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烤箱做面包需要什么食材 烤箱簡(jiǎn)單面包?

十種簡(jiǎn)單烤箱面包?準(zhǔn)備的配料:面粉200克,酵母2克,糖20克,牛奶110克,食用油少許,蜂蜜水和白芝麻。具體做法:1.首先,混合面粉。在面粉中加入酵母和糖,邊倒牛奶邊攪拌。先攪拌成絮狀面團(tuán),再和面。

烤箱做面包需要什么食材 烤箱簡(jiǎn)單面包?

十種簡(jiǎn)單烤箱面包?

準(zhǔn)備的配料:面粉200克,酵母2克,糖20克,牛奶110克,食用油少許,蜂蜜水和白芝麻。

具體做法:

1.首先,混合面粉。在面粉中加入酵母和糖,邊倒牛奶邊攪拌。先攪拌成絮狀面團(tuán),再和面。攪拌后放在一邊,醒發(fā)至兩倍大小。

2.煮好后放在案板上,搓排氣,搓成長(zhǎng)條,分成4等份。

3.將面團(tuán)搟成牛舌狀,盡量搟薄,然后在表面刷一層薄薄的油。

4.然后用刀切成像這樣的長(zhǎng)條,從一端卷起來(lái)拉伸,再?gòu)囊欢司砥饋?lái),把尾巴壓到地里做餅。

5.坯體完成后,用手輕壓10分鐘進(jìn)行二次打樣。

6.10分鐘后,在蛋糕坯表面刷一層蜂蜜水,撒上白芝麻,然后放入烤盤(pán)。

7.烤箱預(yù)熱后,將烤盤(pán)放在中上層,180度烤30分鐘。

8、30分鐘后,取出晾涼,即可食用。外皮焦糊,里面軟軟的,層次豐富,很不錯(cuò)。

烤箱簡(jiǎn)單面包?

對(duì)來(lái)說(shuō),在烤箱里做面包并不難。先將一斤面粉倒入一盒牛奶,五個(gè)雞蛋,6g小蘇打,攪拌均勻,揉成一團(tuán)。醒后10分鐘,然后反復(fù)揉捏,揉很久,把手套膜揉出來(lái),再醒后10分鐘。在這個(gè)喚醒過(guò)程中,烤盤(pán)涂油備用。

取出面團(tuán),做成大餅,刷上油,鋪上葡萄干,搟開(kāi),切成10等份,放入烤盤(pán),放入烤箱15分鐘。

烤箱簡(jiǎn)單面包?

1.材料:面粉300克,溫水150克,酵母3克,香蔥50克,黃油50克,雞蛋一個(gè),鹽適量。

2.在面粉中加入適量的鹽,一勺糖攪拌均勻。

3.將酵母加入溫水中,溶解成酵母水備用。

4.在面粉中加入酵母水后,揉成光滑的面團(tuán)。一定要多揉,用力揉,這樣才能去筋。揉勻后加入軟化的黃油一起揉,然后蓋上蓋子醒發(fā)2小時(shí)。

5.面團(tuán)填滿容器后,第一次發(fā)酵完成。

6.取出面團(tuán),分成小份備用。

7.用雞蛋黃油和少許鹽攪拌細(xì)香蔥。

8.將面團(tuán)搟成橢圓形,然后放上蔥。

9.將面團(tuán)卷成筒狀,然后放在烤盤(pán)上,蓋上保鮮膜進(jìn)行二次發(fā)酵30分鐘。這個(gè)過(guò)程可以在烘箱中進(jìn)行。

10.面團(tuán)二次發(fā)酵完成后,在每個(gè)面團(tuán)坯上劃一刀,劈開(kāi)一個(gè)口子。

11.在面包表面涂上蛋液。

12.用切碎的細(xì)香蔥填滿嘴巴。

13.烤箱預(yù)熱至170度,將面包坯放入烤箱中層,上下火20分鐘出鍋。

烤箱簡(jiǎn)單面包?

成分:

面粉,200克

牛奶,100毫升

奶粉,3勺

植物油,2湯匙

生產(chǎn)方法:

1.將牛奶、植物油、鹽、糖、奶粉和面粉混合。酵母等材料倒入面包機(jī)桶中。

2.根據(jù)面團(tuán)攪拌或面團(tuán)制作程序進(jìn)行面團(tuán)攪拌。

3、可以揉幾次面團(tuán),最好把筋拉出來(lái)。發(fā)酵。

4.將面團(tuán)切成小塊,揉成長(zhǎng)條。

5、放入烤箱,在里面加一碗熱水,繼續(xù)發(fā)酵。然后刷上蛋液,撒上葡萄干或者芝麻。

6、入烤箱,170度,烤15分鐘左右,表面金黃。

烤箱簡(jiǎn)單面包?

烤了一塊面包坯,又烤了一些餅干。買(mǎi)烤箱一定要買(mǎi)大的,千萬(wàn)不要買(mǎi)小的。

烤箱簡(jiǎn)單面包?

我還沒(méi)有 我沒(méi)有通過(guò)考試。如果我是上班族,建議買(mǎi)。我可以 I don’我吃得不多。光是準(zhǔn)備材料和洗相關(guān)用具我就能做別的!

烤箱簡(jiǎn)單面包?

烤箱是制作面包的最佳,但它 這其實(shí)很簡(jiǎn)單。將雞蛋、糖、酵母、牛奶和黃油混合在一起做成面團(tuán),用洗衣服的方法將面團(tuán)搓出手套膜,放在溫暖的地方讓它醒過(guò)來(lái),做好之后,將面團(tuán)揉勻排氣,搟成大片,變成三角形,從大的一端卷起來(lái),一個(gè)一個(gè)做羊角面包。當(dāng)然也可以做成自己喜歡的形狀,第二次喚醒,刷上蛋黃液,做成發(fā)髻。