外地人去潮州還是汕頭能吃到地道好吃的潮汕美食？當(dāng)然是汕頭了，我覺得潮卅沒什么特色好吃的可以說出來的，汕頭就不一樣了，什么手打牛肉丸，老姿娘白粥，廣場豆腐花，雷氏炸餃…隨便問一個人，就能張口就來一大道美

外地人去潮州還是汕頭能吃到地道好吃的潮汕美食？

當(dāng)然是汕頭了，我覺得潮卅沒什么特色好吃的可以說出來的，汕頭就不一樣了，什么手打牛肉丸，老姿娘白粥，廣場豆腐花，雷氏炸餃…隨便問一個人，就能張口就來一大道美食…

說到汕頭那邊，基本上所有人都會想起牛肉鍋。在汕頭，大大小小的牛肉火鍋店隨處可見，那么，哪間吃牛肉鍋最正宗呢？下面就帶你們?nèi)コ哉诘呐Ｈ忮伆伞?/p>

在潮陽區(qū)金寶街那里，有一家小龍坎火鍋店，這家店最特別之處就是它把辣椒面直接捶打到牛肉里面，而且牛肉巨大片的，制作的過程中斷了牛肉較粗的纖維，令牛肉變得更加柔嫩，然后放進(jìn)去老板特制的牛油鍋底。牛肉從鍋里夾出來，香得口水直流吃到嘴里，就算辣得嘴巴變成香腸嘴也絕不后悔。

還有一家店在潮陽那邊很常見，那就是八合里海記牛肉火鍋了。在海記里，店鋪分為兩個區(qū)域，一個區(qū)域就是賣火鍋，一個區(qū)域就是賣新鮮牛肉。在海記里面還可以看見廚房里面的操作過程，一邊吃著牛肉一邊可以學(xué)習(xí)一下廚師切牛肉的刀法，切牛肉片如果切得不好，那是會直接嚴(yán)重影響到牛肉的口感。

看到到這里， 有沒有想立刻去吃的沖動呢？心動不如行動，快去吃吧！