豆腐肉胡蘿卜粉條做什么菜(白菜豬肉豆腐燉粉條的家常做法？)
白菜豬肉豆腐燉粉條的家常做法？材料:五花肉、豆腐、半棵白菜、1根粉絲、兩勺醬油、少許鹽、蔥姜蒜、食用油。制作方法:1.將肉切片2.把白菜換成刀，把豆腐切成塊3.提前把粉絲泡在水里(半小時(shí)左右，看粉絲耐
白菜豬肉豆腐燉粉條的家常做法？
材料:五花肉、豆腐、半棵白菜、1根粉絲、兩勺醬油、少許鹽、蔥姜蒜、食用油。
制作方法:
1.將肉切片
2.把白菜換成刀，把豆腐切成塊
3.提前把粉絲泡在水里(半小時(shí)左右，看粉絲耐煮性的調(diào)整)。如果你想燉一會(huì)兒，你不 不需要浸泡它。燉的時(shí)候多加點(diǎn)水(燉久了會(huì)更入味)。
4.蔥、姜、蒜準(zhǔn)備好了
5、熱鍋涼油，蔥姜爆香。
6.加入五花肉，炒至熟。
7.加入卷心菜，翻炒均勻。
8.加適量的水，最好是開(kāi)水、粉條、豆腐、醬油(我用的口味是極鮮的，可以多放點(diǎn))。
9、蓋上鍋蓋，燜15分鐘(燜久了會(huì)比較好吃，看粉條的煮耐量，我一般都是半個(gè)小時(shí)以上，但是需要多加水。如果粉條不耐煮，我不 不用泡，以后再放)，留少量湯。
10、加鹽調(diào)味(少了，因?yàn)橹胺帕酸u)加入蒜，翻炒均勻，翻炒一小會(huì)兒，翻炒蒜，這一步很重要。
白菜豬肉豆腐燉粉條的家常做法？準(zhǔn)備材料:五花肉半斤，豆腐2塊，大白菜6兩。
輔料:干香菇1兩、胡蘿卜1根、姜1根、蒜2根、香蔥1根、調(diào)料50克、牦牛油1小勺、醬油1小勺、胡椒粉5克、精鹽5克、雞精5克、香油10克。
具體操作:
1.五花肉洗凈切片，加入料酒放入鍋中1分鐘；豆腐泡水；
2.胡蘿卜切片，姜切絲，蒜用刀壓平；
3.鍋中放少許油，將豆腐切成小塊，兩面煎熟撈起，再將鍋里的五花肉翻炒出油，加入料酒、姜絲、蒜絲、醬油、鹽、牦牛油，翻炒，撈出香味；
4.在燉鍋底部裝滿大白菜，將豆腐放在盤(pán)子上，將胡蘿卜和五花肉放在豆腐上，加入200克溫水，小火燉40分鐘。
5.烹飪前加入胡椒粉，雞精，淋上香油。
白菜豬肉豆腐燉粉條的家常做法？
材料
大白菜(手撕)、五花肉、粉絲和豆腐
2湯匙生抽，1湯匙老抽，1湯匙蠔油。
鹽1大勺，糖半勺，雞精半勺，香料十三種。
豬肉燉豆腐和面條燉白菜的步驟
第一步
翻炒五花肉，放入蔥、姜、蒜、花椒、大料、胡椒粉，倒入2湯匙生抽、1湯匙老抽、1湯匙蠔油，再倒入白菜絲翻炒至軟；
第二步
將豆腐翻炒，加入鹽1小勺、糖1小勺、雞精1小勺、香料13支，加入適量水，小火燉15分鐘；
第三步
最后加入泡好的粉絲，燉2分鐘。
白菜豬肉豆腐燉粉條的家常做法？答道，白菜、豬肉和豆腐粉條是家常便飯。這道菜在東北。每個(gè)家庭在冬天都這樣做。這也是東北火鍋菜的做法。先把豬肉切成片或片。最好是五花肉。在鍋里翻炒。有一點(diǎn)油。
把水倒進(jìn)鍋里。水燒開(kāi)后。先把粉絲放鍋里。煮10分鐘左右。能加入白菜和豆腐。燉5分鐘。你可以端上來(lái)。根據(jù)個(gè)人口味，把調(diào)料放在碗里蘸著吃。