蘋果大棚怎么建？果樹保護地栽培可以提前水果上市時間，反季節(jié)供應，以獲得更豐厚的收益。還能應對突發(fā)性自然災害(如突發(fā)性凍害、倒春寒等自然災害)和有效防治由雨水傳播的病蟲害，提升所產(chǎn)水果的品質(zhì)。雖然果樹保

蘋果大棚怎么建？

果樹保護地栽培可以提前水果上市時間，反季節(jié)供應，以獲得更豐厚的收益。還能應對突發(fā)性自然災害(如突發(fā)性凍害、倒春寒等自然災害)和有效防治由雨水傳播的病蟲害，提升所產(chǎn)水果的品質(zhì)。雖然果樹保護地栽培有一系列的好處和優(yōu)勢，但它所需要的技術(shù)措施是非常艱苦的。果樹保護地栽培需要什么條件？讓 讓我們來詳細了解一下設施栽培果樹的七個要點。

第一，搭建一個結(jié)構(gòu)合理的棚架

最好設計一個日光溫室，避開雨季，盡早開工建設。為保證入冬前蓄熱，棚內(nèi)一般應在10月中旬前封閉，防止土壤中熱量散失。一些結(jié)構(gòu)嚴重不合理的日光溫室，要盡可能改造或重建。

目前我國設施栽培普遍采用高效節(jié)能日光溫室、改良溫室和中間棚，其中日光溫室生產(chǎn)效果最好。目前適用于果樹扦插和栽培的溫室結(jié)構(gòu)參數(shù)研究較少，生產(chǎn)中一般參考蔬菜栽培的溫室結(jié)構(gòu)參數(shù)。其結(jié)構(gòu)要求白天盡可能收集太陽光，維持較高的氣溫和地溫，以滿足果樹生長發(fā)育的要求，夜間盡量減少熱量損失。

近幾年的生產(chǎn)實踐表明，溫室結(jié)構(gòu)不僅僅是指蔬菜栽培設施的結(jié)構(gòu)，對于某些樹種，在不影響溫室采光和保溫的前提下，還取決于樹高和管理的方便性。栽培中要求樹高距棚面50cm左右，保溫性略差于蔬菜，高度略高于蔬菜，一般高3.6~3.8m，跨度8~8.5m，距溫室前屋頂坡腳向內(nèi)1.5~1.8m。

第二，選擇合適的樹種和品種

目前設施栽培的樹種有35種，其中落葉果樹12種，常綠果樹23種。落葉果樹中，除栗、核桃、李、寒地小漿果外，其他均有栽培，其中草莓栽培面積最大，葡萄次之。樹種或品種選擇的原則是:需冷量最小，早熟，品質(zhì)優(yōu)良，季節(jié)差異大，樹體緊湊，易開花，座果率高，易豐產(chǎn)，以鮮食為主。

設施栽培能提高品質(zhì)和產(chǎn)量，適應設施栽培。目前報道的落葉果樹有草莓、葡萄、桃、櫻桃、杏、李、柿、梨、蘋果、無花果等。具體品種很多，所以我贏了 不要一一列舉。

現(xiàn)在設施栽培的品種基本都是從現(xiàn)有品種中選擇的，所以培育適合設施栽培的新品種是今后的主要發(fā)展方向之一。1970年美國加州大學首先開始短低溫育種，育成了桃品種巴布科克。我國短低溫桃品種豐富，桃、油桃和觀賞桃新品種如 "南山甜桃需要400～500小時的冷卻。

近年來， "阿姆肯 "， "阿木女王 "和 "五月火 "常以徐為親本栽培短低溫油桃。需要更多冷容低的品種，如熱帶甜桃(150h)、陽光油桃(250h)、陽光油桃(400h)。但這種方法存在育種周期長、育種效率低、果實品質(zhì)差、產(chǎn)量低、成熟度不適宜等缺點。

第三，密度選擇

設施果樹栽培的目的是盡快獲得較高的經(jīng)濟效益。其種植密度應大于露地，新建園要達到一年開花，兩年結(jié)果，三年豐產(chǎn)的目標。喬木和果樹宜南北種植，行距2 ~ 2.5m，株距1 ~ 1.5m..草莓行距25~30cm，株距15~20cm，要求三角種植，保證每667 m2種植8000~10000株。

第四，移植大苗

設施果樹栽培露地栽培的一年生苗木，定植后需要管理1-2年甚至3-4年。要有一定的樹體結(jié)構(gòu)和花芽數(shù)量后才能扣棚生產(chǎn)，前期管理費勞動強度大，效益低，與高投入的保護設施應帶來的效益不相稱。另外，保護地栽培品種更新快，樹木容易老化。因此，樹木的更新周期短，如果使用普通苗木，無利期間隔長，不適應生產(chǎn)和市場的要求。

苗圃地不結(jié)果幼樹的集中管理、樹木栽培、促進成花、容器育苗和基質(zhì)栽培、控制施肥更有利于生長和促進成花；培育大苗壯苗，然后種植。種植后，樹體健壯，整齊，矮小，結(jié)果早，易豐產(chǎn)。目前，設施栽培早熟油桃品種油桃專用準備苗；"曙光 "， "莫丹 "和 "早紅珠 "、早熟大果桃品種 "青巖桃1號 "。幼苗長勢良好，花多，具備設施栽培條件，取得良好效果。

動詞 （v:1(等量)和1: 2(雙量)，普通品種可采用:1: (5 ~ 6)(多量)。由于日光溫室南北兩端產(chǎn)量較低，授粉樹往往種植在兩端。

六、保護地栽培的環(huán)境調(diào)控

露地栽培因氣象條件難以控制，經(jīng)常遇到環(huán)境災害或目標管理無法解決的問題。雖然光照條件受覆蓋物的影響，但溫度、濕度、水分、CO2等因素是可以調(diào)節(jié)的，調(diào)節(jié)是否恰當是保護地栽培成功的關鍵。

人工調(diào)節(jié)的可能性為實現(xiàn)環(huán)境因素的高度電子化、自動化和系統(tǒng)化調(diào)節(jié)奠定了基礎。傳統(tǒng)的描述性和經(jīng)驗性的專業(yè)知識和概念形成的生產(chǎn)管理模式已經(jīng)被專家系統(tǒng)和新型NCS神經(jīng)元計算系統(tǒng)所取代。NCS系統(tǒng)專家 的知識和經(jīng)驗有規(guī)律地、系統(tǒng)地存儲在計算機信息系統(tǒng)中，形成專家系統(tǒng)。使用時，計算機根據(jù)測得的數(shù)據(jù)，用專家推理的方法判斷問題，完成咨詢，提供決策，實現(xiàn)自動化、規(guī)范化、科學化管理。

在日本等國家，溫室大棚都是通過計算機大規(guī)模聯(lián)網(wǎng)，監(jiān)測土壤溫度、氣溫、葉溫、濕度、CO2、土壤含水量、風速，開啟人工光源，實現(xiàn)環(huán)境條件的自動調(diào)節(jié)，實現(xiàn)最優(yōu)控制，為設施內(nèi)的果樹創(chuàng)造最佳生長條件。

(1)設施內(nèi)的照明調(diào)節(jié)

溫室栽培常因光照減弱導致果樹光合強度和同化生產(chǎn)力下降。這方面的不足可以通過提高設施內(nèi)CO2濃度，從而提高光合效率，及時揭開不透明地膜，延長光照時間，采取各種措施改善光照條件來彌補。

選擇透光性能好的覆蓋材料。

利用反射光在設施中懸掛反光窗簾。

合適的樹形和修剪技術(shù)。

(2)土壤和空氣濕度的控制

土壤水分對果樹的生長發(fā)育，尤其是果實的膨大和品質(zhì)成分有很大的影響。設施覆蓋阻擋自然降水，土壤水分完全由人工控制。準確確定不同條件下(不同樹種、品種、不同生長期等)土壤水分的上下限，對高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培至關重要。)，但在土壤水分控制技術(shù)和空氣濕度控制技術(shù)方面的經(jīng)驗較少，尚未形成系統(tǒng)的理論和技術(shù)體系。

設施中空氣濕度的調(diào)節(jié)仍然是原始的。濕度過高時通過室外空氣來降低，濕度較低時主要通過地面澆水和空氣噴灑來調(diào)節(jié)。土壤水分的調(diào)節(jié)主要通過控制澆水次數(shù)和每次灌溉量來解決。

(3)溫度調(diào)節(jié)

設施環(huán)境創(chuàng)造了比露地果樹更好的生長溫度條件，其調(diào)節(jié)影響到栽培的其他環(huán)節(jié)。目前加熱、保溫等調(diào)溫技術(shù)越來越完善。一般認為設施溫度管理有兩個關鍵時期:一是花期?；ㄆ谧钸m溫度白天20℃左右，夜間最低溫度不低于5℃。因此，開花期間夜間采取加熱或保溫措施是非常重要的。二是果實生長后期。最適溫度25℃左右，最高不超過30℃。溫度過高，導致果皮粗糙，顏色變淺，糖酸度降低，品質(zhì)變差。所以后期要注意通風。

(4)氣體條件的調(diào)整

在影響果樹生長發(fā)育的氣體條件中，氧氣和二氧化碳是主要氣體。此外，由于設施內(nèi)環(huán)境封閉，施肥管理不當也會積累一些有毒氣體，如大量使用有機肥或無機肥往往會產(chǎn)生NH3，對果樹造成傷害。當氨以40ppm的濃度被吸入1小時，它會傷害果樹。

施用尿素后也會產(chǎn)生NH3，尤其是在施用尿素后的第3 ~ 4天，最容易產(chǎn)生NH3。因此，施用尿素后，應覆蓋或灌溉土壤，同時應增加通風量，延長通風時間。設施施用CO2氣肥取得了明顯的增產(chǎn)效果。二氧化碳制造有以下幾種方法:(1)燃燒法；(2)機械加料法；(3)CO2氣肥生成法。

七。保護地栽培下的樹木綜合管理

設施栽培果樹的綜合管理，包括栽培方法、土肥水管理、修剪、病蟲害防治、生長發(fā)育調(diào)節(jié)等。，多采用開放場模型，缺乏相應的配套技術(shù)措施，但仍應注意以下幾個方面:

(1)為了經(jīng)濟高效地利用設施空間，應相應增加種植密度，適當控制樹木大小。

(2)根據(jù)設施內(nèi)濕度調(diào)節(jié)的需要，土壤管理一般采用清耕制。行間種草或地面覆草會阻礙地溫上升，造成風干。為防止發(fā)育期濕度大、病蟲害嚴重，開花后可覆蓋地面，果實著色期可使用反光膜，增加著色。因為設施中的肥料淋溶較少，所以施用的肥料量應少于露地。保護地栽培促進早期萌發(fā)、開花和新梢生長，枝條在收獲后往往白長，影響花芽分化。因此，要嚴格控制施肥時期和用量，特別是增加有機肥用量，養(yǎng)根壯樹，增加儲備。同時，水分管理要適當減少灌水次數(shù)和頻率，一般只在扣棚前后進行，果實膨大期按需灌水。

(3)果樹保護地栽培隔離了病蟲害的傳播途徑，大大減少了病蟲害，相應減少了施藥次數(shù)和數(shù)量，為綠色果品生產(chǎn)開辟了一條新途徑。

(4)由于栽培設施對光照有減弱作用，因此應以改善光照為基本原則調(diào)整樹體結(jié)構(gòu)和修剪，個體的枝葉數(shù)量應小于露地栽培。同時注意正確的方法，防止核苗過度刺激和過度生長。

(5)為提高座果率，大部分樹種和品種應進行人工授粉，也可通過養(yǎng)根壯樹、提高養(yǎng)分的貯藏來提高座果率。疏花疏果，以提高果實品質(zhì)，減少次年結(jié)果。日光溫室栽培早熟桃的密度為:小果每5~7cm留一果，大果每8~12cm留一果。

(6)設施栽培的水果具有早熟、不耐貯運、供應期短、淡季供應市場等特點，屬于高檔水果。要確定適宜的采收期，精美的包裝，科學的保鮮技術(shù)。具有高商業(yè)品質(zhì)的水果必須具有該品種所固有的最佳色、香、味、形特征。

設施栽培的水果以鮮果為主，一定要適時采收，不能太早也不能太晚。精美的包裝是提高水果商品化的重要手段，是保證水果經(jīng)濟效益的重要環(huán)節(jié)。水果包裝可以保持水果新鮮，減少損耗，方便貯運。

在設施條件下生產(chǎn)的高度商品化的水果，在包裝前必須按照一定的標準進行分類，以使水果標準化，便于按質(zhì)論價。在實際操作中，可以根據(jù)當時當?shù)氐木唧w情況，適當靈活地加以把握。比如草莓一般重量在20g以上為一等果，桃子重量在150g以上為一等果。

設施栽培的水果主要供應淡季市場，一般不需要長期貯藏，只要能短期(5~7天)保持即可。保持新鮮度不變就能達到目的，所以儲藏保鮮的方法要簡單便宜。水果保鮮的方法很多，如低溫保鮮、氣調(diào)保鮮、低壓保鮮和化學保鮮等。

果樹保護地栽培近年來在我國流行起來，其經(jīng)濟效益遠在土地栽培之上，逐漸成為果樹生長的高效產(chǎn)業(yè)之一。因此，掌握我國果樹保護地栽培技術(shù)是發(fā)展果樹產(chǎn)業(yè)的趨勢。嚴格遵循相關栽培技術(shù)，提高果樹種植的產(chǎn)量和質(zhì)量，促進現(xiàn)代果樹種植的發(fā)展。

果樹種植:三分種植，七分管理，十分收獲才保險！