玉米面面包怎么做？主料玉米粉250克面包粉250克水350克輔料鹽6克糖5克白油25克酵母粉5克玉米粉面包1。原料:玉米粉、面包粉、糖、白油、鹽、酵母粉2。將水和玉米粉混合，攪拌均勻，靜置幾分鐘。讓玉

玉米面面包怎么做？

主料玉米粉250克面包粉250克水350克輔料鹽6克糖5克白油25克酵母粉5克玉米粉面包1。原料:玉米粉、面包粉、糖、白油、鹽、酵母粉2。將水和玉米粉混合，攪拌均勻，靜置幾分鐘。讓玉米粉充分吸收水分。3.這是混合玉米粉。4.將面包粉、白糖、混合玉米粉和酵母粉放入面包桶，開(kāi)始揉面程序。5.面團(tuán)成型后，加入白油，繼續(xù)揉面。6.當(dāng)面團(tuán)變得光滑時(shí)，加鹽繼續(xù)揉捏，面團(tuán)逐漸變得筋道光滑。7.將面團(tuán)從面包桶中取出，排列成圓形，放入盆中，蓋上蓋子。分成三等份，稍微排氣，揉成圓形。9.放入烤盤或盆中，蓋上保鮮膜，繼續(xù)小火燉90分鐘。10.90分鐘后，將面團(tuán)稍微排氣，排列成橄欖形，放在烤盤上，小火燜20分鐘。11.撒上面粉，用刀劃出喜歡的刀口，烤箱預(yù)熱200度，預(yù)熱后將面包坯放入烤箱。

麥香玉米面包的做法？

材料

#34 1茶匙無(wú)鹽奶油#34、#34 1杯中筋面粉#34、#34 1杯黃玉米粉#34、#34 1茶匙糖#34、#34 2茶匙發(fā)酵粉#34、#34 1杯牛奶#34、#34 2個(gè)雞蛋#34。

工作方法

1:，先把烤箱預(yù)熱到425華氏度。同時(shí)8寸款涂了面霜(脫模性好)

第二步

2:在一個(gè)中等大小的碗中混合面粉，玉米粉，糖，鹽和發(fā)酵粉。

第三步

3:還準(zhǔn)備了一個(gè)攪拌碗來(lái)攪拌牛奶和雞蛋。

第四步

4:把雞蛋放在一個(gè)小碗里，牛奶放在一個(gè)中碗里，攪拌均勻(唐 t過(guò)度混合)。

第五步

5:將面包糊倒入8英寸的模型中，放入烤箱烘烤20-25分鐘(表面呈金黃色)。

麥香玉米面包的做法？

實(shí)踐

1、玉米粉準(zhǔn)備好，煮面條，在玉米粉中多次加入少量開(kāi)水，用筷子攪拌成干粉，然后收起來(lái)。

2.打入兩個(gè)雞蛋，加入酵母，攪拌均勻。

3.在玉米粉中加入面粉，不加水。

4.用手揉面

5.蓋上保鮮膜，室溫發(fā)酵2次。

6.把發(fā)酵好的面團(tuán)拿出來(lái)再揉一遍，主要是為了發(fā)泄，切成小劑量，卷成餃子皮，疊起來(lái)，用筷子壓在中間。

7.對(duì)折并卷起來(lái)

8.漂亮的花饅頭就做好了。

9.電飯鍋底部刷一層油，撒點(diǎn)芝麻，放入煮好的饅頭。

10.蓋上蓋子二次發(fā)酵20分鐘左右，體積會(huì)有變化。很大。

11.按下烹飪鍵或蛋糕鍵，等到跳到保溫鍵，然后靜置5分鐘，等烹飪完畢再倒出來(lái)。