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平?jīng)銮迦A園餐廳怎么走(清華園一年的學(xué)費是多少?)

清華園一年的學(xué)費是多少?學(xué)費:一般是5000左右,5000×4年=20000(元)住宿費:一年大概是1000元左右,1000×4年=4000(元)生活費:1年生活費: 早餐5元 中餐10元 晚餐8元=

平?jīng)銮迦A園餐廳怎么走(清華園一年的學(xué)費是多少?)

清華園一年的學(xué)費是多少?

學(xué)費:一般是5000左右,5000×4年=20000(元)住宿費:一年大概是1000元左右,1000×4年=4000(元)生活費:1年生活費: 早餐5元 中餐10元 晚餐8元=23(元), 23×30天=690(元)。寒假 暑假是3個月,也即1年要上9個月學(xué),9×690=6210(元)。4年生活費:6210×4=24840。合計:4年學(xué)費20000 4年住宿費4000 4年生活費24840=48840(元),約為5萬元。這些數(shù)據(jù),沒有計算到手機、電腦、電話費、網(wǎng)費、衣服、交女友等各種其他費用,如果所有都計算下來,最少也得6萬元。

清華園里有什么好吃的?

清華園附近有 東南海鮮館漳州店, 知春鴨面, 咪迦烘焙工坊(丹霞店), 阿卿中餐燉品, 官園小炒, 潮汕砂鍋粥鮮粥王漳州總店, 德信行·天下美食街, 金浦樓, 藥膳雞鍋, 正宗柳玉豬蹄面, 一聞香迷宗蟹稻香蛙酸菜魚漳州店, 片草堂養(yǎng)生空間, 云夷大紅袍, 詔鮮生, 海西美食, 潮州砂鍋粥丹霞總店, 漢廚蝦皇, 歌仔虎精釀酒館勝利店, 鳳祥清粥小菜, 合緣茶道漳州店 等美食。

答:你好,很高興被邀請回答您的問題,本回答內(nèi)容由東方美食《烹飪藝術(shù)家》雜志記者整理提供,獨家內(nèi)容,刊登于《烹飪藝術(shù)家》雜志,今日頭條互聯(lián)網(wǎng)首發(fā),希望能解決您的疑問!需要推動海外中餐跨入2.0時代!6月19日上午9點,由國務(wù)院僑務(wù)辦公室(下簡稱“國僑辦”)主辦的第45期華僑華人社團(中餐業(yè)協(xié)會)負(fù)責(zé)人研習(xí)班在北京清華園隆重開課,來自美國、加拿大、澳大利亞、德國、日本、韓國等20多個國家和地區(qū)的48名海外中餐業(yè)協(xié)會負(fù)責(zé)人參加了研習(xí)。國僑辦和市僑辦的部分領(lǐng)導(dǎo)同志出席了本期研習(xí)班。

繼去年在第28期研習(xí)班授課后,北京東方美食研究院院長劉廣偉先生再次受邀在此次研習(xí)班講課,以“推動海外中餐跨入2.0時代”為題,圍繞海外餐飲人最關(guān)心的幾個話題展開授課,其觀點深刻獨到,語言詼諧幽默,案例真實接地氣,得到了學(xué)員們的一致認(rèn)可和高度贊揚。在授課過程中,劉院長設(shè)置了很多提問環(huán)節(jié),并向優(yōu)秀學(xué)員贈予著作文集《以食為天》和其他豐富獎品,與學(xué)員們展開互動,將課堂氣氛一次次推向高潮。

海外中餐發(fā)展的兩個階段

在課堂上,劉院長向?qū)W員們講解了海外中餐發(fā)展的兩個歷史階段。

其中,19世紀(jì)和20世紀(jì)是中餐全球普及階段,稱之為海外中餐的1.0時代。當(dāng)時,在世界150多個國家散布著20萬家左右的中餐館,普遍面臨著“三個尷尬”:小、散、弱、差、難、危的尷尬“六字局面”;落后于日餐、韓餐、泰餐、越餐,屈居尷尬的“老三地位”;面臨繼承無人、廚政無人、經(jīng)營無利、擴張無銀、產(chǎn)品無根、拓展無門的尷尬“六無困境”。

進(jìn)入21世紀(jì)以來,海外中餐發(fā)生了翻天覆地的變化,逐漸走出延續(xù)200年之久的尷尬局面,準(zhǔn)備迎接即將到來的2.0時代。展望海外中餐未來30年的發(fā)展,將實現(xiàn)四個目標(biāo):客戶群定位當(dāng)?shù)刂髁魃鐣瑯淞⒅胁兔雷u度;出品質(zhì)量大幅提升,形成核心競爭力;創(chuàng)造國際品牌,海外中餐上市公司達(dá)到20家以上;世界70%的五星級酒店內(nèi)設(shè)有中餐廳,成為傳播文化的有力載體。中餐將依靠政府支持、海外業(yè)者求變、國內(nèi)業(yè)者走出去這三股力量,最終跨上兩個臺階成為世界上最具影響力的亞洲美食。

海外中餐如何迎接2.0時代

那么,海外中餐該如何迎接即將到來的2.0時代?

劉院長從提高餐廳經(jīng)營的“地效五級”和“金效六手”出發(fā),為海外中餐提供自我評價的標(biāo)準(zhǔn)和方法。學(xué)員們通過對各自餐廳進(jìn)行自評,有的餐廳每天1平方米只能賣30元,有的餐廳卻能賣得高達(dá)400多元,體現(xiàn)出海外中餐發(fā)展極不平衡的現(xiàn)狀;在學(xué)員中不乏有一些快手甚至神手,也有一個四年都沒有收回成本的臭手,學(xué)員的經(jīng)歷惹得大家哄堂大笑,卻又從中獲益良多。

劉院長提出,海外中餐要在變化中求發(fā)展,推動從“業(yè)余選手”向“職業(yè)選手”、從“謀生階段”向“產(chǎn)業(yè)階段”、從“低端市場”向“高端市場”的這三個轉(zhuǎn)變。海外中餐業(yè)者要掌握中餐傳承公式:繼承=復(fù)制 微創(chuàng)新;堅持“好吃是1,其他是0”的硬道理;積極研發(fā)中式焐菜;通過音譯中餐經(jīng)典菜名,讓中國菜名成為別國的外來語;還要行萬里路、品萬款菜,到中餐的源頭吸取養(yǎng)分。他提到,餐廳經(jīng)營是賣餐位的,只有把每天的餐位都賣掉,才是餐廳經(jīng)營低成本、高利潤的最佳途徑。

劉院長向北京市人民政府副市長程紅贈書

下課后,學(xué)員們意猶未盡地圍在劉院長身邊提問

研習(xí)班全體學(xué)員合影留念

東方美食推出薪傳公益項目

最后,劉院長向?qū)W員們介紹了大型公益“薪傳”項目,其宗旨是“助力海外中餐繁榮”,這是伴隨東方美食全球傳播平臺上線的第四大公益活動(東方美食前三大公益活動分別為:倡導(dǎo)環(huán)保的“拒烹”,倡導(dǎo)健康的“裸烹”,倡導(dǎo)誠信的“亮德”)。本活動將推出全球首批200個2.0版的樣板店,即薪傳餐廳。薪傳項目包含24小時APP全球落地、輔導(dǎo)課堂即時答疑、JTP技術(shù)培訓(xùn)支持、CTP管理研修支持、KTP游學(xué)支持、品牌建設(shè)支持、餐廳設(shè)計支持、投資融資支持、專業(yè)人才支持、智能餐廳系統(tǒng)支持等十項落地措施,全力助推海外中餐發(fā)展。

東方美食APP是薪傳公益活動全球傳播的主要平臺,自上線以來得到各界人士的高度關(guān)注,現(xiàn)已成為全球中餐業(yè)者的貼心助手。通過這一平臺,海內(nèi)外餐飲人不僅可以閱讀學(xué)習(xí)2萬 的旺銷菜譜,也可以借鑒參考大量餐廳實戰(zhàn)案例,還可以認(rèn)識了解國內(nèi)外烹飪藝術(shù)家和餐飲企業(yè)家。更重要的是,這一平臺搭建了海外中餐業(yè)者與國內(nèi)餐飲人交流溝通的橋梁,具有豐富一線實戰(zhàn)經(jīng)驗的愛心導(dǎo)師通過輔導(dǎo)課堂為廣大餐飲人答疑解惑,真正實現(xiàn)推動中餐偉大事業(yè)進(jìn)步的夢想。