河南胡辣湯叫什么？河南的胡辣湯以周口市逍遙鎮(zhèn)的最為正宗，胡辣湯以牛骨頭或者羊骨頭熬湯，里面還放有幾十種中藥搭配出來的香料，還被稱為醒酒湯。周口那家的胡辣湯最好喝？周口市金記胡辣湯，口味偏不辣，水煎包、

河南胡辣湯叫什么？

河南的胡辣湯以周口市逍遙鎮(zhèn)的最為正宗，胡辣湯以牛骨頭或者羊骨頭熬湯，里面還放有幾十種中藥搭配出來的香料，還被稱為醒酒湯。

周口那家的胡辣湯最好喝？

周口市金記胡辣湯，口味偏不辣，水煎包、燒餅好吃。西華縣張大輝總店羊肉味胡辣湯，辣味中等，放點(diǎn)醋很好喝，水煎包素餡好吃；高四民胡辣湯七塊的好喝，辣味偏麻辣；華遙胡辣湯，西華店最大，胡辣湯口味偏不辣；高老婆有小時(shí)候的味道；方中山巨辣，腸胃不好不推薦喝，不過口感很過癮，油炸盒子很好吃。逍遙鎮(zhèn)高群生胡辣湯，畢竟上過舌尖上的中國(guó)（但個(gè)人感覺沒要張大輝好喝）；老楊家胡辣湯，這個(gè)感覺是逍遙第一，但是在西華來說前3之內(nèi)。

周口那家的胡辣湯最好喝？

老楊家胡辣湯最好喝，口感好，湯味正，喝了很爽

周口那家的胡辣湯最好喝？

老胡家胡辣湯最好喝。因?yàn)楹葴肺兜篮貌缓?，我認(rèn)為老胡家湯比老楊家湯-老佟家湯等等，都好喝。

河南省周口市作為胡辣湯的發(fā)源地之一，哪家胡辣湯最好喝？

周口市金記胡辣湯，口味偏不辣，水煎包、燒餅好吃。西華縣張大輝總店羊肉味胡辣湯，辣味中等，放點(diǎn)醋很好喝，水煎包素餡好吃；高四民胡辣湯七塊的好喝，辣味偏麻辣；華遙胡辣湯，西華店最大，胡辣湯口味偏不辣；高老婆有小時(shí)候的味道；方中山巨辣，腸胃不好不推薦喝，不過口感很過癮，油炸盒子很好吃。逍遙鎮(zhèn)高群生胡辣湯，畢竟上過舌尖上的中國(guó)（但個(gè)人感覺沒要張大輝好喝）；老楊家胡辣湯，這個(gè)感覺是逍遙第一，但是在西華來說前3之內(nèi)。西華有一家北舞渡胡辣湯，生意很好，但是羊肉味很重，個(gè)人不喜歡喝，但是人家確實(shí)生意很好！西華人最多的是張大輝總店和華遙，兩個(gè)感覺口感都很好，華遙地方很大，而且碗比別的店里面的胡辣湯碗大一點(diǎn)，不過一點(diǎn)也不辣。

河南胡辣湯三大流派？

河南的胡辣湯三大流派分別是西華縣逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、北舞渡胡辣湯及開封素胡辣湯。

逍遙鎮(zhèn)胡辣湯是中華風(fēng)味名吃之一，色香味俱佳，且能醒酒提神，開胃健脾，源于河南省周口市西華縣逍遙鎮(zhèn)。正宗的胡辣湯中只用胡椒不用辣椒，即“胡亂辣”，各種辣味加在一起。經(jīng)過民間若干年的加工發(fā)展，一種以適合北方人口味、辣味醇郁、湯香撲鼻的胡辣湯在逍遙鎮(zhèn)誕生。

北舞渡的胡辣湯是30幾種中草藥加上燉肉、胡椒，辣椒，花椒，八角等熬制的一道湯。北舞渡鎮(zhèn)位于漯河市舞陽縣北25公里的沙河南岸，古稱定陵，有著二千多年的悠久歷史。

開封素胡辣湯顏色淺淡，沒有牛羊肉湯成分，主要是采用素食材，對(duì)原料、香料配比嚴(yán)格，食材加工考究，味道清醇，因顏色淺，食用時(shí)無色素添加之虞。