黃豆給寶寶當(dāng)零食可以嗎？是不能吃的，人們給孩子食用大豆類食品必須適量，嬰兒則應(yīng)盡量避免食用。食用大豆必須適量，因?yàn)檫^(guò)量食用會(huì)產(chǎn)生副作用。人們有時(shí)會(huì)把以大豆為原料的食品作為嬰兒配方食品，但大豆本身含有一

黃豆給寶寶當(dāng)零食可以嗎？

是不能吃的，人們給孩子食用大豆類食品必須適量，嬰兒則應(yīng)盡量避免食用。食用大豆必須適量，因?yàn)檫^(guò)量食用會(huì)產(chǎn)生副作用。

人們有時(shí)會(huì)把以大豆為原料的食品作為嬰兒配方食品，但大豆本身含有一種植物雌激素，如果攝入量較大，會(huì)出現(xiàn)類似于人類雌激素?cái)z入過(guò)多等副作用，所以最好不要吃。

黃豆給寶寶當(dāng)零食可以嗎？

不可以，因?yàn)閷殞毿〕粤它S豆不好消化容易脹肚。

大豆泡兩天還能吃嗎？

需要視情況而定。若黃豆在泡了兩天后沒(méi)有出現(xiàn)變質(zhì)的情況，一般可以繼續(xù)吃，并不會(huì)對(duì)人體健康造成較大影響。但若黃豆在泡了兩天后出現(xiàn)變質(zhì)情況，則不建議繼續(xù)吃。

泡大豆玩具能用熱水嗎？

泡豆子時(shí)能用熱水，可以縮短泡豆子的時(shí)間。

泡豆子注意事項(xiàng)。需要注意的是，在夏天泡豆子，如果超過(guò)4小時(shí)，最好能放在冰箱當(dāng)中。因?yàn)榕荻沟乃趾芨撸苋菀追敝掣鞣N細(xì)菌。細(xì)菌不會(huì)產(chǎn)生黃曲霉毒素，卻可能讓豆子產(chǎn)生難聞的味道。如果不幸污染了某些致病菌，它們繁殖過(guò)度，或產(chǎn)生細(xì)菌毒素，都可能引起胃腸道疾病。盡管在打豆?jié){、做豆腐時(shí)還需要經(jīng)過(guò)加熱殺菌，也不可不防

黃豆富含淀粉、多糖類物質(zhì),浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)引起酶變發(fā)餿變質(zhì),對(duì)人體有害。黃豆泡久了營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失,用豆?jié){機(jī)做豆?jié){就會(huì)發(fā)生漿溶不到水里去,冬天泡豆子10小時(shí)左右,夏天時(shí)間稍短，在夏天泡豆子，如果超過(guò)4小時(shí)，最好能放在冰箱當(dāng)中。因?yàn)榕荻沟乃趾芨?，很容易繁殖各種細(xì)菌。

生黃豆以及未煮透的黃豆不宜吃：黃豆中含有一種會(huì)妨礙人體中胰蛋白酶活動(dòng)的物質(zhì)。人們吃了未煮透的黃豆，對(duì)黃豆蛋白質(zhì)難以消化和吸收，甚至?xí)l(fā)生腹瀉。

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