螃蟹能跟冰糖一起吃嗎 香辣蟹的做法第一名廚？
紅燒螃蟹的做法？食材:大閘蟹十只左右；生姜三四片；兩三個洋蔥段；一塊冰糖；干辣椒三四個；料酒適量；老抽適量；鹽適量；雞精適量；香菜裝飾；蒜頭三四瓣；橄欖油適量紅燒螃蟹的做法1.大閘蟹洗凈，對半切開備用
紅燒螃蟹的做法？
食材:大閘蟹十只左右；生姜三四片；兩三個洋蔥段；一塊冰糖；干辣椒三四個；料酒適量；老抽適量；鹽適量；雞精適量；香菜裝飾；蒜頭三四瓣；橄欖油適量
紅燒螃蟹的做法
1.大閘蟹洗凈，對半切開備用。
2.準備好所有的配料和調(diào)味品。
3，這些都是先在鍋里炒的調(diào)料，除了老冰糖。
4.除了老冰糖，唐 t先放鍋里，其他的都先放油鍋里。
5.調(diào)料出香后，將螃蟹倒入鍋中翻炒幾下。倒入酒，繼續(xù)翻炒幾下。
6、加水，水比蟹少一點點，加鹽、醬油、老冰糖，大火燒開轉(zhuǎn)中火。需要20分鐘，放一點雞精在盤子里，撒上香菜。
7.完成