丹東烤鴨店排名？1、全和齋烤鴨。地址：丹東市振興區(qū)六經(jīng)街。2、阿亮北京烤鴨。地址：丹東市振興區(qū)邊境經(jīng)濟合作區(qū)英才街17號。3、老安東香脆烤鴨。地址：丹東市振興區(qū)興七路19號。4、王府井烤鴨春餅店。地址

丹東烤鴨店排名？

1、全和齋烤鴨。地址：丹東市振興區(qū)六經(jīng)街。

2、阿亮北京烤鴨。地址：丹東市振興區(qū)邊境經(jīng)濟合作區(qū)英才街17號。

3、老安東香脆烤鴨。地址：丹東市振興區(qū)興七路19號。

4、王府井烤鴨春餅店。地址：丹東市東港市林園西街。

5、聚德意北京烤鴨。地址：丹東市振興區(qū)春四路28號。

聚福德烤鴨的來歷？

央視一套播出的《天下第一樓》里面的福聚德以北京老字號“全聚德”為原型。

全聚德烤鴨店始建于1864年（清同治三年），迄今為止已有135年歷史，是“全聚德”的起源店，以經(jīng)營傳統(tǒng)掛爐烤鴨蜚聲海內(nèi)外。

當(dāng)年，位于老北京前門的一家“德聚全”干鮮果鋪瀕于倒閉，以販賣活雞活鴨為業(yè)的楊全仁買下了這家店，將舊字號三個字顛倒，

立新字號為“全聚德”，并特聘名廚孫老師傅掌爐，將宮廷御膳“掛爐烤鴨”這一名肴引入民間。

經(jīng)過不斷發(fā)展完善，“全聚德”烤鴨，外形美觀，豐盈飽滿；顏色鮮艷，色呈棗紅；皮脆肉嫩，鮮美酥香；肥而不膩，瘦而不柴，有“京師美饌，莫妙于鴨”之說。

傳統(tǒng)風(fēng)味菜“全鴨席”、“鴨珍系列”及百余種創(chuàng)新特色菜也深受歡迎，素有“天下第一樓”的美譽，

接待過許多國內(nèi)外貴賓。 解放后，在黨和政府的關(guān)懷下，前門全聚德有了很大發(fā)展，特別是1992年前門店改擴建工程完成后，

前門全聚德的店面由三間門臉兒變成了一座二層樓的仿古建筑，內(nèi)設(shè)零點大廳，宴會大廳、宮廷宴會廳及快餐廳。

聚福德烤鴨的來歷？

聚福德創(chuàng)始人是楊全仁。他初到北京時在前門外肉市街做生雞鴨買賣。楊全仁對販鴨之道揣摩得精細(xì)明白，生意越做越紅火。他平日省吃儉用，積攢的錢如滾雪球一般越滾越多。楊全仁每天到肉市上擺攤售賣雞鴨，都要經(jīng)過一間名叫“德聚全”的干果鋪。這間鋪子招牌雖然醒目，但生意卻江河日下。到了同治三年（1864年）生意一蹶不振，瀕臨倒閉。精明的楊全仁抓住這個機會，拿出他多年的積蓄，買下了“德聚全”的店鋪。

有了自己的鋪子，該起個什么字號呢？楊全仁便請來一位風(fēng)水先生商議。這位風(fēng)水先生圍著店鋪轉(zhuǎn)了兩圈，突然站定，捻著胡子說：“啊呀，這真是一塊風(fēng)水寶地??！您看這店鋪兩邊的兩條小胡同，就像兩根轎桿兒，將來蓋起一座樓房，便如同一頂八抬大轎，前程不可限量！”風(fēng)水先生眼珠一轉(zhuǎn)，又說：“不過，以前這間店鋪甚為倒運，晦氣難除。除非將其‘德聚全’的舊字號倒過來，即稱‘全聚德’，方可沖其霉運，踏上坦途。”

風(fēng)水先生一席話，說得楊全仁眉開眼笑。“全聚德”這個名稱正和他的心意，一來他的名字中占有一個“全”字，二來“聚德”就是聚攏德行，可以標(biāo)榜自己做買賣講德行。于是他將店的名號定為“全聚德”。接著他又請來一為對書法頗有造詣的秀才--錢子龍，書寫了“全聚德”三個大字，制成金字匾額掛在門楣之上。那字寫得蒼勁有力，渾厚醒目，為小店增色不少。

在楊全仁的精心經(jīng)營下，全聚德的生意蒸蒸日上。楊全仁精明能干，他深知要想生意興隆，就得靠好廚師、好堂頭、好掌柜。他時常到各類烤鴨鋪子里去轉(zhuǎn)悠，探查烤鴨的秘密，尋訪烤鴨的高手。當(dāng)他得知專為宮廷做御膳掛爐烤鴨的金華館內(nèi)有一位姓孫的老師傅，烤鴨技術(shù)十分高超，就千方百計與其交朋友，經(jīng)常一起飲酒下棋，相互間的關(guān)系越來越密切。孫老師傅終于被楊全仁說動，在重金禮聘下來到了全聚德。

全聚德聘請了孫老師傅，等于掌握了清宮掛爐烤鴨的全部技術(shù)。孫老師傅把原來的烤爐改為爐身高大、爐膛深廣、一爐可烤十幾只鴨的掛爐，還可以一面烤、一面向里面續(xù)鴨。經(jīng)他烤出的鴨子外形美觀，豐盈飽滿，顏色鮮艷，色呈棗紅，皮脆肉嫩，鮮美酥香，肥而不膩，瘦而不柴，為全聚德烤鴨贏得了“京師美饌，莫妙于鴨”的美譽。