶或干海帶提前用清水浸泡半小時左右，將浸泡后的海帶切絲備用，蔥、姜切片備用，鍋中放少許油，先將肥肉放入鍋中，將豬油煸炒至豬肉微黃，加入瘦肉，煸炒至變色，加入干辣椒、八角、花椒。

海帶燉肉片的做法？

一.材料

海帶結(jié)1盤，五花肉1塊，生抽2勺，老抽3勺，醋少許。

第二，實踐

1.海藻結(jié)需要提前焯水，控水。五花肉切塊，放入鍋里用冷水沖一下，同樣焯水。鍋燒開后，將五花肉塊撈出；

2.用溫水洗凈，控水，炒鍋加入少許食用油，放入冰糖，小火翻炒冰糖，繼續(xù)翻炒至焦黃，放入五花肉塊，快速翻炒；

3、讓五花肉塊上色，煮少許料酒，加少許醬油，炒至顏色最高，加少許醬油，翻炒均勻，將事先焯水的海帶放入鍋中翻炒；

4、加入沒有配料的熱水，燉一會兒，大火鍋開后，轉(zhuǎn)小火慢燉，30分鐘，五花肉燉至軟爛，此時，嘗嘗味道，加點鹽調(diào)味；

5、用火收汁，煸炒至鍋內(nèi)湯汁變少，可以留點湯，也可以把汁擦干，關(guān)火，把煮好的海帶結(jié)燉五花肉放在碗里，撒上蔥花作為點綴，這道菜就可以上桌了。

海帶茄子燉牛肉的做法？

牛肉一塊，蔥、姜、蒜、花椒、茴香、八角、桂皮、山楂、茄子。

烹飪步驟

1.買牛肉，洗干凈，切成大塊，用清水浸泡(牛腩要燉在面筋多，肉多，油多的部位，太稀了木頭不好吃)。

2.在調(diào)料盒里準(zhǔn)備好調(diào)料:蔥、姜、蒜、山楂、桂皮、八角、茴香、花椒。

3、砂鍋放水，將牛肉、調(diào)料盒、料酒放入冷水中，大火煮開(熱水中牛肉表面會迅速繃緊，不利于煮去血漬。很重要的一點:燉牛肉一定不能焯水。如果先焯水再放鍋里燉，牛肉很容易糊。

4.大火燒開后，撇去浮沫。待浮沫撈出差不多后，加入泡好洗凈切絲的海帶，再次煮沸，再轉(zhuǎn)小火煨。烹飪時間至少兩個小時。加入茄子。

肉燉海帶的做法？

瘦豬肉400克、紫菜600克、醬油100克、料酒5克、精鹽4克、糖7克、大料2瓣、蔥15克、姜片7克、香油8克。

生產(chǎn)者法律

1.肉洗凈，切成1.5厘米見方、0.5厘米厚的塊；洋蔥洗凈，切段；生姜切片；海帶洗凈，放入沸水中煮10分鐘，切成小塊備用。

2.將香油放入鍋中，加糖翻炒至焦黃，放入肉、大料、蔥、姜片翻炒；3.加入醬油、精鹽、料酒，翻炒片刻，加水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉至八成爛，加入海帶一起燉10分鐘左右，即可食用。

肉燉海帶的做法？

方法:

1.海帶提前用清水浸泡幾個小時，中間換幾次水清洗。

2、五花肉泡水放血。用熱水燙去血沫，洗凈，放入水中。

3.加入生抽、老抽、料酒，放入蔥姜燉肉入鍋。

4.高壓鍋蓋燒開后，轉(zhuǎn)小火燉15分鐘左右。

7.海帶切塊待用。

8.減壓后的紅燒五花肉。

9.將海帶放入鍋中。

10.加入五花肉和燉湯煮。

11.根據(jù)自己的口味加入適量的鹽。

12、燉湯吸收，海帶軟即可出鍋。

肉燉海帶的做法？

五花肉300克

100克海帶

大蒜2瓣

江1塊

2個洋蔥

10克胡椒

八角適量

1湯匙醬油

1湯匙醬油

適量的鹽

一點冰糖

步驟

1五花肉切丁，冷水下鍋。

2將五花肉放入水中煮熟，撈出備用。海帶洗凈，打結(jié)。

3.鍋里熱油，熱的時候把鍋里的油炒一下。

翻炒至微黃，加入冰糖、生抽、老抽、鹽、胡椒粉、大料、蔥、姜、蒜翻炒至變色。

5加入開水，用海苔結(jié)蓋上鍋蓋，燉20分鐘左右。

等湯收的差不多了，就可以煮了。