沒發(fā)酵的面可以放冰箱嗎面活多了可以冷凍多長時(shí)間嗎？

2023-02-22

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沒發(fā)酵的面團(tuán)可以放冰箱嗎？你可以把它放在保鮮室。如果放在冰柜里，放進(jìn)去之前需要稍微放一下。因?yàn)楸淅锏臏囟仁橇阆率?，所以它?在這種溫度下是沒有效果的。頭發(fā)效果適合的溫度是30度左右。溫度過高會(huì)使有

沒發(fā)酵的面團(tuán)可以放冰箱嗎？

你可以把它放在保鮮室。如果放在冰柜里，放進(jìn)去之前需要稍微放一下。因?yàn)楸淅锏臏囟仁橇阆率?，所以它?在這種溫度下是沒有效果的。頭發(fā)效果適合的溫度是30度左右。溫度過高會(huì)使有效種失去活性，溫度過低也會(huì)失去活性。如果你不著急，可以把它放在冰箱里。

罐頭公司。;t.

面粉發(fā)酵，常用酵母。

它能在pH 3.0-7.5范圍內(nèi)生長，最適pH為4.5-5.0。在低于水的冰點(diǎn)或高于47℃的溫度下，酵母細(xì)胞一般不能生長，最適生長溫度一般為20℃ ~ 30℃。它可以在有氧和無氧環(huán)境中生長。在有氧條件下，它將糖分解成二氧化碳和水，酵母生長更快。

在缺氧的情況下，酵母將糖分解成酒精和二氧化碳。

沒有冷卻的面團(tuán)可以加入酵母，但不能加入酵母。

未發(fā)酵的面團(tuán)罐頭。;如果你想讓它發(fā)酵，不要把它放在冰箱里，但是如果你不想，你可以把它放在冰箱里。;我不想發(fā)酵它。

你可以 t.

1、面粉發(fā)酵，常用酵母。它能在pH 3.0-7.5范圍內(nèi)生長，最適pH為4.5-5.0。

2.酵母細(xì)胞一般不能在低于水的冰點(diǎn)或高于47℃的溫度下生長，最適生長溫度一般為20℃~ 30℃；

3.它可以在有氧和無氧環(huán)境中生長。在有氧條件下，它將糖分解成二氧化碳和水，酵母生長更快。

在缺氧的情況下，酵母將糖分解成酒精和二氧化碳。

面太多了，冰柜里可以放一年。只要你不不要拿出來，你可以把它們放在冰箱里。只要提前拿出來或者放微波爐里小火十幾分鐘就可以用了。

1，1-2天左右。

2.如果活面團(tuán)沒有發(fā)酵，可以放在冰箱里放一晚上，在這個(gè)過程中需要用保鮮膜包裹，這樣才能保證其發(fā)酵成功。發(fā)酵后需要及時(shí)取出進(jìn)行生產(chǎn)，否則味道會(huì)很酸。

3.如果做好的面團(tuán)存放在冷庫里，那么我們會(huì)把它分成幾份放在保鮮袋里，擠出氣體密封，然后放在冷庫里調(diào)好溫度，這樣可以在冷庫里存放1-2天左右。

當(dāng)然可以！把它封好，放進(jìn)冰箱就行了。你可以隨時(shí)取出面團(tuán)使用。我最討厭了，所以每次多做點(diǎn)面團(tuán)，剩下的放冰箱里。:也可以補(bǔ)充。但是它最好不要放太久。三天可以保證營養(yǎng)不會(huì)流失！