豆腐肉粉條怎么做好吃竅門(肉炒豆腐粉條做法？)
肉炒豆腐粉條做法？原料:豆腐(適量)粉絲(適量)五花肉(適量)適當(dāng)?shù)柠}有點(diǎn)難拿一勺醬油做法:1。準(zhǔn)備好原料，將粉絲浸泡半小時(shí)以上。2.將豆腐切成1.5厘米見方的塊狀。3.在熱油鍋中加入胡椒粉，炒香蔥。
肉炒豆腐粉條做法？
原料:豆腐(適量)粉絲(適量)
五花肉(適量)
適當(dāng)?shù)柠}
有點(diǎn)難
拿一勺醬油
做法:1。準(zhǔn)備好原料，將粉絲浸泡半小時(shí)以上。
2.將豆腐切成1.5厘米見方的塊狀。
3.在熱油鍋中加入胡椒粉，炒香蔥。
4.加入豆腐炒熟。
放一點(diǎn)鹽
6.放入適量清水燉。
7.水開后加入粉絲。
8.加入適量的醬油
9.放一點(diǎn)雞精
10.蓋上鍋蓋，燉兩分鐘。
11.揭開蓋子，撒上切碎的細(xì)香蔥。
12.倒幾滴香油。
肉炒豆腐粉條做法？
工具/原材料
豆腐(適量)
粉絲(適量)
五花肉(適量)
適當(dāng)?shù)柠}
有點(diǎn)難
拿一勺醬油
方法/步驟
1.將豆腐切成合適的塊，粉絲提前泡好，香菜洗凈，切段，五花肉切片。
2.將炒鍋預(yù)熱，然后加入適量的油。油溫升高后，將豆腐放入炒鍋，煎至一面焦黃后翻另一面，兩面煎至焦黃，再放入盤中。
3.炒鍋再加少許油，倒入五花肉，翻炒至肉微油，再放入適量豆腐，翻炒幾下后放入粉條。然后加入適量的水，翻炒一會(huì)兒，再加入適量的鹽，少許南德和一勺醬油翻炒均勻。炒至菜快熟，放入香菜，翻炒均勻即可上桌。
肉炒豆腐粉條做法？
材料:瘦豬肉，豆腐1斤，紅薯粉。
練習(xí):
1.將豬肉切片。將豆腐切成長(zhǎng)條，然后用刀切成菱形塊。準(zhǔn)備調(diào)料:蔥、蒜、姜、大料、紅辣椒。準(zhǔn)備2湯匙腐乳提味。
2.鍋里放底油，油熱的時(shí)候把肉片放鍋里翻炒。加入蔥、蒜、姜、大料、胡椒粉、料酒、少許醬油、腐乳、鹽，然后加入2碗水。
3.水燒開后，將粉絲掰碎放入鍋中，小火煨15分鐘。粉絲軟了就把豆腐放進(jìn)去。繼續(xù)小火燉5分鐘，豆腐就可以熟了。
豆腐燒粉條肉的做法？需要食材:帶皮肥瘦豬肉120克，紅薯粉條1把，豆腐1塊，蔥姜末適量，蒜末3瓣，料酒1勺，醬油適量，鹽適量，植物油適量。
詳細(xì)做法:
第一步，準(zhǔn)備好所有的食材。燉豆腐，北豆腐比較適合，而且堅(jiān)韌耐燉不喜歡碎；粉條，根據(jù)家里現(xiàn)有的，還是紅薯粉條或者土豆粉條；燉菜，豬肉要選肥一點(diǎn)的，燉出來的菜會(huì)更香。燉肉的量要根據(jù)自己的喜好。喜歡吃肉就多放點(diǎn)。反之，少用鍋就好吃。
第二步，豬肉不用去皮，切片，然后切成洋蔥和姜末；豆腐切成筷子頭粗細(xì)的塊，形狀可以是三角形，也可以是正方形。
第三步，炒鍋燒熱，加入植物油，倒入肉片和蔥姜末，翻炒至豬肉吐油微黃，加入料酒去腥，加入醬油提色。
第四步，將水倒入沸騰的鍋中，將豬肉片燉10分鐘，去除肉的脂肪和香味。燉出來，然后倒入豆腐。
第五步，放入洗凈的粉絲，加鹽調(diào)味，然后蓋上鍋蓋，大火煮沸后轉(zhuǎn)中火燉10分鐘。
第六步，燉至粉條透明熟透，湯汁減少。加入蒜末提味，拌勻，再開鍋刺激蒜味，關(guān)火出鍋。