阿飛羊肉燉白菜粉條的做法？1.羊肉切片，蔥姜切段；將白菜洗凈，切成段。2、鍋中放油，六成油放入肉片翻炒變色。3.加入洋蔥，翻炒姜。4、倒入辣椒八翻炒出香味，再倒入少許豆瓣醬快速翻炒幾下。5.加入卷心菜

阿飛羊肉燉白菜粉條的做法？

1.羊肉切片，蔥姜切段；將白菜洗凈，切成段。

2、鍋中放油，六成油放入肉片翻炒變色。

3.加入洋蔥，翻炒姜。

4、倒入辣椒八翻炒出香味，再倒入少許豆瓣醬快速翻炒幾下。

5.加入卷心菜攪拌均勻，然后倒入醬油。

6、加入適量的水，放入粉絲，讓水沒過粉絲，然后蓋上蓋子，大火煮。

7.煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉至粉絲熟。加入干辣椒和鹽調(diào)味。

8、翻炒均勻，關(guān)火放入盤中。

阿飛羊肉燉白菜粉條的做法？

羊肉400克，粉絲1把，大白菜4顆，蔥適量，姜適量，干辣椒2顆，鹽適量，醬油適量。

練習(xí)步驟

1.將羊肉用冷水浸泡一小時(shí)，浸泡出血水，用流動(dòng)水沖洗干凈。

2.料酒，姜片，白芷，大火燒開后放羊肉。(用涼水熬，羊肉湯是清湯，開水熬，羊肉湯是白稠的湯。)大火燒開，放在一邊狗肉，再煮五分鐘，然后把白菜拿出來用冷水沖一下，再用冷水泡一會(huì)兒，撈出備用！

3.炒羊肉少油，最好肥瘦相間。小火慢炒羊肉油，放冰糖，炒幾下剛好讓羊肉有點(diǎn)油。唐 不要炒太久，否則羊肉會(huì)變硬。然后放入蔥、姜、蒜、八角、豆瓣醬、料酒、醬油、胡椒粉，加入開水，加蓋半小時(shí)，小火炒白菜。4.

阿飛羊肉燉白菜粉條的做法？

500克羊肉

100克粉絲

400克卷心菜

調(diào)味:

20克食用油

1湯匙醬油

2個(gè)八角形

十三香半勺。

8克鹽

:羊肉泡菜面的制作步驟

第一步

主料:羊肉切成2 * 2cm小塊，東北土豆粉100g，白菜洗凈。

第二步

羊肉片提前泡兩個(gè)小時(shí)泡軟面條，大白菜切段。

第三步

鍋燒熱，放油，然后倒入足夠的羊肉塊翻炒。同時(shí)加入一勺醬油、八角、十三香翻炒，然后加入適量的水，再加入適量的鹽蓋鍋，中火燉20分鐘(水量可以比其他燉品多一點(diǎn)因?yàn)殄伬锏姆蹢l以后會(huì)喝湯)。

第四步

20分鐘后，加入泡好的粉絲，小火燉10到15分鐘。

第五步

把粉條燉一小會(huì)兒，時(shí)間長了就有點(diǎn)化了。把粉絲燉到有點(diǎn)半白半透明，就可以上白菜了。如果燉到透明，時(shí)間會(huì)稍微長一點(diǎn)。

第六步

最后，加入卷心菜，燉大約八分鐘。這時(shí)白菜也熟了，粉條也熟了。溫度剛剛好，就可以關(guān)火做飯了。