茄子白菜粉條能一起炒嗎(農(nóng)村大鍋雜燴菜做法？)
材料一個(gè)圓形茄子一斤豆子卷心菜是可選的半斤熟肉適量細(xì)粉條蔥適量一些豆醬鹽，雞粉，耗油，醬油，生抽。練習(xí)步驟第一步切白菜、豆角、茄子、熟肉，隨便你喜歡什么，看心情，炒鍋上火，倒油，油六成熱的時(shí)候把肉和蔥
材料
一個(gè)圓形茄子
一斤豆子
卷心菜是可選的
半斤熟肉
適量細(xì)粉條
蔥適量
一些豆醬
鹽，雞粉，耗油，醬油，生抽。
練習(xí)步驟
第一步
切白菜、豆角、茄子、熟肉，隨便你喜歡什么，看心情，炒鍋上火，倒油，油六成熱的時(shí)候把肉和蔥花同時(shí)放入鍋里，蔥香的時(shí)候加入豆瓣醬，翻炒入味，再把豆角、白菜、茄子放入鍋里翻炒，加調(diào)料，嘗咸。
第二步
鍋燒開(kāi)后放入粉絲，轉(zhuǎn)小火燉20分鐘左右，看自己粉絲的情況，看是否軟爛。
第三步
蓋上鍋蓋燉至粉絲變軟，吸收湯汁的味道；關(guān)火點(diǎn)幾滴香油出鍋。