哪種果醬好吃？推薦草莓醬。草莓作為一種大家熟悉的水果，深受大家的接受和喜愛。孩子和老人可以直接吃，也可以和面包一起吃，因為新鮮的草莓很難保存，容易壓碎或腐爛。做成果醬后，保存好方便食用。什么水果做果醬

哪種果醬好吃？

推薦草莓醬。草莓作為一種大家熟悉的水果，深受大家的接受和喜愛。孩子和老人可以直接吃，也可以和面包一起吃，因為新鮮的草莓很難保存，容易壓碎或腐爛。做成果醬后，保存好方便食用。

什么水果做果醬最好？

水果通?？梢杂脕碜龉u。不同的是，有些水果含有較多的果膠和果酸，煮熟后容易凝固，所以更適合做家庭果醬。但有些水果需要添加凝固劑才能達到果醬的最佳凝固狀態(tài)，所以在家自制比較麻煩。我一般選擇果膠和酸含量高的水果做果醬，簡單易操作。草莓、覆盆子、醋栗、楊梅、櫻桃都適合做果醬。自制果醬的方法很簡單，只要掌握以下幾個關(guān)鍵步驟，就能成功:1。水果和糖的比例是1: 12。家里種的水果最好不要洗，市場買的水果洗完一定要瀝干。3.可以用單個水果做果醬，幾個水果混在一起吃味道非常好。4.水果一定要熟，生吃的水果不適合具體操作:把糖放在干凈干燥的鍋里，然后倒入準(zhǔn)備好的水果。滴一點檸檬汁，小火邊煮邊攪拌，用小勺不斷檢查果糖混合物的凝固情況，或者放一點混合物在小碟子里稍微冷卻。如果盤子彎曲，混合物不流動，鍋里的果糖就會達到凝固，?；?。?；?-6分鐘就可以裝瓶了。瓶子的殺菌:在煮果醬的同時，將瓶子放入沸水中煮5-10分鐘，高溫殺菌。果醬煮好后停下來，把消毒過的瓶子從開水中拿出來，控制晾干(剛煮好的瓶子在取出水后幾分鐘內(nèi)會自動變干)。封口:方法一:果醬裝入瓶中后，取出放入滾燙水中的瓶蓋擦干，將瓶口封緊。將蓋緊的瓶子放入沸水中5-10分鐘，封口過程完成。方法二:有些超市可以買到透明的封口紙，將紙的一面打濕，將干的一面繃在瓶口上，輕輕收緊封口紙，將上皮腱系在瓶口上。

哪種水果味的果醬好吃點？

強烈推薦仲景藍莓醬。

1.口感:好吃，有清新的漿果香氣，酸甜可口，口感順滑，不像有些果醬黏黏糊糊的；

2、氣味:氣味清新，沒有香精氣味，可以明顯感受到漿果本身的香味和甜味。

3.營養(yǎng):野生藍莓中最重要的是——花青素。

花青素是一種強大的抗氧化劑，能有效清除皮膚產(chǎn)生的自由基，而自由基恰恰是皮膚衰老的真正。補充花青素=抗衰老。花青素還能促進眼部視紫紅質(zhì)的再生，視紫紅質(zhì)是眼部不可或缺的重要元素，有助于改善眼部疲勞，提高視力，明亮眼睛。每100g北極藍野生藍莓果醬中花青素含量≥25mg。此外，氨基酸和微量元素是野生藍莓中的重要成分。

野生藍莓富含氨基酸和微量元素，有助于提高人體免疫力。