正宗海寧酥羊大面配方？羊肉切塊，用素草，放入蒸籠，加入甘蔗梢、冰糖、紅棗、醬油、黃酒、茴香、桂皮，文火燉。入口即化，用來(lái)配面條，是冬天很好的食補(bǔ)。從上世紀(jì)80年始恢復(fù)銷售，僅嘉興市區(qū)早市供應(yīng)酥羊面的餐

正宗海寧酥羊大面配方？

將羊肉切塊，用草捆好，放入蒸鍋，加入甘蔗梢、冰糖、紅棗、醬油、黃酒、茴香、桂皮，文火燉。

入口即化，用來(lái)配面條，是冬天很好的食補(bǔ)。從上世紀(jì)80年始恢復(fù)銷售，僅嘉興市區(qū)早市供應(yīng)酥羊面的餐館就有幾十家。桐鄉(xiāng)等地也有供應(yīng)，頗受群眾歡迎。

嘉興飲食特色？

嘉興傳統(tǒng)早餐。將羊肉切塊，用草捆好，放入蒸鍋，加入甘蔗梢、冰糖、紅棗、醬油、黃酒、茴香、桂皮，文火燉。入口即化，用來(lái)配面條，是冬天很好的食補(bǔ)。

嘉興粽子

嘉興粽子非常有名。粽子是長(zhǎng)方形的，有鮮肉、紅豆沙、八寶、雞肉餃子等品種。嘉興粽子被稱為 "江南粽子之王。它的粽子在選材、制作、烹飪上都是獨(dú)一無(wú)二的。米應(yīng)該是頂級(jí)的白糯米，肉應(yīng)該是從豬 的后腿。粽子煮熟后，肥油滲入米飯，好吃又肥而不膩。

南湖川菜

顧名思義，這是一種在船上制作并在船上享用的美味。南湖船菜精致，原料主要來(lái)自南湖，魚(yú)、蝦、蟹、鱔等，特別注重原料的新鮮度和烹飪技巧。船菜的項(xiàng)目有:五香乳鴿、翡翠蟹斗、蜜汁火燒配方、和合二鮮等。很多菜都是活抓活殺，現(xiàn)做現(xiàn)吃，可謂美味。

用蒸餾器腌制的雞蛋。;谷物

自古以來(lái)就是貢品，歷史悠久。平湖的壞蛋大小均勻。壞雞蛋用上等糯米發(fā)酵，有泡米、蒸飯、配藥、釀造、消毒、洗蛋等一整套流程。每年清明節(jié)前后開(kāi)始，經(jīng)過(guò)黃梅、三福，中秋節(jié)上市。經(jīng)過(guò)五個(gè)多月的壞漬，醇和糖醇香可口，回味悠長(zhǎng)。吃的時(shí)候用筷子或者刀子把蛋膜弄破，不用煮就可以吃，很方便。

南湖嶺

一般菱角都有角，所以叫 "菱角 "。而嘉興的南湖菱角沒(méi)有角，很少見(jiàn)。其皮色青綠，兩端光滑，皮薄肉嫩，多汁甜脆，清香，優(yōu)于其他同類品種。它可以生吃，也可以熟吃，還可以用來(lái)做蛋糕、山珍海味或釀酒、制糖。

嘉興平湖乍浦鎮(zhèn)哪里有羊肉買(mǎi)？

這里有廣宇大廈。廣宇大廈位于天妃路和雅山路的交叉口，菜場(chǎng)的東面。

It 又到了吃羊肉面的時(shí)間了！寒冷的初冬，一碗熱騰騰的羊肉面想想就很溫暖！

然后，晚報(bào)推薦幾個(gè)可以吃到正宗羊肉面的地方。

1.楊璐童靈閣

嘉興楊柳灣旁邊的南陽(yáng)路上有一家正宗的羊肉面館。這里的羊肉是用傳統(tǒng)柴火煮的，特別好吃！把骨頭切開(kāi)差不多就能吃了，但是用羊皮連接的筋骨很有嚼勁，越吃越香。面也是正宗的桐鄉(xiāng)面，薄軟，非常適合搭配羊肉的質(zhì)感。而通靈閣只做羊肉面和羊肉！可以說(shuō)是非常專業(yè)了，強(qiáng)烈推薦大家可以嘗試一下！

大鍋！它真的很大！

一大鍋新鮮羊肉倒進(jìn)大鍋里！

你絕對(duì)想不到，這么正宗的羊肉面館，老板居然是個(gè)90后帥哥！唐 不要看起來(lái)年輕，當(dāng)談到羊肉，它 很清楚。來(lái)店里吃羊肉面的大多是回頭客，或者回頭客拉新食客來(lái)品嘗美食。

兩碗熱騰騰香噴噴的羊肉面，外加一個(gè)羊肚！

除了賣(mài)羊肉面，還可以賣(mài)加工好的熟羊肉、羊肚、羊雜、羊腸等。老板說(shuō)他們的羊肉是直接從專業(yè)的胡楊養(yǎng)殖基地進(jìn)貨，新鮮正宗。喜歡吃辣的，還有特色的桐鄉(xiāng)辣椒醬和自己做的辣椒醬。

老板，it ~這里很亂~

多幾張照片，吃貨們是不是要流口水了？面條的量也很足，即使是飯量大的男人也能吃得飽飽的。

羊肚配蔥姜一起吃，味道鮮到眉毛都掉了！

2.金林羊肉面

金林羊肉面也是嘉興有名的老店，吃的是羊肉面。地址在城南路文昌路路口。味道真的很好。湯汁鮮美，羊肉香脆不膩。吃完之后全身都是暖暖的~滿足！也可以在店里點(diǎn)一些家常菜。有興趣的話可以試試。

3.烏鎮(zhèn)天下第一。

烏鎮(zhèn)是世界第一名，位于嘉興市唐海燕路。可以說(shuō)是一條吃面條的街。這家店很有名，因?yàn)檠蛉饷婧芎贸?！現(xiàn)在天氣越來(lái)越冷，很多嘉興人一大早就起來(lái)，到這里吃一碗羊肉泡面取暖一整天。

4.收集羊肉

店面地址是越秀北路436號(hào)，電子小區(qū)錦繡花園對(duì)面。每桌4人。裝修簡(jiǎn)單，但是很干凈。樓梯上二樓，和一樓面積一樣，可以滿足40-50人的需求。在這里吃白切羊肉比出門(mén)還多，可以說(shuō)是考驗(yàn)羊肉本身的新鮮度和質(zhì)感！一點(diǎn)味道都不會(huì)有。我建議不喜歡的朋友。;不喜歡羊肉的也可以試試，說(shuō)不定從此開(kāi)啟吃羊肉的新大門(mén)！