拉面師傅工資要多少錢？在蘭州哪里得分？一般三千多，四千多，五千基本都是經(jīng)理。在東北長春，一般是5000。在河北蘭州邯鄲拉面，一個(gè)月3500-4000。如果傳統(tǒng)的手拉面4500-5000，你打幾分工？一

拉面師傅工資要多少錢？

在蘭州哪里得分？一般三千多，四千多，五千基本都是經(jīng)理。在東北長春，一般是5000。在河北蘭州邯鄲拉面，一個(gè)月3500-4000。如果傳統(tǒng)的手拉面4500-5000，你打幾分工？一個(gè)人一天5000袋面已經(jīng)不少了。如果兩袋面一天五千，也不算多。

拉面大師。;蘭州的工資是多少？大約三千五百

我想請一位拉面師傅，但不知在哪里能找到。工資需要多少？

直接去了蘭州拉面店，悄悄約師傅出來說話。一般有經(jīng)驗(yàn)的拉面師傅工資在3000元左右。

一個(gè)牛肉面拉面師傅一個(gè)月多少錢？

2019年拉面的月薪 的碩士從4500到5500不等。4500一般是新手或者小面館。以前營業(yè)額800以下的面館普遍在5000左右，6000的工資也只是類似肯德基或者食堂里的大型面館！飯口急?。?！謝謝你

蘭州拉面館是不是用的價(jià)格低廉的面粉，一碗面賣8塊錢，能掙錢么？

:我非常喜歡面條，尤其是拉面?，F(xiàn)在蘭州以拉面命名的拉面館最多，幾乎遍布我們城市的每一個(gè)街區(qū)。

這些面館雖然名為蘭州拉面，但并不是正宗的蘭州拉面，因?yàn)檎诘奶m州拉面要加上牛肉兩個(gè)字。我們大多數(shù)人在蘭州吃拉面。除非你要牛肉面，里面沒有牛肉。

我經(jīng)營小餐館很久了，也在很多餐館工作過，所以對餐飲的成本還是有所了解的。

蘭州拉面館是用低價(jià)面粉做的嗎？一碗面條要8元。能賺錢嗎？

首先，拉面可以 不要用劣質(zhì)面粉做。

拉面講究的是齒滑有彈性，對面粉質(zhì)量要求高。只有蛋白質(zhì)含量高的高筋面粉才能讓拉面有彈性。如果低品質(zhì)的面粉一拉就斷，入口不具備拉面應(yīng)有的力度，那么這家店也撐不了多久。

我一個(gè)做餐飲的朋友做拉面，他的面粉是重2.6斤多的高筋面粉。

二、一碗拉面的成本

拉面館的成本主要由這幾個(gè)方面構(gòu)成，形成:。

原料成本:的一鍋老湯一般都是用雞架、牛骨、牛肉(牛肉在牛肉面里煮著賣)，剩下的蔥花、香菜、胡椒粉、醋等調(diào)料也就幾塊錢。

租金成本:拉面最貴的就是租金成本。租金隨著這個(gè)基地的角度和面積而變化。但是，干拉面的一角很重要。

人工成本:拉面館的師傅拉面平均月薪6000元左右，一般的小面館需要支付1萬元左右。

:的費(fèi)用一般是水、電、煤氣費(fèi)用和基本費(fèi)用。不要太高。

一碗8塊錢的拉面，基本上最多用3兩面粉，也就是不到8毛錢的面粉。因?yàn)闇菬o限量添加熬煮的，成本不多。如果用骨湯膏之類的添加劑，會(huì)更便宜。一家拉面館只要每天能賣出100碗以上的面，利潤還是可控的。

8塊錢的拉面，這里沒有肉，有肉的基本都在16元以上。開一家拉面館的利潤可以達(dá)到每碗60%以上，也就是一碗面的毛利在4.8元以上。拋開人工、房租、費(fèi)用等。，主要看一天的銷量！你賣得越多，成本越低，賺的錢就越多。

拉面館在現(xiàn)在的餐飲行業(yè)是比較好做的，因?yàn)槌杀镜?，利潤高，所?塊錢的拉面還是有一筆賬要算的。