鑄鐵鍋和鋼鍋哪個好？鑄鐵鍋比不銹鋼鍋好，因為它是一種非常健康的鍋，不含化學(xué)物質(zhì)，導(dǎo)熱性好，更堅固，可以用很長時間。鑄鐵鍋是目前炊具中最安全的廚具。一般用生鐵制成，不含其他化學(xué)物質(zhì)，導(dǎo)熱性非常好，堅固耐

鑄鐵鍋和鋼鍋哪個好？

鑄鐵鍋比不銹鋼鍋好，因為它是一種非常健康的鍋，不含化學(xué)物質(zhì)，導(dǎo)熱性好，更堅固，可以用很長時間。

鑄鐵鍋是目前炊具中最安全的廚具。一般用生鐵制成，不含其他化學(xué)物質(zhì)，導(dǎo)熱性非常好，堅固耐用。用鐵鍋炒菜時，有微量的鐵溢出，也能在一定程度上預(yù)防缺鐵性貧血，但容易生銹，手感較重，不易清洗，使用時需要保養(yǎng)。

鑄鐵鍋和鋼鍋哪個好？

鑄鐵鍋炒菜比鋼鍋炒菜好吃，因為用鑄鐵鍋炒的菜不僅好吃，而且吃完還能補鐵。

不銹鋼炒鍋好還是鑄鐵的好？

鐵鍋比較好，不銹鋼鍋 不合格的生產(chǎn)會導(dǎo)致安全隱患。

我們在家里通常使用鐵鍋和不銹鋼鍋作為烹飪工具。我認(rèn)為鐵鍋比不銹鋼鍋更好，更安全。眾所周知，鐵鍋是鐵做的，鐵作為一種微量元素，需要我們的身體有一定的攝入量，我們的血液中就含有鐵。所以在鐵鍋炒菜的過程中，會有一些鐵進(jìn)入我們吃的菜里，幫助我們吸收鐵。不銹鋼鍋含有一定量的鉻合金元素。如果廠家生產(chǎn)質(zhì)量不合格，鉻合金元素超標(biāo)，可能會對人體造成安全隱患。所以鐵鍋應(yīng)該更安全更放心。鐵鍋氧化后會出現(xiàn)銹跡，通常需要經(jīng)常清理鍋上的銹跡。

不銹鋼的炒鍋和鑄鐵鍋哪種比較好？

在，這兩種鍋取決于所用材料的質(zhì)量和制造工藝。不銹鋼鍋如果各種好材料都用，比鑄鐵鍋還貴。就個人而言，我認(rèn)為它 如果你想做更多的菜，最好選擇鑄鐵鍋。烹飪食物時，還可以增加蔬菜的鐵含量。而且鑄鐵鍋只要煮的好，后續(xù)的保養(yǎng)也會相對簡單，只要洗后及時晾干即可?？梢詫崿F(xiàn)不涂不粘的效果。一個鍋可以用來煎、烤、炸，用途非常廣泛。我就選一個鑄鐵鍋，一個炒鍋，一個小鍋，非常好用。燉湯可以選擇搪瓷鑄鐵鍋。保溫效果極佳。

如果你做很多西餐的話，那么不銹鋼鍋也是一個不錯的選擇，因為畢竟外國人都是用不銹鋼鍋做飯的，有些名牌賣的是成套的，當(dāng)然也比較貴。

而且不銹鋼鍋需要專門的護(hù)膚品。否則容易損壞面值。

如果選擇便宜的不銹鋼鍋，就要小心購買劣質(zhì)不銹鋼材質(zhì)的產(chǎn)品，可能含有對人體有害的元素，不健康。所以我個人認(rèn)為。;使用鑄鐵鍋更健康、更容易。

鑄鐵鍋好還是不銹鋼的鍋好？

各有各的優(yōu)勢。做飯要用鑄鐵，可以耐熱保暖。