椴木銀耳好還是白木耳好？椴木銀耳比白木耳好，椴木銀耳當中還富含有豐富的粘多糖，而粘多糖能夠促進體內眾多免疫細胞的增殖，因此在提高機體免疫力方面的作用會非常強。椴木銀耳還有著對于腸道微生態(tài)失調的人，適當

椴木銀耳好還是白木耳好？

椴木銀耳比白木耳好，椴木銀耳當中還富含有豐富的粘多糖，而粘多糖能夠促進體內眾多免疫細胞的增殖，因此在提高機體免疫力方面的作用會非常強。

椴木銀耳還有著對于腸道微生態(tài)失調的人，適當?shù)氖秤瞄材俱y耳補充膳食纖維，可以調節(jié)腸道微生態(tài)，

椴木銀耳好還是白木耳好？

椴木銀耳比白木耳好。椴木銀耳生長周期比較長,膠質更加豐富,不容易燉出膠質,所以需要很長時間來泡發(fā)和微燉而白銀耳基本上就是袋料銀耳,成本很低,一年時間都可以采摘,基本沒什么營養(yǎng),膠質比較少。

椴木銀耳其實是“段木銀耳”的誤稱。

以段木栽培方式培育出來的銀耳，稱為段木銀耳，即取適合銀耳生長的樹木鋸成短段作為銀耳生長的基質，讓銀耳以接近野生的狀態(tài)自然長成，一年產一季。

而椴木是一個種樹的名稱，我國東北地區(qū)（大興安嶺，小興安嶺一帶）華東地區(qū)、福建、云南、巴中都有，是一種常見木材，具有油脂，耐磨、耐腐蝕，不易開裂，木紋細，易加工，韌性強等特點，廣泛應用于細木工板、木制工藝品的制作。

白木耳和銀木耳哪個好？

1.銀耳：又叫白木耳.雪耳，除了含有蛋白質.脂肪和多種氨基酸籌人體所需的營養(yǎng)元素，還含有鈣.磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等多種礦物質，以及海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等多種肝糖，是很好的營養(yǎng)食材。銀耳有滋陰潤肺、補脾開胃、益氣清腸等。

2、銀耳富有天然植物性膠質，是可以長期服用的良好潤膚食品。其實白木耳就是銀木耳，只不過每個地區(qū)的稱呼不同。

白木耳和銀木耳哪個好？

白木耳和銀耳哪個好吃？

那我覺得得看人的一種吃法了吧？有的人喜歡吃白木耳，有的人喜歡吃銀耳，在我看來，我就不喜歡吃白木耳，因為白木耳不如黑爾好吃，白木耳是脆的那種不好吃的銀耳，當然是軟軟糯糯的做湯，做什么更好吃？

我喜歡吃銀耳的，因為白木耳更適合去用炒菜做炒菜

安徽省哪里產的銀耳最好？

安徽古田銀耳。銀耳又稱白木耳，是一種膠質半透明、柔軟且有彈性的食用菌和藥用菌。好的干品呈角質，硬而脆，米白色或黃色。銀耳容易吸水，一般用熱水發(fā)泡，時間不宜過長。

白木耳怎么選？

挑選白木耳要從外觀、味道來選。

1、看外觀。一級品白木耳耳片色澤鮮白，帶微光有光澤，無雜質。二級品白木耳片色白略帶米色。三級品白木耳色白帶米黃，無雜治質。四季品白木耳色澤米黃，微黃，略帶有斑點，朵大小不一。等外品白木耳，色黃，焦黃而且不鮮亮，有爛耳雜質。

2、還可以通過聞有無異味來分辨。新鮮的白木耳聞著帶新鮮菌種的清香，放久了的白木耳帶有霉味或焦味。