面粉哪里有賣的？面粉哪里有賣的？很榮幸回答你這個問題，我覺得賣面粉的地方很多啊，有專門的糧食店就肯定賣面粉，還賣其他的糧食，還有的大商場，小商店之類的也有面粉賣， 因為糧食是我們的主糧每天我們的餐桌上

面粉哪里有賣的？

面粉哪里有賣的？

很榮幸回答你這個問題，我覺得賣面粉的地方很多啊，有專門的糧食店就肯定賣面粉，還賣其他的糧食，還有的大商場，小商店之類的也有面粉賣， 因為糧食是我們的主糧每天我們的餐桌上離不了糧食，所以說賣糧食的地方也是相當(dāng)多

面粉哪里有賣的？

面粉農(nóng)貿(mào)市場的糧油店，大型超市，網(wǎng)絡(luò)上都有賣。

面粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按面粉中蛋白質(zhì)含量的多少，可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉。面粉（小麥粉）是中國北方大部分地區(qū)的主食，用面粉制成的食物品種繁多，花樣百出，風(fēng)味迥異

面粉批發(fā)多少錢一袋？

根據(jù)區(qū)域不同，面粉的價格也略不同，本文價格僅供參考，可在當(dāng)?shù)夭樵儍r格！

高筋面粉85元/袋。

中筋面粉83.50元/袋。

低筋面粉77元/袋。

無筋面粉70元/袋。

注:一袋約50斤。

如何選購面粉：

1、白度：面粉顏色將直接影響面包的顏色，越近麥粒粉心部分的顏色則越白，面粉品質(zhì)則好，所以由面粉的顏色可以看出面粉的好壞。不可以用漂白劑漂白，但是過度的漂白，顏色則為死白灰色不良，但對于制作硬式面包，面粉的顏色并不重要。

2、面筋強度：面粉內(nèi)的面筋構(gòu)成面包的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，如果網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)過于軟弱將無法做出良好的面包。所以面粉要有足夠的筋度，做一個好面包的條件：（1）足夠的蛋白質(zhì)量及良好品質(zhì)的蛋白質(zhì)。（2）足夠的糖及淀粉酶，供給酵母發(fā)酵所需用糖。（3）足夠的a-淀粉酶調(diào)整淀粉的膠性。

3、發(fā)酵耐力：面包超過預(yù)定的發(fā)酵時間，但要能做出良好的面包，這叫發(fā)酵耐力。所以面粉要足夠的發(fā)酵耐力。

4、高吸水量：面粉加水?dāng)嚢钑r，能夠加入大量的水，但還要能做出好的面包，吸水量越多越可以減少成本，儲藏時間也可以稍長，經(jīng)濟價值則大。

低筋面粉哪個牌子好？

第一名AngeL（安琪兒），第二名展藝，第三名新良，第四名望鄉(xiāng)，第五名金沙河，第六名黃土之戀，第七名北大荒，第八名金象，第九名倍享，第十名白燕，第十一名谷綠農(nóng)品，第十二名焙芝友，第十三名焙友家居，第十四名湖之頭村，第十五名鮑勃紅，第十六名白燕牌，我最喜歡買新良面粉，無論是低筋高筋的。

低筋面粉哪個牌子好？

我覺得面粉不管是低筋還是高筋，五得利面粉都是很好的選擇，當(dāng)然金龍魚也可以試試的，五得利的面粉做面條包子烙大餅都是不錯的選擇，我們北方人在南方也是一直在買這個牌子的面粉，平時我們經(jīng)常自己搟面，做餃子，做包子和餅，紅糖饅頭糖菱角都用這款五得利八星面粉

低筋面粉哪個牌子好？

特一份是中筋粉。

低筋粉在國內(nèi)叫糕點粉(廣州白玉蘭最好)。低筋粉就是蛋糕粉,牌子有美玫,白玉蘭,白紫荊等,都不錯。蛋糕需要蓬松當(dāng)然筋度要低了。