包菜串的做法和配料？用料：包菜 200g（適量就好），食鹽 少量，橄欖油 1勺，辣椒粉 1勺，孜然粉 1.5勺，生抽 2勺。做法步驟：1、把包菜切塊串起來，放入空氣炸鍋！炸8分鐘，中期反一次面。2、靈

包菜串的做法和配料？

用料：包菜 200g（適量就好），食鹽 少量，橄欖油 1勺，辣椒粉 1勺，孜然粉 1.5勺，生抽 2勺。

做法步驟：

1、把包菜切塊串起來，放入空氣炸鍋！炸8分鐘，中期反一次面。

2、靈魂蘸料：孜然粉1勺，生抽2勺，辣椒粉1勺，食鹽適量，油1勺，白芝麻1勺。

3、炸好后刷上醬汁即可！

包菜串的做法和配料？

準(zhǔn)備材料：包菜1/4顆、蒜風(fēng)味油2大匙、鹽適量、香蒜粒適量、煙熏紅椒粉適量制作步驟：

1、包菜先用流動水沖洗后晾干。

2、烤箱開始預(yù)熱:2 1/4 顆的包菜切約5公分方塊大小。

3、用簽子串起包菜、烤盤鋪上烤盤紙、平均擺放好。 不上菜的費(fèi), 直接擺在烤盤上就好。

4、均勻淋上蒜風(fēng)味油。

5、放入烤箱, 180 度烤 20 ~ 30 分鐘。

6、烤到一半時間可取出翻面。

7、最后五分鐘可以擺放至上層, 調(diào)高上火溫度烤到微焦。

8、均勻撒上鹽、煙熏紅椒粉、香蒜粒即完成。

菠菜穿串的正確方法？

1.選擇長短在10cm左右的菠菜，或切成10cm左右。豆皮切成寬條，大約1cm寬15cm長。

2.菠菜葉相互對頭排放，使左右勻稱。

3.用豆皮在菠菜中間卷起來。

4.用竹簽3個一組串起來。

5.調(diào)燒烤醬，先放粉料孜然粉、辣椒面。

6.再加入甜面醬、蠔油、色拉油

7.加少量的水調(diào)勻，不用加鹽調(diào)制粘稠，放入熟芝麻。

8.拿出烤盤，遇熱烤箱?？颈P鋪上錫紙，把菠菜串放入烤盤，刷上燒烤醬送入烤箱220度3—4分鐘。

9.拿出菜串翻面，再刷一層燒烤醬，送入烤箱3-4分鐘。

10.拿出菠菜串，裝盤上桌開吃。

如何做香烤豆皮蔬菜串？

材料

主料：豆皮100g、杏鮑菇1個；輔料：植物油適量、生菜適量、細(xì)香蔥適量、黑胡椒粉適量、孜然粉適量、蒜蓉辣醬適量

香烤豆皮蔬菜串1準(zhǔn)備原料。

烤箱烤串串全部過程和配料？

配料：食鹽適量、料酒適量、淀粉適量、調(diào)和油適量、孜然適量、辣椒粉適量、白糖適量、花椒粉適量

過程如下：

1、買一塊肉（豬五花肉、豬腿肉，羊肉，牛肉）均可，如果是牛肉和羊肉還得再買一小塊肥肉，穿起來要有紅白相間的效果，這樣的肉串吃起來更嫩更香。

2、竹簽這個時候可以先泡在水里，泡20分鐘，等肉處理完，差不多就泡好了

3、把肉洗凈，切塊，1cm*1cm的大小方塊就可以了，不喜歡吃太肥的，白肉可以切薄一些1cm*0.5，或者更薄也是可以的，看個人喜好。

4、拿出錫箔紙包住烤盤，這樣可以保護(hù)烤盤，烤盤能使用的久一些。

5、調(diào)醬汁：加人3勺燒烤醬，一勺醬油，一勺花生油，孜然粉，雞精，拌勻即可。

6、這個時候竹簽泡好，吃足了水分，等會烤的時候竹簽不會被烤焦。開始串串，串的時候串一塊紅肉，一塊白肉，一塊紅肉，一塊白肉，紅白相間。

7、串好以后刷上剛才泡好的醬料，刷的均勻一些，口味重的可以再加點(diǎn)鹽和辣椒粉，醬多刷一些，刷好就可以上烤箱烤了。

8、烤箱上下火200度預(yù)熱5分鐘，放入烤盤，烤15分鐘，拿出刷上蜂蜜再繼續(xù)烤5分鐘，取出即可使用，試試看味道不夠的可以再撒點(diǎn)椒鹽粉，孜然粉，五香粉，辣椒粉，熟芝麻等等，隨便加，缺什么味道加什么，如果味道可以就用再加什么了，直接食用。