西蘭花湯做法？原材料:西蘭花150克，土豆1個，法式鮮奶酪50克。輔助材料:鹽5克，胡椒粉適量，豆蔻粉3克。練習:1.將西蘭花掰成小朵，洗凈，保留幾朵菜花，其余切碎；土豆洗凈，去皮，切塊。2.將水倒入

西蘭花湯做法？

原材料:

西蘭花150克，土豆1個，法式鮮奶酪50克。

輔助材料:

鹽5克，胡椒粉適量，豆蔻粉3克。

練習:

1.將西蘭花掰成小朵，洗凈，保留幾朵菜花，其余切碎；土豆洗凈，去皮，切塊。

2.將水倒入湯鍋，放入綠豆丁，煮15分鐘左右，再放入西蘭花碎，煮至土豆變軟爛，在湯中加入新鮮奶酪，攪拌均勻，加入鹽、胡椒粉和豆蔻粉調(diào)味，再放入一些保留的花菜，繼續(xù)煮2分鐘。

芹菜西蘭花湯的做法？

材料:芹菜2根、1個、西蘭花100克、火腿腸1根、雞蛋1個、香蔥1根、大蒜3瓣、生姜10g、花椒5g、干辣椒2個。

做法:芹菜葉小，洗凈切段。將去皮，切成滾刀塊。西蘭花用水掰成小塊，放鍋里燙半分鐘，瀝干。將火腿腸切片。將雞蛋打入碗中，攪拌均勻。切小蔥。大蒜和生姜切片。

鍋內(nèi)熱油，放入蒜姜、花椒、干辣椒炒香，倒入火腿腸片、芹菜、，加入適量精鹽、五香粉、胡椒粉、醬油、香醋，翻炒半分鐘，再放入三碗清湯，倒入西蘭花，燒開后倒入蛋液，翻炒兩三次，撒上雞精、香蔥，出鍋。

產(chǎn)婦西蘭花湯怎么做？

一般蔬菜焯水后的溫度比較高。離開水后，與空氣中的氧氣接觸，產(chǎn)生熱氧化作用。這個時候西蘭花會損失更多的營養(yǎng)成分，所以焯水后要放入冷水中冷卻。

然后熱鍋放適量油加熱，放入西蘭花和胡蘿卜小花快速翻炒，加鹽調(diào)味，出鍋裝盤。

產(chǎn)婦西蘭花湯怎么做？

材料和主要材料

西蘭花1/2

雞湯600毫升

佐料

半個洋蔥

胡蘿卜10克

20克芹菜

橄欖油10毫升

1片香葉

1根歐芹莖

百里香一點

奶油10毫升

適當?shù)暮}量

胡椒粉適量

西蘭花湯的制作方法

1.洋蔥、胡蘿卜、芹菜切小塊，西蘭花切大塊。

2.鍋加熱，放入橄欖油，放入洋蔥翻炒2分鐘，放入胡蘿卜和芹菜翻炒1-2分鐘。

3.倒入雞湯，加入西蘭花、香葉、香菜梗、百里香，大火燒開，轉(zhuǎn)小火，保持微沸，煮30分鐘，刷掉表面的泡沫。

4.拿起香葉和香菜梗，用料理機把湯打成順滑的形狀。

花菜奶白素湯怎么做？

1份西蘭花

佐料

1根胡蘿卜和1個皮蛋。

調(diào)味品

肉湯適量，鹽少許。

西蘭花湯

將西蘭花放入水中焯至6成熟。

第二步

將雞湯煮沸，將6顆成熟的西蘭花放入湯中一起煮至入味。

第三步

3分鐘后，放入胡蘿卜片

第四步

3分鐘后，加入切好的皮蛋，撒上一些食物。鹽

第五步

再稍微煮3分鐘，然后出鍋。